Тайёр кардани хӯрокҳои аспӣ

Мундариҷа

Ба қадам
Усули 1 аз 2: Хӯрокҳои аспро пазед
Усули 2 аз 2: Хӯрокҳоро бидуни истифодаи танӯр омода кунед
Маслиҳатҳо
Огоҳӣ

Аспҳо ҳар лаҳза лаззати хубе мегиранд ё газаки махсус. Як варианти васеъ мавҷуд аст, ки дар хона сохтанашон осон аст ва аспи шумо дӯст медорад. Кукиҳои овёс, газакҳои харгӯш, хӯриши алаф ва хӯрокҳои мевагӣ чанд вариант мебошанд. Хӯрокҳоро солим нигоҳ доред ва аспатонро сер накунед.

Ба қадам

Усули 1 аз 2: Хӯрокҳои аспро пазед

Торти сабзӣ ва себӣ созед. Шумо метавонед хӯрокҳои оддии торти мевадорро барои аспатон дар хона пазед. Аспҳо себ ва сабзиро дӯст медоранд, аз ин рӯ, ин дорухат одатан ғолиб аст. Сабзӣ, себ, як пиёла мелас, дувуним пиёла ҷавғо ва каме равғани растанӣ ҷамъ кунед. Себ ва сабзиро реза кунед, пас бо тамоми компонентҳои дигар омехта кунед.
- Омехтаро ба табақи пухтаи начандон калон андохта, он тунукаро дар танӯре, ки дар 150 дараҷа гарм карда мешавад, гузоред.
- Онро тақрибан 40 дақиқа ё то қаҳваранги тиллоӣ пазед.
- Пеш аз буридани кулчаҳо тунукаро аз танӯр хориҷ кунед ва омехтаро дар яхдон чор соат хунук кунед.
Хӯришҳои пухтагӣ ва хӯрокиҳо. Барои ин дорухат ба шумо як пиёла овёси хушк, як пиёла орд ва як пиёла сабзии резашуда лозим аст. Инчунин ба шумо шакар, намак, равғани растанӣ ва мелас лозим аст. Сабзро ба қисмҳои хурди бурида ва бо овёс ва орд омехта кардан оғоз кунед. Як қошуқ намак ва як қошуқ шакар илова кунед ва дубора омехта кунед. Сипас ду қошуқ равғани растаниро омехта кунед ва сипас ба чоряк пиёла мелас резед.
- Омехтаро бодиққат омехта кунед, то ҳама чиз ба ҳам пайваст шавад.
- Бо дастҳои худ тӯби хурди омехтаро истифода баред ва онҳоро дар табақи нонпазии равғандор ҷойгир кунед.
- Тӯбҳоро ба тафдони тафсон дар 175 дараҷа гарм ҷойгир кунед ва тақрибан 15 дақиқа ё то қаҳваранги тиллоӣ пазед.
- Пеш аз хӯрок додан ба аспатон, онҳо комилан хунук бошанд.
Панҷараҳои овёс тайёр кунед. Варианти дигари дастурхони пухтаи шӯр панирҳои шӯр мебошанд. Ба шумо сеяки пиёлаи овёс, сеяки пиёлаи хӯроки ширин, сеяки коса мелас ва сеяки орд орд лозим аст. Ҳамаи ин компонентҳоро дар як косаи калон омехта кунед, аввал овёсро илова кунед ва баъд боқимондаро як-як илова кунед. Вақте ки омехта ғафс ва часпанда аст, силсилаи панҷараҳо созед. Шумо метавонед ҳар як сатрро бо фолгаи алюминий печонед, ё агар шумо куки ё қолаби кукиро истифода баред.
- Панҷараҳоро ба табақи нонпазии равғандор гузошта, дар тафдони тафсон дар 175 дараҷа гарм ҷойгир кунед.
- Панҷараҳоро тақрибан 22 дақиқа пазед, онҳоро аз танӯр гирифта, дар яхдон ё сармодон хунук кунед.
Як колбаеро санҷед. Шумо метавонед кукиҳои пухтаи оддиро бо истифодаи хӯроки ҷуворимакка (омехтаи ҷав, ҷуворимакка ва ҷав) тайёр кунед. Ба шумо ҳашт пиёла ғизои хушки ҷуворимакка, се пиёла сабзии хӯрдашуда, ним пиёла равғани ҷуворимакка, ду пиёла орд ва ду пиёла мелас лозим аст. Ҳамаи компонентҳоро ҷамъ кунед ва дар як косаи калон хуб омехта кунед. Бигзор омехта як соат нишинад, то дона бештар намӣ гирад, пас дубора омехта кунед.
- Миқдори як қошуқро кашед ва ба табақи нонпазии равғаншуда ё равғаншуда гузоред.
- Онҳоро дар тафдони тафсон дар 175 дараҷа гармӣ аз 12 то 18 дақиқа пазед.
- Бигзор кукиҳоро дар рафи хунуккунӣ хунук кунед ва дар контейнери герметикӣ нигоҳ доред.

Усули 2 аз 2: Хӯрокҳоро бидуни истифодаи танӯр омода кунед

Кукиҳои "пухта нашуда" -ро санҷед. Шумо метавонед танӯрро даргиронда, барои аспатон печенье ва газакҳои хӯришӣ созед. Дорухати хуб барои кукиҳои пудинагӣ аст. Барои панҷ нафари онҳо ба шумо як пиёла ҷавғои кӯфта, чоряк пиёла об, 1-2 қошуқи мелас ва панҷ наъно лозим аст. Бо омехтаи овёс бо об оғоз кунед. Онро то он даме, ки овёс бодиққат нам шавад.
- Баъд аз ин, шумо бояд молрасро тадриҷан илова кунед, дар ин муддат, то даме ки омехта хуб ва часпанда бошад.
- Аз омехта тӯбҳо созед ва ба ҳар як печенье пудинагӣ пахш кунед.
- Кукиҳоро ба яхдон андозед ва интизор шавед, ки пеш аз табобати аспатон сахт шавед.
Себи сирдори бананӣ созед. Барои ин лаззат танҳо як себ, банан ва як каф мушти ях лозим аст. Аз пӯст ва буридани банан оғоз кунед. Пораҳои бананро бо миксерҳои яхбандӣ ба blender андозед ва то қаймоқ шудани омехта омехта кунед. Сипас болои себро буред ва бодиққат дарунашро берун кунед.
- Spoon омехтаи бананаи қаймоқро ба себи холишуда.
- Сипас каме омехтаи боқимондаи бананро ба паҳлӯҳои себ паҳн кунед.
Лолиппҳои яхкардашудаи ангурро созед. Дигар хӯроки мевагӣ танҳо якчанд сабзӣ ва каме ангур талаб мекунад. Аз буридани сабзӣ ба чӯбчаҳои хурд оғоз кунед. Пас ба ҳар як ангур чӯбчаи сабзиро пахш кунед, то ангур дар охири ризома бошад, ба монанди лолипоп. Пас аз он ангурро ба ҷӯйборҳои яхбандӣ ҷойгир кунед, то решаҳояш часпанд ва онҳоро ба сармозанин гузоред.
- Онҳоро то хунукӣ чанд соат ях кунед, аммо комилан ях накарда.
- Он гоҳ шумо барои аспи худ дар рӯзи гарм як лаззати хуби мевагиҳо доред.
- Боварӣ ҳосил намоед, ки ангур бесамар аст ё тухми он хориҷ карда шудааст.
Хӯриши алафи солимро санҷед. Шумо метавонед дар хӯриши хуб ҳамчун хӯроки солим ва болаззат барои аспи худ омехта кунед. Барои ин навъ, шумо бояд аз ҷамъоварии панҷ гиёҳҳои решаканшудаи данделион оғоз кунед (дар гул ва бе реша). Инро бо ду даста алафи чавдори решаканшуда ё алафи ғафси ғафс ва ду каф алафи овёс якҷоя кунед.
- Чор пиёла бедаи ҷавони сурх (дар гул) ва як муште аз ҷаъфарии бурида илова кунед.
- Таркиби охирин ду гиёҳи исфаноҷи шуста ва майда решаканшуда мебошанд.
- Ҳама чизро хуб омезед ва шумо барои аспи худ хӯриши хеле солим ва болаззат доред.
Хӯриши мева омода кунед. Барои тайёр кардани хӯроки каме ширин, шумо метавонед хӯриши меваи болаззатро омехта кунед. Барои ин хӯриш ба шумо ду нок, себ, чор сабзӣ, чоряки тарбуз ва олу лозим аст. Ҳамаи ин компонентҳоро ба қисмҳои хурди бурида якҷоя кунед. Як қошуқ равғани ҷигари равған илова кунед ва хуб омехта кунед.
- Ин хӯриши калонест, ки шумо метавонед бо якчанд асп мубодила кунед.
- Агар зарур бошад, шумо метавонед ба хӯриш витаминҳо ва минералҳои иловагӣ илова кунед.

Маслиҳатҳо

Агар шумо нақшаи онро дар сармодон нигоҳ надоред, зиёда аз як ҳафта кор накунед, вагарна он кӯҳна ва ё қолаб шуда метавонад.
Бо лаззатҳои зиёдатӣ хӯрок нахӯред, вагарна аспи шумо вайрон шуда метавонад ва ҳамеша онҳоро талаб кунед.
Шояд шумо метавонед онҳоро фурӯшед ё ба дигарон диҳед.
Агар дӯстони шумо асп дошта бошанд, ба онҳо баъзе аз ин хӯрокҳоро барои ҳолатҳои махсус ба монанди Мавлуди Исо ва зодрӯз диҳед.