Мундариҷа

• Қадамҳо
• Маслиҳатҳо

Дар ин мақола, мо ба шумо нишон медиҳем, ки чӣ тавр чошнии спагетти лазиз ва тару тоза бо помидор тару тоза кардан мумкин аст. Шумо метавонед онро барои тайёр кардани макарон, вудкои ё пицца истифода баред.

Қадамҳо

1. 1 Равғани зайтунро ба як табақчаи миёна резед.
2. 2 Иловаи 1-2 сар сирпиёз биносту бурида.
3. 3 Оҷилона бирён кунед.
4. 4 5-6 помидорҳои миёнаро ба мукааб бурида, дар табақча гузоред. Дар оташи паст бирён кунед, то онҳо намесӯзанд. Шумо метавонед 0,5 пиёла об илова кунед.
5. 5 Помидорро доимо омехта кунед.
6. 6 Мавсими бо намак ва ќаламфури ва баргҳои райхон.
7. 7 Якчанд дақиқа пухтан.
8. 8 Бо пицца ё спагетти хизмат кунед.

Маслиҳатҳо

• Помидорҳои мулоим ва пухтаро истифода баред.
• Ин як дорухат барои макарони муқаррарӣ аст. Шумо метавонед онро бо илова кардани панири итолиёвӣ ё моцарелла лазизтар кунед. Якчанд дақиқаи дигарро дар оташ гузоред. Бо вудкои ё круассант хизмат кунед.
• Шумо метавонед миқдори компонентҳоро мувофиқи таносуби нишондодашуда тағир диҳед.
• Шумо метавонед ҳамсоя ё капер илова кунед, то хамираи помидор болаззаттар гардад. Омехтаро то пухтани помидор бирён кунед ва ба хамир табдил диҳед. Каме газ созед, то чизе сӯзад. Усули беҳтарини хидмат кардан хамираи помидор бо спагетти мебошад.
• Агар шумо хоҳед, ки хамираи моҳӣ тайёр кунед, шумо инчунин метавонед қисмҳои консерваи тунца илова кунед.