Мундариҷа

• Маслиҳат
• Чӣ ба шумо лозим аст

Манго дар тахтаи буриши устувор ҷойгир кунед. Дасти ғайримутамаркази худро истифода баред, ки мангоро ба тахтаи бурришӣ рост кунед. Шумо манго аз боло ба поён буред. Дасти бартаридошта теғи доғдорро нигоҳ медорад.

Бо корди дандоншикан истифода бурда, мангоро ба се қисм ҷудо кунед. Дар мобайни манго донаи ҳамворе ҳаст, ки онро буридан мумкин нест. Ҳатто манго шакли байзашакл дорад. Ҳангоми буридани манго ба се қисм, ба шумо лозим аст, ки ду дона параллелро дар ҳар ду тарафи тухмӣ буред, одатан ғафсии он 2 см мебошад.

• Ду канори ҳамвортарини манго "рухсори манго" номида мешаванд.
• Ҳангоми буридани манго кӯшиш кунед онро бибуред, то дар рухсораҳо ҳарчи бештар гӯшт бошад, зеро шумо ҳаминро мехӯред.
• Ниҳоят, шумо бояд се дона манго дошта бошед: ду дона бо гӯшти ғафс ва миёна бо тухмҳо.

Чатрро дар рухсори манго буред. Кордро бо хатҳои амудӣ ва уфуқӣ дар рухсораҳои манго буред. Ҳар як буриш бояд тақрибан 1,5 см фосила дошта бошад ва садафро набурад.

Садафро зери рухсори манго пахш кунед, то гӯшти манго берун барояд. Пораҳои манго ба паҳлӯи хорпушт паҳн мешаванд, аз ин рӯ, ин буридани манго ҳамчун "намунаи хорпушт" низ маъруф аст. Ҳоло шумо омодаед, ки қисми зиёди гӯшти мангоро берун баред.

Корди навдаро истифода баред, то манғоро аз пӯст дур кунед. Акнун шумо метавонед мангоҳоро аз пӯст бурида лаззат баред. Дар хотир доред, ки эҳтиёт шавед, зеро пӯсти манго хеле тунук аст. Агар шумо садафро буред, шумо метавонед онро бо даст буред. Баъзан, агар манго пурра пухта бошад, шумо метавонед ҳар як пораи мангоро бо дастатон пӯст кунед. Бисёр одамон маъқулро дар пӯст мехӯранд!

Барои буридани тухмҳо бо корди хурд истифода баред. Манго бо тухмиҳоро дар тахтаи бурида ҷойгир кунед ва дар атрофи тухмҳо бо корд буред. Донистани маҳалли тухми манго душвор буда метавонад, аммо одатан дар он ҷое, ки шумо онро сахт бурида мегиред, ин тухмист. Тухми манго инчунин шакли байзашакл доранд.

Пӯсти боқимондаи гӯшти манго. Бо ангуштони худ пораи пӯсти мангоро бо тухмҳо нарм нарм кунед. Пӯстҳои манго хеле тунук ва пӯсташон осон аст. таблиғ

Усули 2 аз 2: Тарзи ҷуворимакка буред

1. 

   Манго бишӯед. Манго дар зери оби хунуки равон нигоҳ доред ва ҳангоми шустан бо дастҳоятон мулоим молед. Шумо инчунин метавонед хасу шустани сабзавотро барои скраб кардани пӯсти манго истифода баред, аммо ин шарт нест, зеро шумо пӯстро нахӯред.

2. 

   
   
   Мангуро бо майса сабзавот пӯст кунед. Дасти бартаридошта нақшакашро нигоҳ медорад, дасти муқобил манго ро рост нигоҳ медорад. Кордро бо нармӣ ҳаракат кунед, то ҳар як зарбаи дароз дар баробари манго ҳаракат кунед.
   • Ҳангоми пошидани манго ба шумо сахт фишор додан лозим нест.
   • Ҳангоми пӯст пошидан, агар зарурат бошад, манго ро давр занед.
   • Эҳтиёт шавед: ҳангоми пуст кардани манго дастҳо метавонад хеле лағжанд.

3. 

   Сар ва думи мангро буред. Меваи манго шакли дароз дорад. Нӯги манго аз паҳлӯҳо хурд буда, нӯги ҳамаҷониба доранд. Нӯги манго ба сатҳи ҳамвор буред.

4. 

   Ду чангакро васл кунед, то ҷуворимаккаро дар нӯги манго нигоҳ доред. Ду дандони нӯги чангак, ки ҷуворимаккаро нигоҳ медоранд, ба осонӣ ба манго ғарқ мешаванд. Шумо чангакро барои нигоҳ доштани ҷуворимакка ҳангоми буридани манго барои хушк кардани дастҳоятон ва пешгирӣ аз лағжиши он доред.

5. 

   Кордро истифода баред, мангоро ба се қисм ҷудо кунед. Манго тухми ҳамвор дорад дар мобайн, ки шумо онро бурида наметавонед. Ҳатто манго шакли байзашакл дорад. Ҳангоми буридани манго ба се қисм, шумо ду дона параллелро дар ҳар ду тарафи тухм, ғафсии он 2 см буред.
   • Ҷанбаҳои ҳамвортарини манго "рухсори манго" номида мешаванд ва ин ду донае, ки шумо бурида истодаед.
   • Ҳангоми буридани манго кӯшиш кунед, ки гӯшти боқимондаи боқимондаро то ҳадди имкон буред, зеро ин шумо мехӯред.
   • Ниҳоят, шумо бояд се дона манго дошта бошед: дуто дар паҳлӯҳо ва дигаре дар мобайн бо тухмҳо.

6. 

   Гӯшти мангоро буред. Барои буридани гӯшти манго худи ҳамон кордро истифода баред, танҳо тухмиҳоро хориҷ кунед. Ҳамон тавре ки ҳангоми пӯст кардани манго ҳаракат кунед, кордро аз боло ба думи манго оварда, гӯштро буред.
   • Вақте ки корд дигар аз гӯшти манго намебурад, шумо ба тухм расидед.
   • Акнун шумо метавонед аз манго баҳра баред.
   таблиғ

Маслиҳат

• Боварӣ ҳосил кунед, ки манго пухтааст. Мангоҳои пухта хеле сахт ва каме нарм нахоҳанд буд. Шумо метавонед мангоро бо нармӣ пахш кунед, то бубинад, ки он пухтааст ё не.
• Огоҳӣ: Манго хеле лағжонак аст!
• Мангоҳои пухта хеле хушбӯй хоҳанд буд. Вақте ки шумо ба пӯст каме пахш кунед, манго инчунин каме "ғарқ мешавад".

Чӣ ба шумо лозим аст

• Корди дандоншикан
• Кордҳои буридани
• Шӯрои буридан
• Манго пухтааст
• Корди сабзавот
• Вилк дар даст ҷуворимакка