Мӯйҳои сарди обро ях кунед - Маслиҳати

Мундариҷа

Ба қадам
Усули 1 аз 3: Дар яхдон об кунед
Огоҳӣ

Тарозуи яхкардашударо хуб об кардан лозим аст, то ки аз таркиби табиии нозуки худ ба пораи сахт ва резинӣ мубаддал нашавад. Усули беҳтарини об кардани яхмолакҳо дар яхдон об кардан аст. Аммо агар шумо вақти кӯтоҳ дошта бошед, шумо метавонед онҳоро дар оби хунук андозед ё ҳатто ба микроэлектрон гузоред, то раванди яхкунӣ тезонида шавад.

Ба қадам

Усули 1 аз 3: Дар яхдон об кунед

Барои ба даст овардани натиҷаҳои беҳтарин мӯи сарро дар яхдон об кунед. Гарчанде ки дар яхдон пурра об кардани обсабзҳои яхкардашуда хеле тӯл мекашад, аммо он ҳанӯз ҳам беҳтарин scallops чашиданро меорад. Ва азбаски scallop-ҳои яхкардашуда тадриҷан об мешаванд, эҳтимол дорад, ки ҳангоми пошхӯрӣ ба scallops зарар ё олуда кунед.
- Тарам кардани обхезакҳо дар яхдон тамоми рӯзро талаб мекунанд. Инро дар хотир нигоҳ доред ва он вақтро ба нақша гиред, то ки ҳангоми тайёр кардани миқёс миқдорҳо пурра об шаванд!
Ҳарорати яхдони худро то 3 ° C муқаррар кунед. Ҳарорати яхдони шумо аз ҳама муҳим барои дуруст ях кардани мӯйсафедҳо мебошад. Ҳарорати беҳтарини scallopҳои яхкардашуда дақиқан 3 ° C аст, бинобар ин ҳароратро дар яхдони худ муқаррар кунед.
Маслиҳат: Аксари яхдонҳои стандартӣ дар 3 ° C муқаррар карда шудаанд. Боварӣ ҳосил кунед, ки дар яхдон ягон ғизои дигаре надоред, ки дар 3 ° C вайрон шавад. Агар ҳа, пас дар бораи обшавӣ кардани миқёсҳо пайдо кардани ҷои дигари мувофиқи нигаҳдоштро баррасӣ кунед.
Мӯйчаҳоро аз бастабандӣ гирифта, ба як косаи калон гузоред. Коса бояд калон бошад, ки ҳамаи миқдорҳоро нигоҳ доранд. Он инчунин бояд барои ҳар гуна обе, ки аз ҷониби яхҳои обшавии атрофи scallops ба вуҷуд омадаанд, ҷойгоҳи кофӣ дошта бошад. Scallops-ро аз баста гирифта, ба тартиб дароред, ки коса тақрибан ¾ пур бошад.
- Агар шумо миқдори зиёди scallops дошта бошед, ки ҳамаи онҳоро дар як коса гузоред, косаи дигарро истифода баред.
Барои зудтар гудохтани мӯйсафедҳои яхкардашуда бо оби хунук истифода баред. Агар шумо фурсат надоред, ки онҳо мустақилона дар яхдон об шаванд, шумо метавонед раванди обшавӣ кардани миқдорҳои яхкардашударо бо истифодаи оби хунук тезонед. Бо истифода аз оби хунук шумо хавфи пухтани scallops-ро надоред.
- Scallops яхкардашуда бо ин роҳ зудтар об мешаванд, аммо пас аз пухтан каме сахттар шуда метавонанд.
Косаро ба танӯра андохта, бо оби хунуки лӯла пур кунед. Халтаро бо scallopҳои яхкардашуда каме ба қафо ҳаракат кунед, зеро коса аз об пур мешавад, то онҳо ба паҳлӯ намонанд. Об бояд тақрибан 10 ° C бошад, то ки мӯйҳои сарди яхкардашударо бидуни пухтан ва тағир додани таркибашон ях кунед. Косаро бо обе кифоя пур кунед, ки халтаро зер кунад.
- Косаро дар зарфе бигузоред, агар шумо онро пур кунед.
Агар шумо саросема бошед, миқдорҳои микроволновкаҳоро об кунед. Шумо бояд печи печро, ки ғуруби яхкунӣ дорад, истифода баред, зеро миқёсҳо хеле нозуканд ва агар шумо ҳангоми об кардани онҳо дар печи пазӣ стандартро истифода баред, пухта мешавад. Санҷед, ки оё печи шумо ғуруби обро дорад.
- Тарқишҳо бо микроэлементҳо обшуда метавонанд ҳангоми пухтан сахттар ва резинӣ бошанд.
Scallops-ро дар печи микроэлементҳо барои 2 сегменти 30 сония дар ҷои яхбандӣ ҷойгир кунед. Ҳангоми пухтани миқдорҳо шумо онро бозпас гардонда наметавонед, бинобар ин барои об кардани миқдорҳо дар печи сегменти 30 сонияи кӯтоҳро истифода баред. Вақте ки 30 сония ба поён мерасад, косаро бароварда бинед, ки оё онҳо бо ангушти даст ба онҳо пурра об шудаанд. Онҳо набояд минтақаҳои яхкардашуда дошта бошанд.
- Агар scallops пас аз 30 сония об нашуда бошад, равандро то пурра об шудан такрор кунед.
- Мӯйҳои печро аз чор сегменти 30 сония зиёдтар ях накунед, вагарна гӯшт ба пухтан ва тағир додани таркибаш шурӯъ мекунад.
Маслиҳат: Бо ангушти худ ба маркази миқёси ғафстарин ламс кунед, то ки об шудани ҳамаи миқдорҳо тасдиқ карда шавад.