Мундариҷа

• Компонентҳо
• Порчинс аз танӯр
• Қуттиҳои пухта
• Parsnips grilled
• Ба қадам
• Усули 1 аз 4: Парнии пухта дар танӯр
• Усули 2 аз 4: Парниҳои пухта
• Усули 3 аз 4: Парниҳои гӯштӣ
• Усули 4 аз 4: Роҳҳои дигари тайёр кардани parsnips
• Маслиҳатҳо
• Огоҳӣ
• Талабот

Parsnip пешгузаштаи сабзӣ аст ва дорои маззаи ширин ва серғизост. Parsnips ранги сафед ба зард дорад ва витамини С дарида истодааст. Шумо метавонед онҳоро дар бисёр дастурҳои гуногун истифода баред, онҳо дар ошпазҳо лазиз мебошанд, аммо шумо низ метавонед онҳоро ҳамон тавр омода кунед. Агар шумо хоҳед донед, ки чӣ тавр шумо метавонед parsnips -ро омода кунед, зуд хонед.

Компонентҳо

Порчинс аз танӯр

• 750 грамм parsnips
• 1/4 пиёла равған
• 1/4 пиёла об
• 1/2 қошуқи ореганои хушк
• 1/2 қошуқи петрушки хушк
• 1/4 қошуқи намак
• 1/8 қошуқи мурч

Қуттиҳои пухта

• 6 parsnips
• 1/4 пиёла орд
• 1/2 қошуқи намак
• 1/2 пиёла равғани гудохта

Parsnips grilled

• 1 кг parsnips миёна
• 2 қошуқ равғани зайтуни бокира
• 1 қошуқи намаки баҳр
• 2 қошуқи равған
• 2 қошуқча петрушки итолиёвӣ решакан карда мешавад

Ба қадам

Усули 1 аз 4: Парнии пухта дар танӯр

1. Танӯрро то 175ºС гарм кунед.
2. Гирифтани parsnips. Гиёҳро буред. Parsnips -ро бо хасу растанӣ дар зери оби хунук молед. Parsnips -ро тоза кунед ва julienne буред: дар торҳои тунуки дароз, ба монанди картошкаи фаронсавӣ.
3. Parsnips -ро дар табақи 2-кварторӣ ҷойгир кунед.
4. Хизмат кунед. Ҳангоми гарм буданашон ба онҳо хизмат кунед. Шумо метавонед онҳоро фавран бихӯред ё онҳоро ҳамчун як табақи иловагӣ дар паҳлӯи мурғ пешкаш кунед.

Усули 2 аз 4: Парниҳои пухта

1. Равғани боқимондаро дар оташи миёна дар зарфи тафдон гарм кунед. Барои об шудан ва ҷарроҳӣ кардани равған тақрибан як дақиқа вақт лозим аст.
2. Parsnips -ро дар табақ ҷойгир кунед ва то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед. Пас аз 2 то 3 дақиқа, parsnips-ро бо спатула тоб дода, аз ду тараф қаҳваранг кунед. Агар зарур бошад, онҳоро бозгардонед, то даме ки parsnips мулоим, пухта ва хуб ранг карда шавад.
3. Хизмат кунед. Шумо метавонед онҳоро ҳамчун алтернатива ба картошкаҳои фаронсавӣ пешниҳод кунед ё шумо метавонед бо сэндвич хизмат кунед.

Усули 3 аз 4: Парниҳои гӯштӣ

1. Танӯрро то 230 ° C гарм кунед.
2. Иловаро дар як қабати ягона дар рӯи коғаз пазед. Онҳоро бо 2 қошуқ равғани гудохта пӯшед.
3. Парникҳоро 20 дақиқа гӯшт кунед.
4. Хизмат кунед. Ҳангоми гарм буданашон ба онҳо хизмат кунед.

Усули 4 аз 4: Роҳҳои дигари тайёр кардани parsnips

1. Parsnips напазед. Пухтани parsnips маззаи табиии худро нигоҳ медорад. Ин роҳи беҳтарини пухтани онҳост:
   • Як зарфи обро ба ҷӯшон биёред. Агар лозим бошад, намак илова кунед.
   • Баргҳоро аз parsnip буред.
   • Парсипсро ҳангоми дар зери оби хунук нигоҳ доштан молиш диҳед. Қитъаҳои ғайримуқаррариро буред.
   • Parsnips -ро дар оби ҷӯшон ҷойгир кунед ва оташро кам кунед.
   • 5 то 15 дақиқа пазед, то даме ки parsnips нозук шавад.
2. Parsnips буғӣ. Буғ додан - ин роҳи дигари зуд ва осон барои омода кардани parsnips аст, бидуни ниёз ба равған ё ҳанут. Шумо метавонед онро баъдтар илова кунед. Ин аст, ки шумо идома медиҳед:
   • Гиёҳро буред.
   • Парсипсро ҳангоми обшӯӣ дар зери оби тоза молед.
   • Ҷойҳое, ки шумо хӯрда наметавонед, буред.
   • Тамоми parsnip-ро ба теплоход ҷойгир кунед ва дар болои оби гарм ҷойгир кунед.
   • Дар давоми 20 то 30 дақиқа бухор кунед.
3. Қуттиҳои кӯтоҳмуддатро печ кунед. Вақте ки шумо баргҳоро бурида, parsnips-ро дар зери оби хунук шустед, инҳоро иҷро кунед:
   • Чорчӯба бо дарозии дароз.
   • 2 табақ қошуқ (30 мл) обро дар табақе, ки барои печи бехатар ҷойгир кунед.
   • Parsnips -ро дар коса ҷойгир кунед ва пӯшед.
   • Онро дар муддати кӯтоҳ аз 4 то 6 дақиқа бо қувваи баланд ба микротолин гузоред.

Маслиҳатҳо

• Шумо метавонед parsnips-ро пок кунед ва онро ба биск табдил диҳед.
• Parsnips бо дорчин, занҷабил ва nutmeg лазиз аст.

Огоҳӣ

• Парснишҳои хом болаззат нестанд.

Талабот

• Порнип
• Casserole
• Пантуркист
• Табақи печи
• Коғази нонпазӣ
• Хастаи сабзавот
• Пӯстпази сабзавот
• Корд
• Равғани зайтун
• Гиёҳҳо