Тоза кардани печи тафсон

Видео: КАК ПОЧИСТИТЬ ДУХОВКУ без ХИМИИ в домашних условиях. ДУХОВКА КАК НОВАЯ

Мундариҷа

Ба қадам
Усули 1 аз 2: Тозакунии ҷӯшон
Усули 2 аз 2: Нигоҳ доштани пухтупази саноатӣ
Маслиҳатҳо
Огоҳӣ
Талабот

Новобаста аз он ки шумо дар хона пухтупази чуқурро истифода мебаред ё дар ошхонаи снэк-бар ё тарабхона, миқдори зиёди равғани хӯрокӣ ва партовҳои хӯрок, ки дар он ҷамъ оварда шудаанд, метавонад тозакунии пухтаро душвор гардонад. Раванди мазкур назар ба шустани якчанд табақ тӯлонитар аст, аммо тоза кардани пухта пеш аз сохтани қабати якрави ифлосӣ саъйи талабро кам мекунад.

Ба қадам

Усули 1 аз 2: Тозакунии ҷӯшон

Ҳангоми зарурӣ пазаро тоза кунед. Агар шумо пивази худро мунтазам истифода баред, беҳтар аст, ки равғанро ҳар чанд рӯз иваз кунед ва инчунин пазаро тоза кунед, то зиёд шудани партовҳо, ки тоза карданашон душвортар аст. Агар шумо танҳо пазаи худро дар ҳар чанд ҳафта ё камтар истифода баред, ҳамеша пас аз истифодаи он онро тоза кунед.
- Оташпази худро ба зарфе бо об ё дар мошини табақшӯй напартоед. Ба об ғарқ кардани пухта метавонад боиси расиши кӯтоҳи ноқилҳо ва ҷарроҳӣ шавад.
Асбобро аз қувваи барқ берун кашед ва равғанро пурра хунук кунед. Фрезери амиқи худро ҳеҷ гоҳ бо сими розетка тоза накунед. Равғанро пурра хунук кунед, то сӯхтан пешгирӣ карда шавад. Ҳеҷ гоҳ ба зарфи равғани гарм об резед, вагарна омехта метаркад.
Равғанро аз равған гиред. Агар шумо хоҳед, ки равғанро дубора истифода баред, онро ба зарфи барои ғизо бехатар рехта, ба зарф сарпӯш кунед ва равғанро дар ҷои хунук нигоҳ доред. Дар акси ҳол, биомӯзед, ки чӣ гуна шумо равғани хӯрокхӯриро барои мақсадҳои дигар истифода бурдан мумкин аст, танҳо равғанро ба зарфи пӯшида партоед ё ба нуқтаи ҷамъоварии наздикатон супоред.
- Равғанро ба зарф резед. Пас резиши шумо метавонад баста шавад.
Сабадро гиред ва дар зарфе ҷойгир кунед. Ду-се қатра моеъи зарфшӯйро ба сабад резед, то баъдтар тоза кунед.
Равғани боқимондаро аз зарф ва зарф тоза кунед. Барои тоза кардани бақияи равған ва хӯрокхӯрии зарфҳои дарунӣ, дастмолҳои тар ва ё исфанҷеро тар накарда, истифода баред. Агар равған сахт шуда бошад ва дар часпида бошад, онро бо скрепер ё шпатула канда кунед. Эҳтиёт бошед, ки қабати муҳофизатӣ вайрон нашавад. Баъзан шумо метавонед зарфро барои тоза кардани осон гиред. Равғанро тавре, ки дар боло тавсиф шудааст, партоед.
- Бо хӯрокхӯрии сахт аз пластикӣ шумо метавонед равғанро бидуни харошидани пазандаатон кашед.
Дар ҳолати зарурӣ, элементҳои гармидиҳандаро аз пухта гиред. Аксарияти пазандаҳои чуқур унсури гармидиҳӣ доранд, ки аз як ҷуфт найчаи металлӣ иборатанд. Агар ин қубурҳои металлӣ бо бақияи равғанӣ пӯшонида шуда бошанд, онҳоро бо дастмолҳои коғазӣ тоза кунед. Ҳангоми рӯфтан эҳтиёткор бошед, ки ба қисмҳо нарасед ва осеб нарасонед, алахусус агар найчаҳо тунук бошанд.
- Баъзе моделҳо як ҷузъи гармидиҳандаи ҷудошаванда доранд, ки шумо метавонед онҳоро ба осонӣ тоза кунед ё як ҷузъи болга, ки шумо метавонед онро чаппа кунед. Дастури печкаи чуқури худро санҷед, то бубинед, ки оё дегатон ин имконро дорад ё не.
Губкаи мулоимро истифода бурда, дегро бо собуни табақ молед. Барои поёни пухта тақрибан чор қатра ва барои паҳлӯҳо чор қатра истифода кунед. Аз поёни худ оғоз кунед ва бо ҳаракатҳои даврагӣ барои кафк кардани шустушӯй скраб кунед. Бо ин тарз скраб карданро идома диҳед, пас ба паҳлӯҳоятон ҳаракат кунед.
Фрезаро бо оби гарм пур кунед. Кӯза ё дигар контейнерро аз крани об бо оби гарм пур кунед ва баъд ба деги дарунӣ рехтед, ба ҷои он ки қисмҳои барқии пухтаро ба зарфҳои тар гиред. Чӣ қадаре ки обро истифода кунед, зиёдтар обро истифода баред, на бештар. Бигзор оби гарм 30 дақиқа кор кунад. Ҳангоми интизор шудан, шумо метавонед аз қадами оянда оғоз кунед ва қисмҳои дигарро тоза кунед.
- Агар оби крани шумо он қадар гарм набошад, шумо метавонед обро дар чойник гарм кунед ва ё обро дар фурӯзонак ба об ҷӯшонед. Ҳангоми пухтупаз fritier -ро тамошо кунед ва нагузоред, ки зарф хушк шавад. Асбобро аз ҷараён дур кунед ва ним соат интизор шавед, ки об дубора хунук шавад. Агар ба зарф миқдори зиёди равғани сахтшуда часпида бошад, обро якчанд дақиқа ҷӯшонед.
Оби гармро аз болои сабад давонед ва бо тоза кардани он пасу пеш тоза кунед. Барои тоза кардани партовҳои хӯрокворӣ, хасу хасро истифода баред (хасу дандон хуб кор мекунад). Дигар шустушӯй илова кунед ва сабадро дубора шустед, агар он ҳанӯз ҳам равғанӣ бошад.
- Вақте ки сабад тоза аст, онро тоза кунед, то бақияи собунро тоза кунед. Сабадро бо дастмоле коғазӣ молида хушк кунед ва онро дар ҷӯйбор ё дар дастмол хушк кунед.
Филтрҳои ифлоси сарпӯшро тоза кунед ё иваз кунед. Дастурамалро санҷед, то бубинед, ки оё шумо филтрҳоро аз пазанда тоза карда метавонед ва оё онҳоро тоза карда метавонед.Филтрҳои равғани кафкро бо оби гарми собун шуста, сипас хушк кунед. Филтрҳои карбониро аз бӯи бад тоза кардан мумкин нест ва ҳангоми ифлос ва баста шудани он бояд иваз карда шавад.
- Агар шумо филтрҳоро кушода натавонед, шумо зарфро ба об ғарқ карда наметавонед. Ба ҷои ин, сарпӯшро бо матои намӣ ва каме моеъи шустушӯй тоза кунед. Сипас онро бо матои намии оддӣ пок кунед, то бақияи собун ва равғанро тоза кунед.
Панҷаки дарунро дубора гиред ва бори охирин онро шустед. Вақте ки об 30 дақиқа дар печкаи чуқур меистад, нисфи онро ба зарф резед. Бо исфанҷ ё матоъ истифода кунед, то паҳлӯҳо ва поёнро бо боқимондаи об тоза кунед. Пас оби ифлосро ба зарф резед.
- Агар дар об равған зиёд бошад, ба шумо лозим меояд, ки обро ба зарфе андохта, онро сахт пӯшед ва ба ҷои он ки обро ба поён бирезед, ба ахлот партоед.
Агар дар тоба ҳанӯз равғани пӯст бошад, аз содаи нонпазӣ истифода баред. Агар шумо бақияи боқимонда ё қабати часпаки равғанро тоза карда натавонед, кӯшиш кунед миқдори ками содаи нонпазиро бо оби гарм омехта карда, хамираи ғафс созед. Ин омехтаро ба исфанҷ гузошта, бақияи якравро бо он то тозагӣ пок кунед. Ҳангоми скраб кардан ҳаракатҳои даврӣ кунед.
- Танҳо дигар абразивҳо ё кимиёвиро ҳамчун чораи охирин барои тоза кардани пазанда истифода баред. Агар ба шумо як тозакунандаи танӯр ё дигар маҳлули тозакунӣ лозим ояд, зарфро бо оби собунӣ тоза кунед ва якчанд маротиба шуста, то пеш аз истифодаи зарф барои пухтан бори дигар пасмондаҳои кимиёвиро тоза кунед.
Зарфҳои даруниро шустед. Оби тозаи собунро ба зарф резед ва бо дасти худ омехта кунед, то бақияи собунро аз паҳлӯ ва поин тоза кунед. Обро аз зарф холӣ кунед ва ин амалро такрор кунед, то он даме ки дар пазанда собун намонад.
- Агар дар зарф як қабати чарбдор якрав бошад (дасти лучро ба рӯи худ кашед, то ҳис кунед, ки ягон нуқтаи чарбдор ва часпанда мавҷуд аст), зарфро дубора бо сиркои моеъ шустед. Аз 1 қисм сирко то 10 қисм об истифода кунед, ё барои ҳар як литр об 110 мл сирко.
Пеш аз истифодаи дубора, пазаро пурра хушк кунед. Шумо метавонед раванди хушккуниро бо сурох кардани зарф бо дастмолҳои коғазӣ суръат диҳед. Бо дастмоле истифода бурда, пазаро дар берун хушк кунед, аммо ҳавои дохили онро хушк кунед. То он даме, ки пазанда пурра хушк шавад, ба қадри кофӣ интизор шавед. Ҳар обе, ки тасодуфан ба қисмати электрӣ ворид шудааст, метавонад пеш аз ба сӯрохӣ печкаи дубора васл кардан пухта бо ин роҳ хушк шавад.

Усули 2 аз 2: Нигоҳ доштани пухтупази саноатӣ

Зарфро мунтазам тоза кунед. Барои ба осонӣ тоза кардани фритюрҳои саноатии худ дастурҳои дар боло зикршударо иҷро кунед. Чӣ қадар вақт шумо бояд пазаро тоза кунед, аз он вобаста аст, ки шумо онро бо кадом мақсад истифода мебаред. Аммо, чӣ қадаре ки шумо пазаро зуд-зуд тоза кунед, пас боқимондаҳои ғизои равғанӣ ва пухташударо осонтар мекунад.
- Азбаски пухтупазҳои чуқури саноатӣ аксар вақт калон ва чуқуранд, беҳтар аст, ки ба ҷои исфанҷ зарфҳоро скраб карда, хасу нармро бо дастаки дароз истифода баред.
Равғанро мунтазам филтр кунед ва иваз кунед, хусусан агар шумо равғанро барои пухтани хӯрокҳо, аз қабили моҳӣ ва гӯшт истифода карда бошед. Агар он пухтупази чуқур дар тарабхона ё газак бошад, ки онро зуд-зуд истифода мебаранд, равғанро аксар вақт лозим аст, ки дар як рӯз як ё ду маротиба филтр карда шаванд. Шумо метавонед равғанро барои истифодаи такрорӣ тавассути филтрҳои қаҳва ё ҷаббадон филтр кунед, аммо тарабхона ё газак метавонад аз мошини махсусе, ки равғанро дар ҳарорати баланд зуд филтр мекунад, бештар манфиат гирад. Агар равған тира шавад, дар ҳарорати пасттар сигор кашад ё бӯи сахт дошта бошад, равғанро комилан иваз кунед.
- Равған дар 190ºС ва ё аз он дарозтар хоҳад монд, ҳатто агар шумо ба худи равған намак напошед.
Пас аз он, ки равғанро аз зарф гирифтаед, элементҳои гармкунандаро тоза кунед. Пеш аз илова кардани равғани нав ё филтр ба frier, хасу скрабро бо дастаки дароз истифода кунед, то партовҳои хӯрокро аз унсури гармкунӣ тоза кунед. Дар натиҷа, унсури гармидиҳӣ самаранок кор мекунад ва бақияҳои камтар сӯхтаи хӯрок ба равған меафтанд.
Берунро тоза нигоҳ доред. Тоза кардани берун ва ҳошияи пухта пазанда дарозтар кор намекунад, аммо он ҷамъшавии хошокро дар он сатҳҳо пешгирӣ мекунад ва инчунин рехтани обро кам мекунад, ки ин фарш ва сатҳи кори шуморо кам мекунад. Кӯшиш кунед, ки дар охири рӯз сатҳҳоро тоза кунед ва агар қабати чарб пайдо шуда бошад, ба берун моддаи резакунандаи равғанро молед. Агенти равғанро дар тӯли даҳ дақиқа нигоҳ доред ва сипас онро бо матои намӣ тоза кунед. Берун бо дигар матои тоза хушк кунед.
Фрезаро ҳар 3 то 6 моҳ бодиққат пазед. Барои бодиққат тоза кардани равғани саноатии худ, онро бо оби гарм пур кунед ва бигзор об сабук ё оҳиста ҷӯшад. Мувофиқи дастурҳои баста бастаи махсуси ҷӯшон илова кунед ва обро 20 дақиқа тобед. Барои тоза кардани бақияи ғизои часпида бо хаси мулоим бо дастаки дароз истифода баред. Ҳангоми иҷрои ин кор, дастпӯшакҳои резинӣ пӯшед ва эҳтиёт шавед, то сӯхтанҳо аз лаппиши об ҷилавгирӣ кунанд. Фритюр ва скрабро холӣ кунед ва зарфро ҳамон тавре ки мехоҳед тоза кунед, агар шумо дегро ба таври муқаррарӣ тоза мекардед.
- Ҳангоми обшӯӣ ба қисми 10 об 1 қисми сирко илова кунед, то ки шустушӯйро безарар ва тоза кунед.
Дастурҳои дастури истифодабарандаро риоя кунед, то ҳар сол пазаро бирасонед. Дастури истифодабаранда барои модели fritier-и шумо бояд дастур оид ба гузаронидани санҷиши солона дошта бошад, то ҳамаи қисмҳо дуруст мустаҳкам карда шаванд ва кор кунанд. Агар мушкилот ба миён оянд ва дастурҳои истифода ҳалли онҳоро пешкаш накунанд, шояд ба мутахассис занг занед ё бо истеҳсолкунанда тамос гиред.

Маслиҳатҳо

Раванди тозакунӣ вобаста аз модели пухта метавонад фарқ кунад. Пеш аз шурӯъ кардан ба тоза кардани дастури печкаи чуқури худ хонед.
Дар ҳолати зарурӣ, ҳангоми тоза кардани сарпӯш ҳарду филтрро аз равған тоза кунед.

Огоҳӣ

Ҳеҷ гоҳ кӯшиш накунед, ки равғани амиқи чарбро бо об ғарқ кунед.
Дар вақти тоза кардани он, ҳаргиз печкаи чуқурро васл накунед.
Ҳеҷ гоҳ равғанро аз зарф ба резиши танӯра резед. Равғани истифодашударо ба зарфи калон, ба монанди тунука ё қаҳва резед ва онро бо зарф ё фолга пӯшонед, то равғанро партофта ё ба нуқтаи ҷамъоварӣ баргардонед.