Мундариҷа

• Маслиҳат

Шафтолуро дар оби ҷӯш тар кунед. Бо қошуқи халтача истифода бурда шафтолуро ба оби ҷӯш андозед. Тақрибан 4 шафтолу дар об 40 сония тар кунед.

Шафтолу ба мукааб ях гузаред. Шафтолуро бо эҳтиёткорона ба косаи ях бо қошуқи ҷуқурӣ ба косаи ях интиқол диҳед. Бланкашро давом диҳед ва шафтолуи боқимондаро хунук кунед. таблиғ

Усули 2 аз 5: Коркарди шафтолу

1. 

   
   
   Пӯсти шафтолу. Барои бодиққат садафро бо ангуштони худ истифода баред. Пас аз бланшед ва хунук шудан, пӯст решакан мешавад. Биёед аз он оғоз кунем X дар болои шафтолу ишора шудааст. Ҳар меваи шафтолуро аз меваҳои пӯст тоза кунед ва партоед.

2. 

   Шафтолуро нисф карда, тухмиҳоро тоза кунед. Шафтолуро бо як даст доред ва бо корди тез бо шафтолу нисфашро тавассути шафтолу буред. Тухмҳоро гирду атрофро бурида, нисфи шафтолуро аз тухмҳо тоза кунед ва тухмҳоро аз нисфи дигараш ҷудо кунед. Бо боқимондаи шафтолу низ ҳамин тавр кунед.
   • Шояд ба шумо нармии чархҳои шафтолуро ҷудо карда, онҳоро аз тухмҳо ҷудо кунед.
   • Ҳангоми тоза кардани тухмҳо кӯшиш кунед, ки донаҳои шафтолуро солим нигоҳ доред.

3. 

   
   
   Шафтолуро пора-пора кунед. Кордро истифода бурда шафтолуро ҳатто пора кунед. Андозаи шафтолу ё андозаи хурд аз он вобаста аст, ки шумо онро истифода бурдан мехоҳед. таблиғ

Усули 3 аз 5: Шафтолуи яхкардашуда дар об ё шарбат

1. 

   Шафтолуро ба қуттии махсуси дорои хӯрокҳои яхкардашуда андозед. Вобаста аз он, ки шумо чӣ қадар кофтаед, ба шумо лозим меояд, ки якчанд қуттиро истифода баред. Барои нигоҳ доштани шафтолу шумо метавонед қуттии пластикӣ ё халтаеро истифода баред. Боварӣ ҳосил кунед, ки байни шафтолу ва канори зарф чанд сантиметр бигузоред.

2. 

   
   
   Резед ҳалли интихоби худро бар шафтолу. Яхкунӣ дар маҳлул шафтолуро аз пайвастшавӣ нигоҳ медорад ва таъми ширини онҳоро нигоҳ медорад. Барои пӯшондани шафтолу ва тақрибан 1,3 см аз канори банка яке аз ҳалли зеринро интихоб кунед.
   • Кишвар. Агар шумо истифодаи оби бидуни шакарро афзал донед, шумо метавонед оби сафедро ба зарфе нигоҳ доред, то шафтолу нигоҳ доред.
   • Кӯча. Аввал донаҳои шафтолуро ба поёни қуттӣ андозед, сипас ба болояш шакар пошед. Пас аз он, як қабати дигари шафтолу созед ва ба болояш шакар пошед. То он даме, ки шафтолу бо қуттӣ пур карда шуда, аз канораш 1,3 см дур аст, корро идома диҳед.
   • Шарбат. Ба 960 мл об дар дегча 200-250 г шакар илова намуда, шарбат омода кунед ва то ҳал шудани он омехта кунед. То хунук шудани шарбатро мунтазир шавед, баъд онро ба болои шафтолу резед.

3. 

   Ҳар як шафтолуро ба газета печонед. Шафтолуро бо ҳадди аққал 2 қабат коғаз кунед.

4. 

   Шафтолуро бо коғази дар халтаи калони пластикӣ пӯшида нигоҳ доред. Аз халтаи полиэтиленӣ ҳарчи бештар ҳаво тоза кунед. Сипас болишти халтаро сахт кашед.

5. 

   Вақте ки шумо мехоҳед лаззат баред, шафтолу об кунед. Шафтолуро тоза кунед ва коғази печонро кушоед. Дарҳол ба оби гарм шафтолу илова кунед ва пӯстро ба нармӣ молед. Пӯсти шафтолу канда мешавад.

6. 

   Тухми шафтолуро тақсим кунед. Шафтолуро бодиққат ба поён ва атрофи шафтолу буред. Тухмҳо аз ду шафтолу хушхӯю тоза кунед.

7. 

   Лаззат баред. Пас аз чанд дақиқа шафтолу омода аст, ки мисли шафтолуи нав лаззат барад ва истифода шавад. таблиғ

Маслиҳат

• Барои нигоҳ доштани шафтолу матои тозаи тарро истифода баред, то буридани онро осонтар ва бехатар гардонед.