Чӣ тавр тортро бо мастика пӯшондан мумкин аст

Видео: Торт МЕДОВИК – Все просят Этот рецепт! САМЫЙ Вкусный классический МЕДОВЫЙ Торт со сметанным кремом

Мундариҷа

Маслиҳатҳо
Огоҳӣ
Ба шумо чӣ лозим

1 Сатҳи калони ҳамворро ройгон кунед.

2 Торт ё қабатҳои тортро бо қабати қаймоқ омода кунед.

3 Мастикаи худро ба ҳарорати хонагӣ биёред.

4 Баландӣ ва паҳнии тортро чен кунед. Агар шумо тортро дар якчанд қабат омода кунед, ҳар як тортро алоҳида чен кунед.

Барои як торти мудаввар дарозиро ду маротиба ба паҳнои торт илова кунед. Масалан, агар паҳнои шумо 25 сантиметр ва баландии 9 сантиметр бошад, пас ҳисобҳо чунин хоҳанд буд: 25 + 9 + 9 = 43. Қабати мастикии шумо бояд 43 см бошад Ин рақамро нависед.
Барои ҳама гуна тортҳои дигар, қисми васеътарини рӯи онро чен кунед (ин дар сурати торти росткунҷа диагоналӣ хоҳад буд) ва баландиро ду маротиба илова кунед. Ҳисобҳои шумо чунин хоҳад буд: 25 + 9 + 9 = 43. Ин рақамро нависед.

5 Як пораи винилро дар болои тахта гузоред ва бо шакар ориз каме хока кунед.

6 Мастика ва ҳамворро бо дастонатон ба шакли pancake гиред.

7 Мастикаро ба сатҳи шакар ориз гузоред, бо шакар пошед ва винилро бо қабати дуюм пӯшонед.

8 Бо истифода аз ғалтаки ғелонда ба ғафсии дилхоҳ, одатан тақрибан 0,5 сантиметр ғелонед. Пас аз ҳар ду зарба бо пинҳон, қабати винилиро тоза кунед ва дубора бо шакар чанг кунед (хеле муҳим). Агар шумо ин корро накунед, дар ниҳоят, ҳама мастикаи шумо ба қабати винилӣ часпида мешавад.

9 вақте ки шумо ба ғафсӣ ва диаметри дилхоҳи мастика расидед, боварӣ ҳосил кунед, ки мастика ба қабати винилӣ часпидааст. Он бояд дар ҷои худ бимонад, аммо ба осонӣ дур шавад ..

10 Қабати болоии винилро пӯшед. Мастикаро бо қабати поёнии винил гиред.

11 Ҳангоме ки шумо онро ба торт / торт меоред, ба ларзиши қабати мастикии болои торт оғоз кунед. Инро бо поёни торт накунед. Дар хотир доред, ки 8-10 сантиметрҳои иловагӣ? Оғозро дар сари миз, сипас канори онро пӯшонед, сипас боқимондаи мастикаро ба торт пошед. * * Ин ҳилаест, ки яке аз китобҳо ба мо таълим медиҳад.Беҳтар аст, ки масофаи чанд сантиметрро тарк кунед, то ҷонибҳо аз қабати мастика ҳамвортар шаванд, ҳатто ба монанди рӯймоле дар торт (бо қатҳои аз ҳад зиёд).

12 Бо истифода аз шиша канори асбоби ҳамворкунии мастикиро ҳамвор кунед, рӯи тортро ҳамвор кунед, кунҷҳоро гирд кунед (ё баланд кунед) ва паҳлӯҳоро ҳамвор кунед.

13 Барои буридани мастикаи барзиёд аз корди хурд истифода баред (корди пицца низ кор мекунад). Эҳтиёт бошед, ки қабати асосии мастикаро аз торт ҷудо накунед.

14 Воила! Шумо бояд як торти бо фонтан пӯшонидашуда дошта бошед.

Маслиҳатҳо

Ҳангоми истифода нашудани мастикаро пӯшед.
Шумо метавонед винилро дар мағозаи матоъ харед. Дар хотир доред, ки шумо инчунин метавонед коғази пластикӣ ё коғазро истифода баред. Ҳангоми нигоҳ доштани винил, онро печонед. Пӯшишҳо дар мастикаи шумо намоён хоҳанд шуд.
Барои як торти хурд, миқдори ками мастикаи зефирро истифода баред. Барои як торт калон ё торт бо қабатҳои зиёд, ду порцияро истифода баред. Аз ҳад зиёд баҳо додан ҳамеша беҳтар аст.
Мастика одатан дорои ранги сабуки сабук аст. Шумо метавонед бо пошидани каме бо равған (ки онро ҷаббида метавонед), арақ ё буғ пошед, то сатҳи ҳамвор (ки метавонад часпанда боқӣ монад) пошед. хокаи дурахшон (ки эффекти дурахшон ба вуҷуд меорад), ё бо он ранг кунед шири қаннодӣ "., ки хушк мешавад.
Барои часпидан мураббо ё мармелад, ки дар об гудохта мешавад, истифода мешаванд.

Огоҳӣ

Баъзе аз меъ- истифода кӯтоҳ кардан ё часпанда нест ҳалли Агар шумо ба ҷои шакари ориз кӯтоҳкуниро истифода баред, ки ҳангоми ранг кардани торт ба шумо натиҷаҳои хуб мебахшад, мастика аз ҳад душвор нахоҳад буд.