Тайёр кардани латтаи хушбӯй

Видео: ЧАКА - тарзи осони тайёр карданаш Как приготовить таджикскую ЧАКУ и КУРУТ

Мундариҷа

Компонентҳо
Latte каду фитотерапия
Лаззати хушбӯйи каду
Печи каду Гиёҳҳои шифобахши Latte
пухтупаз суст каду фитотерапия Latte
Ба қадам
Усули 1 аз 4: Одди каду фитотерапия Latte
Усули 2 аз 4: Лаззати каду бо кадуҳо
Усули 3 аз 4: Microwave Pumpkin Herb Latte
Усули 4 аз 4: пухтупази суст Pumpkin Herb Latte
Маслиҳатҳо
Огоҳӣ
Талабот
Тайёр кардани хӯриши оддии каду
Гиёҳи каду каду Латте тайёр кунед
Ҳангоми истифодаи печи
Истифодаи плитаи суст

Латтҳои ҳанутии каду барои бисёре аз қаҳвахорон дӯстдоштаи устувор мебошанд. Онҳо танҳо дар қаҳвахонаҳо тирамоҳ пайдо мешаванд, аммо хушбахтона шумо метавонед онҳоро тамоми сол дар хона тайёр кунед. Ин нӯшокиро дар болои оташдон, дар печи печ ва ё ҳатто дар як деги суст тайёр кардан мумкин аст. Кадоме аз ин имконотро интихоб кунед, шумо боварӣ доред, ки аз онҳо лаззат мебаред!

Компонентҳо

Latte каду фитотерапия

2 пиёла (475 миллилитр) шир
2 tablespoons (30 грамм) авокаи каду
1 то 3 қошуқ (15 то 45 грамм) шакари ғалладона
½ қошуқи хӯриш аз кулчаи каду
1 қошуқи (15 миллилитр) иқтибоси ванилин
½ пиёла (120 миллилитр) қаҳваи сахт
Креми қамчинкорӣ (ихтиёрӣ, ҳангоми хизмат)

Хидмат 2 обиҷавнӯширо

Лаззати хушбӯйи каду

2 tablespoons (30 грамм) авокаи каду
½ қошуқи хӯриш аз кулчаи каду
Қаламфури тару тозаи замин (ихтиёрӣ)
2 қошуқча (30 грамм) шакари ғалладона
2 қошуқ (30 миллилитр) аз усораи ванилӣ
2 пиёла (475 миллилитр) шир
¼ пиёла (60 миллилитр) эспрессо
¼ пиёла (60 миллилитр) креми вазнин

Хидмат 2 обиҷавнӯширо

Печи каду Гиёҳҳои шифобахши Latte

1 пиёла (240 миллилитр) шир
2 tablespoons (30 грамм) авокаи каду
1 қошуқи шакар (15 грамм) ғалладона
¼ қошуқи каду, каду
¼ қошуқи иқтибос аз ванили соф
¼ пиёла (аз 30 то 60 миллилитр) эспрессо
Креми қамчинкорӣ (ихтиёрӣ, ҳангоми хизмат)

Барои 1 кружка хизмат мекунад

пухтупаз суст каду фитотерапия Latte

5 пиёла (1,2 литр) қаҳваи сахт
4 пиёла (950 миллилитр) шир
½ пиёла (120 миллилитр) креми вазнин
¼ пиёла (55 грамм) авокаи каду
⅓ коса (75 грамм) шакари ғалладона
1 қошуқи усораи ванилӣ
1 қошуқи хушбӯй аз каду
Креми қамчинкорӣ (ихтиёрӣ, ҳангоми хизмат)

Хидмат 10 обиҷавнӯширо

Ба қадам

Усули 1 аз 4: Одди каду фитотерапия Latte

Шир, авокаи каду ва шакарро омехта кунед. Ширро ба дегчаи 2-quart (2-литр) резед. Дар авокаи каду ва шакар бизанед. То даме ки авокаи каду пурра омехта карда шавад, заданро давом диҳед.
- Боварӣ ҳосил кунед, ки авокаи каду "муқаррарӣ" ва на "омехтаи" каду пирог "истифода бурда шавад. Омехтаи пирогии каду компонентҳои иловагиро дар бар мегирад, ки дар латте кор нахоҳанд кард.
Омехтаи ширро ба ҳарорати миёна гарм кунед. Табакро ба оташдон андозед ва оташро ба ҳарорати миёна табдил диҳед. Бигзор шир то дами бухор шуданаш гарм шавад. Онро доимо омехта кунед ва нагузоред, ки напазад.
Абрҳоро ҳама чизро бо ҳам инчунин. Агар хоҳед, шумо метавонед омехтаро бо кахвачушаки дастӣ зада, ширро бештар кафк кунед.
Латтро дар байни ду кружка тақсим кунед. Болои ҳар як бо яхмос қамчинкорӣ ва борон аз ҳанут жаьонро каду. Шумо инчунин метавонед дорчин ё nutmeg -ро ба ҷои он истифода баред.

Усули 2 аз 4: Лаззати каду бо кадуҳо

Омехтаи ширро ба пиёлаҳо резед. Шир ва эспрессо бояд мустақилона омехта шаванд, аммо агар ин тавр нашавад, ба ҳар як латте омехтаи фаврӣ диҳед. Агар дар омехтаи шири шумо аз авокадо ҳанӯз аз ҳад зиёд селлюлоза мавҷуд бошад, ба назар гирифта, онро тавассути як ҷумбаки хуби торӣ резед.
Креми қамчиншударо омода кунед. 1/4 стакан (60 миллилитр) креми вазнин ва вискиро дар миксер ё дар комбайни хӯрокхӯрӣ омехта кунед. Онро то он даме, ки қуллаҳои сахт ба вуҷуд омадааст, бизанед.
- Ба ҷои он мағозаи харидашудаи яхмосро истифода бурда, ин қадамро гузаред.
Латтаҳоро бо креми тозиёна оро диҳед. Қошуқи васеъ ё спатулаи резиниро истифода баред, то қаймоқи қамчиншударо ба ҳар латте нарм кунед. Шумо метавонед латтҳоро бо каме дорчин, nutmeg ё бештар аз ҳанутҳои кулчаи каду ороиш диҳед.

Усули 3 аз 4: Microwave Pumpkin Herb Latte

Косаро бо пардаи пластикӣ пӯшонед. Дар марказ бо сӯрох ё шиша сӯрохи вентилятсия кунед. Ин имкон медиҳад, ки буѓї, ки гурезад.
Латтеро бо қаймоқи тозиёна оро диҳед. Барои лаззати иловагии лазиз, ҳамаашро бо андак ҷавҳари каду илова кунед. Шумо инчунин метавонед ба ҷои он nutmeg ё дорчинро истифода баред.

Усули 4 аз 4: пухтупази суст Pumpkin Herb Latte

Латтро дар баландии 2 соат пазед. Дар ин муддат дегдони сустро пӯшонед. Пас аз 1 соат, латтеро бо тозиёна шадидан омезед.
Латтҳоро дар пиёлаҳои калон хизмат кунед. Ҳар як намунаро бо креми тозиёна ва пошидани ҳанут аз каду пошед.

Маслиҳатҳо

Барои сохтани латтаи ях, латтаи гармро то ҳарорати хонагӣ хунук кунед ва сипас онро ба як шишаи баланди пур аз ях рехтед.
Агар шумо каду пирожни каду надошта бошед, омехта кунед: 1 қошуқи дорчин, 2 қошуқи занҷабил ва ½ қошуқи зард.
Шумо метавонед ба ҷои шири муқаррарӣ шири ғайрисиредиро истифода баред. Бодом, кокос ва лубиж ҳама имконоти олӣ мебошанд.
Барои сохтани латтеи камравған ба ҷои шири маъмулӣ, шири камравғанро истифода баред.
Ба шумо лозим нест, ки миқдори дақиқи дар дастурҳо зикршударо истифода баред. Шумо метавонед миқдори шир, қаҳва, шакар, авокаи каду ва тимоси кадуеро мувофиқи табъи худ танзим кунед.
Агар шумо шири ғайрисербро истифода мекардед ва мехоҳед, ки маззаи аз ин ҳам бойтар дошта бошед, шумо инчунин метавонед дар баъзе креми нимкаскар омехта кунед.
Барои маззаи шадидтар аз каду, аз авокаи каду бештар истифода баред.
Шумо метавонед ҳама гуна шири дилхоҳатонро истифода баред. Шири пурра беҳтарин аст, аммо шумо инчунин метавонед шири 2% ё камравғанро истифода баред.
Шумо метавонед ба ҷои каду консервшуда 1 қошуқи шарбати ҳанут аз каду истифода баред.
Агар шумо шакар надошта бошед ё шумо нахӯред, шумо метавонед ивазкунандаи шакарро истифода баред.

Огоҳӣ

Оё қаҳва мунтазам истифода набаред. Шумо бояд қаҳваи қавӣ ва торик (ё эспрессо) -ро истифода баред. Агар шумо қаҳваи оддиро истифода баред, латте маззаи хеле ширӣ хоҳад дошт.
Пюре аз кулчаи консервшудаи пирогӣ истифода набаред. Он аз ҳад зиёд компонентҳои иловагӣ дорад, ки дар латте кор нахоҳанд кард.