Чӣ тавр мурғро мумиё кардан мумкин аст

Мундариҷа

Қадамҳо
Қисми 1 аз 3: Оғози кор
Қисми 2 аз 3: Ба мумиё кардан оғоз кунед
Қисми 3 аз 3: Лоиҳаро ба анҷом расонед
Маслиҳатҳо
Огоҳӣ

Агар дар дарс шумо дар бораи Мисри Қадим ҳарф занед, пас барои шавқманд кардани синф шумо метавонед мисоли мумиё кардани мурғро барои равшан нишон додани он, ки кадом усулҳо ва технологияҳо ҳангоми маросимҳо истифода шудаанд, истифода баред. Агар шумо ба хонандагони синфҳои болоӣ иҷозат диҳед, ки на танҳо мушоҳида кунанд, балки иштирок кунанд ва бо кӯмаки шумо ин лоиҳаро ба анҷом расонанд, он гоҳ ин таҷрибаи амалии хотирмон барои онҳо хоҳад буд. Бифаҳмед, ки ба шумо кадом моддаҳо лозиманд ва чӣ гуна ҳама чизро ба як лоиҳаи шавқовар табдил додан мумкин аст.

Қадамҳо

Қисми 1 аз 3: Оғози кор

1 Барои анҷом додани ин лоиҳа вақти кофӣ гузоред. Вобаста аз он, ки ҷаласаҳои шумо чӣ гуна сохта шудаанд, ба шумо лозим меояд, ки барои анҷом додани лоиҳаи оғозкардаатон вақти кофӣ ҷудо кунед. Умуман, мумиёсозии дурусти мурғ бояд аз 40 то 50 рӯзро дар бар гирад. Аз ин рӯ, гумон аст, ки шумо барои таълимоти якранг дар бораи Мисри Қадим вақти зиёд сарф кардан мехоҳед. Эҳтимол дар ин бора дар дарсҳои таърихи умумӣ сӯҳбат кардан маъно дорад, аммо интихоб аз они шумост.
- Илова бар ин, шумо метавонед мурғро пешакӣ фиреб диҳед ва бо ин васила ба лоиҳа омодагӣ гиред. Ҳамин тариқ, лоиҳаи шумо дар марҳилае хоҳад буд, ки донишҷӯён онро мустақилона анҷом диҳанд. Шумо метавонед ба мумиё кардани мурғ шурӯъ кунед ва оҳиста табобат кунед ва шумо метавонед дертар пас аз анҷоми дарсҳо дар ин мавзӯъ ба он баргардед. Шумо бояд ин лоиҳаро тавре ба нақша гиред, ки он ба вақти ба шумо ҷудошуда мувофиқат кунад.
2 Ҳама моддаҳои заруриро барои раванди мумиёкунӣ дастрас кунед. Маводҳое, ки барои мумиё кардани мактаб заруранд, дар аксари мағозаҳои хӯрокворӣ бо нархҳои нисбатан арзон дастрас мебошанд. Аз ҳама гаронтарин компонент худи мурғ хоҳад буд.
- 1 мурғи хом Ин матлуб аст, ки мурғи дар мағоза харидашуда камтар аз як кило сесаду шаст грамм вазн дошта бошад, пас он тезтар ва хубтар хушк мешавад. Чӯҷаҳои калон ба моддаҳои бештар ниёз хоҳанд дошт ва ҳангоми мумиё шудан бӯи бештар хоҳанд дод.
- Спирти изопропилӣ.Барои молидани дарун ва берун аз мурғ ба шумо танҳо як миқдори кам лозим аст.
- Дастпӯшакҳои резинӣ барои донишҷӯён. Агар шумо нақша доред, ки шогирдони шумо мурғро худашон идора кунанд, онҳо бояд дастпӯшакҳои резинӣ пӯшанд ва дастҳояшонро пеш ва баъд шӯянд.
- Гиёҳҳои тару тоза, аз қабили шалфей, розмарин ва тимьо метавонанд пас аз консерв кардани мурғ барои "маросим" муфид бошанд.
- Дар охири лоиҳа, мумиёро ба як дока печондан мумкин аст.
- Қуттии пластикӣ. Барои мумиё кардани мурғ дар он ба шумо ягон тамғаи қуттии пластикии дубора басташуда лозим аст. Дар ин раванд бӯи нохуш ба вуҷуд хоҳад омад; шумо метавонед бо паҳн кардани мурғ дар як бастаи нисбатан мӯҳршуда паҳншавии онро ба синф пешгирӣ кунед.
- Намак ва содаи нонпазиро дар таносуби 50/50 омехта кунед. Вобаста аз андозаи мурғ, барои ин лоиҳа ба шумо тақрибан 2 кг лозим мешавад.
3 Чӯҷаро бодиққат бишӯед. Пас аз он ки шумо омодаед, лоиҳаи худро бо шуста ва хушк кардани мурғ оғоз кунед. Ин аз бактерияҳо ва дигар зарраҳои пӯсти мурғ халос мешавад, ки метавонанд ба вайроншавӣ мусоидат кунанд. Агар шумо дар синфи худ як дастшӯяк дошта бошед, онро дар он кунед ва сипас танӯраро бодиққат бишӯед.
- Чӯҷаро бо дастмоле коғазӣ хушк кунед, сипас дарун ва берунро бо спирти каме молида пок кунед.
4 Содаи нонпазиро бо намак омехта кунед. Барои ин лоиҳа ба шумо миқдори зиёди намак ва содаи нонпазӣ лозим аст, аз ин рӯ маблағи як кило ҳардуи онро пешакӣ харидан лозим аст. Шумо метавонед онҳоро дар халтаҳои зангзанӣ омехта кунед, то ин омехта ба тамоми синф дастрас шавад ё ба донишҷӯён иҷозат диҳед, ки ин қисми лоиҳаро худашон анҷом диҳанд.
- Дар тӯли лоиҳа, шумо ҳар даҳ рӯз намак ва содаи нонпазиро иваз мекунед, аз ин рӯ шумо метавонед ба донишҷӯён дастур диҳед, ки каме аз хона биёранд, то боварӣ ҳосил кунед, ки шумо кофӣ доред.

Қисми 2 аз 3: Ба мумиё кардан оғоз кунед

1 Қуттии пластикиро бо омехтаи консервант пур кунед. Поёни қуттии пластикиро бо каме омехта пур кунед, пас мурғро дар боло гузоред. Дарун ва берунии мурғро бо омехта пурра пӯшед ва ба ҳама ҷойҳои намоён бодиққат молед. Барои аниқ пӯшонидани ҳама чиз ба боло каме пошед.
- Агар донишҷӯён ба шумо кумак кунанд, боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо дастпӯшакҳои резинӣ пӯшанд ва дастҳои худро дар охир бодиққат бишӯянд.
2 Чӯҷаи худро дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред. Пас аз пӯшидани мурғ бо омехта, сарпӯши қуттии пластикиро пӯшед ва мурғро дар ҷои хунук ва торик нигоҳ доред. Агар дар синфхона ҷевонҳо мавҷуд бошанд, пас онҳо метавонанд як камераи ҳифзи худсохти комил бошанд. Агар шумо як қуттии пластикии шаффоф дошта бошед, хуб мебуд, агар шумо ба донишҷӯён иҷоза диҳед, ки ба дохили он нигоҳ кунанд ва он чизеро, ки дар он ҷо рӯй дода истодааст, бе кушодани он тамошо кунанд.
3 Намак ва содаи нонпазиро ҳар 7-10 рӯз иваз кунед. Оҳиста -оҳиста намак ва содаи нонпазӣ намии мурғро ҷаббида, онро хушк ва хушк мекунад. Вақте ки шумо мебинед, ки пӯсти намак сахт ва қаҳваранг мешавад, пас вақти он расидааст, ки омехтаро иваз кунед. Чӯҷаро аз қуттӣ берун кунед ва то ҳадди имкон омехтаро ларзонед, дарунро низ тоза кунед. То ҳадди имкон омехтаи кӯҳнаро хориҷ кунед ва онро партоед.
- Омехтаро бо намаки тоза ва содаи нонпазӣ иваз кунед. Шумо метавонед интихоб кунед, ки ин равандро як қисми синф гузоред ё шумо метавонед онро худатон анҷом диҳед, то донишҷӯён аз он парешон нашаванд. Ба таври дигар, шумо метавонед ба гурӯҳҳои хурди донишҷӯён иҷозат диҳед, ки ба шумо дар тағир додани формула кумак кунанд, то онҳо тавонанд малакаҳои амалӣ ба даст оранд, дар ҳоле ки дигар донишҷӯён кори дигаре мекунанд.
4 Бигзор аъзоёни синф равандро мушоҳида кунанд ва ҳама тағироти рухдодашударо сабт кунанд. Ҳар дафъае, ки шумо мурғро бароварда, омехтаро иваз мекунед, бигзор донишҷӯён онро риоя кунанд. Таркиби пӯст то чӣ андоза тағйир ёфтааст? Ранг то чӣ андоза тағйир ёфтааст? Бигзор онҳо пӯсти мурғро эҳсос кунанд ва чӣ гуна тағир ёфтани онро тавсиф кунанд.
- Бигзор ҳамаи донишҷӯён Мумии Хроника ё ягон намуди дафтарчаи сабтро барои сабти мушоҳидаҳои худ нигоҳ доранд.Донишҷӯён вақти шавқовар ва фоидаовар хоҳанд дошт, агар ба онҳо иҷозати фаъолона додани коре дода шавад.
5 Бӯи нохуши атрофи капсуларо рафъ кунед. Ҳатто агар қуттии пластикии шумо нисбатан мӯҳр карда шуда бошад ҳам, шумо метавонед дар атрофи он бӯи хоси нохушро мушоҳида кунед. Ин бӯи нохушро фавран халос кардан лозим аст, то он дар тамоми синф паҳн нашавад. Шумо метавонед тару тозакунии ҳавои мошин, пошидани дезинфексияи аэрозол ё дигар намудҳои тозакунандаро истифода баред.
- Ҳангоми банақшагирии ҳалли ин лоиҳа, бо парасторон ва директори мактаб сӯҳбат кунед, то ки агар онҳо тасмим гиранд, ки ҷевонҳоро тафтиш кунанд, вақте ки онҳо ногаҳон яке аз онҳоро пайдо мекунанд, ҳайрон намешаванд.
6 Пас аз 40 рӯз мумиёро хориҷ кунед. Пас аз тақрибан чор маротиба иваз кардани омехтаи намак, мурғ бояд хуб консерв карда шавад. Барои ба итмом расонидани лоиҳа, шумо ва донишҷӯёни шумо танҳо лозим аст, ки омехтаро партоед ва мурғро печонед. Ҳар гуна омехтаи намакро аз бадани мурғ бодиққат тоза кунед ва аз донишҷӯён хоҳиш кунед, ки ба маҳсулоти тайёр назар андозанд.
- Вобаста аз сатҳи намӣ дар минтақаи шумо, барои ба итмом расонидани кор метавонад вақти зиёд ё камтар лозим шавад. Чӯҷа бояд дар тӯли каме бештар аз як моҳ омода шавад, аммо шумо бояд онро бодиққат назорат кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки пӯсида намешавад ё ба таври дигар бад намешавад.

Қисми 3 аз 3: Лоиҳаро ба анҷом расонед

1 Баъзе ширешро бо об ҳал кунед. Барои печонидани мумиё ба шумо тасмаҳои дока, ки дар маҳлули сахткунанда тар карда шудаанд, лозим аст, то часпед ва пӯсти мурғи қавии мумиёро ташкил кунед. Барои ҳалли ин масъала, як ширеши муқаррарии мактабро бо оби гарм маҳл кунед, то он даме ки аз қошуқ баробар бирезад.
2 Тасмаҳои докаро дар маҳлули ширеш тар кунед. Тасмаҳои докаро ба қадри кофӣ канда гиред, то тамоми мурғро печонед ва тар кардани онҳоро дар омехтаи ширеш оғоз кунед. Агар шумо хоҳед, шумо инчунин метавонед ин фаъолиятро ба донишҷӯёни гурӯҳҳои хурд таъин кунед. Ба шумо лозим нест, ки онҳоро муддати тӯлонӣ тар кунед, танҳо як чанд сония кифоя аст, ки маҳлули ширеш ба болои онҳо баробар паҳн шавад.
3 Мумияро пӯшед. Ба печонидани рӯймолча дар атрофи қисмҳои ғафси мурғ оғоз кунед ва ба донишҷӯён иҷозат диҳед, ки пойҳо ва дигар қисмҳоро печанд. Чӣ қадаре ки шумо дока истифода кунед, мурғ беҳтар ба назар мерасад ва донишҷӯён ба ин марҳилаи ниҳоии лоиҳа таваҷҷӯҳи бештар зоҳир мекунанд.
- Пеш аз ҳаракат кардан, пӯстро хушк кунед. Қабати берунӣ бояд пас аз тақрибан 24 соат хушк шавад ва дар ин муддат шумо метавонед мурғро пас аз тоза кардан ба қуттии пластикӣ баргардонед.
- Дар бораи вайрон кардани мурғ хавотир нашавед, аммо дар ҳолате, ки онро дар қуттие нигоҳ доштан хуб мебуд, то ҳангоми баргаштан ба дарс тасодуфан бӯи бадро нашӯед. Дар замонҳои қадим, дар гӯристонҳои мумиё гиёҳҳои тару тоза одатан барои нигоҳ доштан ва тоза кардани бӯйҳои бад истифода мешуданд, аз ин рӯ хуб мебуд, агар шумо онро ба лоиҳаи худ илова кунед.
4 Беруни мурғро оро диҳед. Бигзор аъзоёни синф берунии мумиёро бо рамзҳо, намунаҳо ва тарҳҳо ранг кунанд. Агар шумо рамзҳо ва мумиёсозии Мисрро омӯзед, шумо метавонед пешниҳод кунед, ки онҳо ҳар гуна рамзҳои пайдошударо истифода баранд ё худ аз худ кунанд, ки зиндагии мурғ ва мурғро муаррифӣ кунанд. Бо онҳо хурсандӣ кунед ва ба донишҷӯён иҷозат диҳед, ки мумиёро мувофиқи хости худ ранг кунанд.
- Ба ҷои мурғ ранг кардани саркофаг аз қуттии пойафзол низ ҷолиб буда метавонад. Ҳар як хонандаро даъват кунед, ки нақшаи шахсии худро ё якеро, ки аз синф мубодила мешавад, биёред ва сипас мурғро дар қуттии пойафзол ҷойгир кунед, то дар оромӣ истироҳат кунед.
5 Дар синф маросиме баргузор кунед. Агар шумо хоҳед, ин метавонад як поёни хуби дарси шумо дар Миср бошад. Як зиёфати мактабӣ ё ягон маросими беруна барои хайрбод бо мурғ партоед.Як каме бухур созед, чизе бигӯед ва дар рӯҳи мисриён ҷамъбаст кунед.

Маслиҳатҳо

Шумо метавонед барои мумиё мақбара созед. Барои ин қуттии пойафзолро мувофиқи хости худ оро диҳед. Ҳар кори аз дастатон меомадаро кунед! Шумо ҳатто метавонед ӯро дафн кунед!
Бодиққат фикр кунед. Агар возеҳ бошад, ки дар баъзе марҳила мушкилот ба вуҷуд омадаанд, пас ба марҳилаи дигар нагузаред; онро тақрибан як ҳафтаи дигар мавқуф гузоред!