Ҳасибҳоро барои наҳорӣ пухтан - Маслиҳатҳои

Роҳҳои тайёр кардани ҳасибҳои наҳорӣ - Маслиҳатҳои

Мундариҷа

Маслиҳат
Огоҳӣ
Чӣ ба шумо лозим аст

Шумо метавонед дарахт ҳасиб ва буридаҳоро бо ин роҳ созед. Вақтҳои коркард каме фарқ мекунанд, аммо қадамҳо ҳамонанд.
Шумо инчунин метавонед ҳасибро бо ин роҳ тайёр кунед, аммо шумо бояд онҳоро қабл аз пухтан ба ғафсӣ тақрибан 1,3 см буред. Ин иловаро ҳасибро мисли буридаи ҳасиби қаблан бурида пазед.

Ҳасибро то он даме ки бирён кунед, бирён кунед. Ҳасиби растанӣ тақрибан пас аз 12-16 дақиқа мепазад; Ҳасибҳои доира дар зарфи 10-12 дақиқа пухта мешаванд.

Новобаста аз ҳасиб, ба шумо лозим меояд, ки ҳасибро дар ҷараёни пухтан мунтазам гардонед, то ки тилло аз ҳар тараф баробар бошад.
Плюс 2 дақиқа, агар шумо ба ҷои ҳасибҳои яхкардашуда ҳасибҳои яхкардашударо истифода баред.
Ҳасибро бояд аз ҳар тараф сабук реза кунед ва ҳарорати дохилӣ то 70 дараҷа гарм шавад.

Фарбеҳро холӣ кунед ва хизмат кунед. Ҳасибро аз зарфи тафсон гирифта, ба табақе гузоред, ки бо дастмоле коғазӣ гузошта шудааст. Иҷозат диҳед, ки чарбҳо 1-2 дақиқа холӣ шаванд ва ҳангоми гарм хизмат кунанд.

Ҳасибҳои боқимондаро дар яхдон 1-2 рӯз нигоҳ доред. Шумо инчунин метавонед ҳасибҳои боқимондаро то 30 рӯз ях кунед.

таблиғ

Усули 2 аз 5: судак ва пухта

Ҳасибро бо об пур кунед. Ҳасибҳоро дар як дегчаи миёна ҷойгир кунед, сипас, пиёла (60 мл) обро ба дег андозед.
- Дӯст набояд ба болои ҳасиб оби баланд резед.
- Аз ҷиҳати техникӣ, шумо метавонед бо истифода аз ин усул ҳар гуна ҳасиби наҳорӣ тайёр кунед, аммо беҳтараш аз ҳасибҳои пӯсткардашуда ё ҳасибҳои «тару тоза» истифода баред. Ин усул метавонад барои ҳасиб бо садаф ё ҳасиб кор накунад.
Обро гарм кунед. Табакро дар оташи миёнаи баланд ҷойгир кунед.Ҳасибро 6-7 дақиқа ё то бухор шудани об ҷӯшонед.
- То рафтани об пухтупазро идома диҳед. Не зарфро холӣ кунед. Ҳамин, монанд, не Агар он аз суръати пешбинишуда зудтар бухор шавад, бештар об илова кунед.
- Нестанд Зарфро пӯшонед, зеро бо ин кор, буғ метавонад оҳиста бухор шавад ё намеравад ва коркардро суст мекунад.
Ҳасибро 6-7 дақиқа бирён кунед. Оташро ба дараҷаи миёна кам кунед ва ҳасибро дар зарфи пӯшида идома диҳед ва боз 6-7 дақиқаи дигар ё то пурра пухтан онро пазонед.
- Баъзан барои буридан ҳасибро ҳангоми пухтан бо танга истифода баред. Ҳамин тавр ҳасиб аз ҳар тараф зард мешавад.
- Шуморо дар хотир доред набояд Ҳангоми ҷӯшон равған ё чарб илова кунед, зеро ҳасиби гудохта кофист.
- Пас аз ба итмом расидан ҳасиб тиллоро баробар мехарошад ва оби ҳасиб соф хоҳад буд. Агар шумо ҳарорати дохилиро тафтиш кунед, маркази ҳасиби ғафс бояд ҳадди аққал 70 дараҷа бошад.
Холӣ ва хизмат кунед. Ҳасибро аз зарф хориҷ кунед ва ба якчанд қабат дастмолҳои коғазӣ гузоред, то равғанро аз худ кунад. Пас аз 1-2 дақиқа, ҳасибро ба табақе гузаронед ва лаззат баред.
- Ҳасибҳои ношударо дар яхдон 1-2 рӯз нигоҳ доштан ё то 30 рӯз ях кардан мумкин аст.
таблиғ

Усули 3 аз 5: кӯраи

То даме, ки ҳасиб пурра пухта шавад, пазед. Табақи ҳасибро дар тафдони тафсон ҷойгир кунед. Лағжаҳои ҳасибро 15-16 дақиқа пазед; Ҳасиби растаниро 20-25 дақиқа пазед.
- Ҳам ҳасиби дарахт ва ҳам ҳасиби буридашударо бояд дар ним вақт як бор тоб диҳед, то ҳарду тараф зард шаванд.
- Пас аз ба итмом расидан, ҳасибро каме сабук кардан ва оби тамомшуда бояд соф бошад. Ҳарорати дохилӣ дар миёнаи ҳасиб бояд ҳадди аққал 70 дараҷа бошад.
Дар гармӣ 6 дақиқа пазед. Ҳасибро дар оташи баланд 3 дақиқа пазед, пас тарафи дигарро тоб диҳед. 3 дақиқаи дигар нонпазиро идома диҳед ва ё то даме ки об тоза шавад ва гӯшти миёна гулобӣ нашавад.
- Вақти нонпазии дар боло овардашуда барои ҳасиб ва ҳасибҳои мудаввар хуб аст, аммо ҳасиб одатан қулайтар аст, баъзан тезтар.
- Ҳарорати дохилии ҳарду ҳасиб пеш аз баровардан аз танӯр бояд на камтар аз 70 дараҷа бошад.
Ҳасибҳои гармкардашударо дар печи гармӣ гарм кунед. Ҳасибҳоро дар печи печи бо қувваи ҳадди аксар ва гурӯҳ-гурӯҳ ҳар дафъа 10-15 сония гарм кунед.
- Ин усул ҳам барои ҳасибҳои хонагӣ ва ҳам коркардшуда татбиқ мешавад. Ҳамчунин ҳасибҳои каҷ ва гирдогирдашударо метавон бо ин роҳ сохт.
- Ҳасибҳоро дар қабати ягона ба табақе печонед, ки бо дастмолҳои коғазӣ гузошта шуда бошад. Як варақи иловагии матоъро пӯшонед, то ҳасиб напошад.
- Ҳасибро дар як чӯб 10 сония гарм кунед ё ҳасибро буред ва дар ҳасиби яхкардашуда 15 сония гарм кунед. Дар хотир доред, ки вақти дақиқи гармӣ вобаста аз иқтидори печи шумо фарқ карда метавонад.
Усули дигари гарм кардани ҳасиби пухта гарм кардани он дар оташдон аст. Ҳасибро дар оташи миёна 8-10 дақиқа тар кунед.
- Монанди усули печи пухта, шумо метавонед ин усулро барои гарм кардани тақрибан ҳама намуди ҳасиби субҳонаи пухта истифода баред: ҳасибҳои гарм ё хунук, ҳасибҳои хонагӣ ё қаблан пухта ё ҳанӯз ҳам ях бастааст.
- Гиёҳҳоро ҷойгир кунед ё ҳасибро дар қабати ғарқшуда часпонед. Зарфро пӯшонед ва дар оташи миёна ба оташдон гузоред.
- Ҳасибро дар ҳолати об шудан 8 дақиқа ё ҳангоми хунук шудан 10 дақиқа гарм кунед. Ҳасибро ҳангоми гарм кардан шумо набояд онро чаппа кунед. Пас аз анҷом ёфтан, ҳасиб бояд яксон гарм бошад.
Анҷом. таблиғ

Маслиҳат

Ҳасибҳои хомро одатан дар яхдон то 3 рӯз нигоҳ доштан мумкин аст. Агар 3 рӯз набошад, ҳасибро ях кунед ва дар тӯли як моҳ истифода баред.
Барои яксон гарм кардани ҳасиб, беҳтараш онро пеш аз дубора гарм кардан об кардан лозим аст.
Ҳангоми реза кардани ғалтаки ҳасиб ба иловаро, дар хотир доред, ки 450 грамм ҳасиб 6 порча хоҳад кард. Ҳасибро 10-15 дақиқа пеш аз буридан ба буридаи тақрибан 1,3 см ғафс кунед ва мисли ҳасибҳои бурида коркард кунед.