Мундариҷа

• Компонентҳо
• Қадамҳо
• Маслиҳатҳо

Агар ба шумо шириниҳои худсохт маъқул бошад, шумо бояд кӯшиш кунед, ки торти лимуи меринги худро тайёр кунед ... ба шумо танҳо лозим аст, ки пораи лимӯро тайёр кунед.

Компонентҳо

• 1 пиёла шакар
• 1 қошуқи крахмал ҷуворимакка
• 1/4 қошуқи намак
• 2 пиёла об
• 3 тухм, тақсим карда мешавад
• 2 қошуқи равған
• 2 қошуқча пӯсти лимӯ завҷааш
• 1/3 пиёла шарбати лимӯ
• 6 қошуқи шакар
• Пойгоҳи кулчаи пухта

Қадамҳо

1. 1 Шакар, крахмал ва намакро омехта кунед. Каме об илова кунед, то ҳамвор омехта кунед ва боқимондаи обро илова кунед. Дар оташи мӯътадил ҷӯшонед, доимо бо қамчин ё қошуқи чӯбӣ омехта кунед, то он даме ки омехта ҷӯшад.
2. 2 Гармиро кам кунед ва тақрибан 1 дақиқа ҷӯшонданро давом диҳед, доимо омехта кунед.
3. 3 Зардии зардро пошед. Ба зардҳо миқдори ками омехтаи гармро илова кунед. Омехтаро хуб омехта кунед ва ба як косаи боқимондаи омма рехт.
4. 4 Пухтан дар гармии паст то ғафсӣ, тақрибан 2 дақиқа, доимо омехта кунед. Равған илова кунед. Ҳама чизро хуб омехта кунед, сипас дар яхдон гузоред.
5. 5 Лимон ва афшураи лимӯ илова кунед ва хуб омехта кунед. Пӯшед ва то ҳарорати хонагӣ хунук кунед.
6. 6 Танӯрро то 325 ° C пешакӣ гарм кунед.
7. 7 Марина гузоред: 3 сафедии тухмро бо як қошуқ намак то кафк кардан латукӯб кунед. Печутобро идома диҳед ва 6 қошуқи шакарро якбора илова кунед. Меринг ҳангоми он аст, ки омехта дар болои бомҳо сахт шавад.
8. 8 Креми лимӯро дар пойгоҳи торт ҷойгир кунед. Мерингро бо қошуқ дар тамоми рӯи пойгоҳ паҳн кунед.
9. 9 Онро барои 15 дақиқа тарк кунед.
10. 10 Пеш аз адои хизмат дар яхдон гузоред.

Маслиҳатҳо

• Барои таъми беҳтарин шакарро истифода баред.