Мундариҷа

• Қадамҳо
• Маслиҳатҳо

Помело як меваи бузурги ситрусӣ мебошад. Таъми он ба грейпфрут хеле монанд аст, аммо камтар талх. Барои ба ин селлюлоза ширин расидан, шумо бояд мембранаҳои хеле ғафс ва талхро, ки ҳар як пораро ҷудо мекунанд, бурида ва пӯст кунед.

Қадамҳо

1. 1 "Нӯги" як канори помелоро буред. Корд бояд тақрибан 1,5 см пӯстро бурида партояд.
2. 2 Дар паҳлӯҳои помело буришҳои амудӣ созед. Тақрибан 1,5 см пӯстро буред. Бурида буришҳои бурида аз ҳомила. Ангуштони худро дар зери буриши боло ғеҷонед (дар он ҷое ки шумо болояшро буридаед) ва ҳар як пораи пӯстро кашед. Он қариб мисли кор бо Styrofoam ҳис мекунад.
3. 3 Қисми поёни гули пӯстро аз мева хориҷ кунед. Шумо як меваи хеле хурдтаре бо мембранаи сафед пӯшида хоҳед монд; агар шумо як пораи компост дошта бошед, пӯстро ба он партоед. Ё шумо метавонед аз он мармелад ё меваи қандӣ тайёр кунед.
4. 4 Охири помели хомӯшшударо ёбед.
5. 5 Ангуштони худро ба сӯрох гузоред ва пораҳои меваҳоро ҷудо кунед. Помело бояд ба мукааб бурида шавад. Қувваи муайян бояд татбиқ карда шавад. Шумо метавонед инро тавассути буридани баъзе мембранаи сахт, ки меваҳоро иҳота мекунад, осонтар кунед, аммо ин шарт нест ва шумо хатари буридани гӯштро доред (ки ин хуб нест, агар шумо мехоҳед буридаи тоза кунед).
6. 6 Мембранаеро, ки ҳар як пораро иҳота кардааст, ҷудо кунед. Буридани мембрана, ки аз маркази мева мегузарад ва мембрана дар ҳар як канораш бисёр кумак мекунад - аз ин рӯ танҳо чизе, ки шумо боқӣ мемонед, "парпечҳо" дар байни иловаро аст.
   • Мембрана дар поёни бурида (меваи берунӣ) хориҷ кардан душвор хоҳад буд ва агар шумо хоҳед, ки иловаро солим боқӣ монад, беҳтараш дар бадан мемонад.
   • Дар акси ҳол, гӯштро аз мембрана ҷудо кунед ва он пораҳоро ба даҳони худ гузоред ё хӯриши тай бо помело ва майгу бирён кунед.
7. 7 Тайёр.

Маслиҳатҳо

• Шумо метавонед дар нӯги забон ҳисси ларзишро эҳсос кунед. Парво накунед.
• Одатан як мева барои ду нафар кифоя аст.
• Шумо воқеан метавонед пӯстро ба ҳар роҳе, ки мехоҳед, тоза кунед, аз ин рӯ озмоиш кунед.
• Дар Амрикои Шимолӣ мавсими помело аз нимаи январ то нимаи феврал аст.