Нахӯди консервшуда тайёр кунед

Мундариҷа

Компонентҳо
Ба қадам
Усули 1 аз 3: Нахӯди консервшуда пухтан
Усули 2 аз 3: Нахӯдҳои консервшуда пазед
Усули 3 аз 3: Нахӯдро дар конверт печонед
Маслиҳатҳо
Огоҳӣ
Талабот
Нахӯди консервшуда пухтан
Нахӯди консервшуда пазед
Нахӯдро дар конверт печи гарм кунед

Нахӯд зироатҳои лӯбиёгии солим ва гуногунҷабҳа мебошанд. Шумо метавонед онҳоро ҳамон тавре бихӯред, ба хӯришҳо, хӯрокҳои мурғ ва ғ илова кунед. Нахӯдҳои консервшуда зуд ва осон омода мешаванд. Бо пухтан, пухтан ё гарм кардани нахӯд консервшуда дар печи пухта шумо метавонед нахӯди худро тайёр кунед!

Компонентҳо

Нахӯди консервшуда
Мавсими бичашед

Ба қадам

Усули 1 аз 3: Нахӯди консервшуда пухтан

Кутти нахӯдро кушоед ва аз болои танӯра холӣ кунед. Нахӯдро ба филтр рехта, оҳиста ҷунбед, то қисми зиёди аквафабаро нест кунед. Ин моддаи ғафси часпанда дар банка мебошад. Сипас филтрро ба танӯра андозед ва то он даме, ки аквафаба тамом шавад, онро тарк кунед.
- Аквафаба крахмал ва дорои натрий мебошад.
- Кушодани банкаро ба ҳошияи банка гузошта, ду дастро ба ҳам фишуред. Пас дастгоҳро то он даме ки беруни банкаро буридаед, тоб диҳед.
- Агар шумо кушодани банка надошта бошед, барои кушодани банка зарфҳои ошхона, ба монанди қошуқро истифода баред.
Ба нахӯд хизмат кунед ё барои баъдтар захира кунед. Шумо метавонед онҳоро ба хӯришҳо илова кунед, фавран бихӯред, дар соусҳо омехта кунед ва ғ. Агар шумо хоҳед, ки онҳоро баъдтар захира кунед, онҳоро ба зарфи пластикӣ ё шишагӣ андозед ва дар яхдон нигоҳ доред.
- Шумо метавонед боқимондаҳоро дар яхдон то як ҳафта нигоҳ доред.

Усули 2 аз 3: Нахӯдҳои консервшуда пазед

Танӯрро то 185 ° C гарм кунед. Раванди пеш аз гарм кардани танӯрро то 185 ° C суръат мебахшад. Ҳушдорро насб кунед, то шумо кай омода будани танӯрро донед.
1 соат оҷур кунед. Табақи нонпазиро бодиққат дар танӯр ҷойгир кунед. Пас таймерро барои 1 соат таъин кунед, то бидонед, ки кай онҳо омодаанд.
- Ҳангоми пухтан нахӯдро тамошо кунед, агар мушкилот пеш ояд.
- Агар нахӯд пас аз 1 соат қаҳрабо набошад, бигзор то тезтар пухта шавад.
Нахӯдро аз танӯр хориҷ кунед. Ҳангоми баровардани табақи нонпазӣ аз танӯр муҳофизати гармиро истифода баред. Сипас косаро ба рӯи тобовар ба гармӣ, аз қабили оташдон ё ҷои гарам гузоред.
- Ҳангоми баровардани табақи нонпазӣ хомӯш кардани танӯрро фаромӯш накунед.
Нахӯдро хунук кунед ва хизмат кунед. Пас аз хунук шудан, шумо метавонед фавран ба онҳо хизмат кунед ё онҳоро ба хӯрокҳои дӯстдоштаи худ илова кунед! Агар шумо пасмондаҳо дошта бошед, онҳоро дар яхдон дар зарфи шиша ё пластикӣ то 1 ҳафта нигоҳ доред.
- Шумо метавонед боқимондаҳоро дар танӯр ё печи гарм кунед.

Усули 3 аз 3: Нахӯдро дар конверт печонед

Агар хоҳед, нахӯдро мавсим кунед. Гарчанде ки зарур нест, он маззаи зиёде зам мекунад. Кӯшиш кунед, ки нахӯдро каме намак, мурч ва паприка пошед. Ё шумо метавонед онҳоро бо либоси хушк пошед, ба монанди хокаи дорчин.
- Дастони худро бо қошуқи худ истифода баред, то набототро болои нахӯд паҳн кунед.
Нахӯдро дар табақи печи бехатар ҷойгир кунед. Онҳоро ба 1 қабат ҷобаҷо кунед, то онҳо баробар пазанд. Барои тоза кардани пас аз он, шумо метавонед пеш аз илова кардани нахӯд ба табақ каме коғази ошхона гузоред.
- Ҳар қадар дастмолҳои коғазӣ гузоред, тоза кардани он пас осонтар мешавад.
- Зарфҳое, ки аз печи печон безараранд, метавонанд шикаста ё гудохта шаванд.
Ба нахӯд хизмат кунед ё барои баъдтар захира кунед. Пеш аз хӯрдани онҳо ҳамчун газак, бигузор онҳо якчанд соат истироҳат кунанд, то онҳо тезтар ва сардтар шаванд. Ё шумо метавонед онҳоро дар ҳарорати хонагӣ дар зарфи герметикӣ нигоҳ доред.
- Нахӯдро бо печи тафсон то 2 рӯз нигоҳ доштан мумкин аст.

Маслиҳатҳо

Нахӯдро ҳангоми пухтан ё гарм кардан дар печи имконпазир то ҳадди имкон хушк кунед.
Нахӯдро пурра холӣ кунед.
Аквафабаро нигоҳ доред ва онро ҳамчун ивазкунандаи гиёҳхӯрӣ дар хӯрокҳои дигар истифода баред.