Мундариҷа

• Қадамҳо

Гарчанде ки чойи сабз барои саломатии шумо хеле муфид аст, он метавонад таъсири манфӣ ба монанди изтироб ва шиками меъдаро ба вуҷуд орад. Барои гирифтани таҷрибаи беҳтарини чойи сабз ин қадамҳои оддиро иҷро кунед.

Қадамҳо

1. 1 Ҳангоми тару тоза, вале каме хунукшуда чойи сабз бинӯшед. Чойи гарм метавонад ба системаи ҳозимаи шумо зарар расонад. Илова бар ин, таҳқиқоти охирин нишон медиҳанд, ки нӯшидани аз ҳад зиёди чойи гарм метавонад ба рушди саратони гулӯ мусоидат кунад. Илова бар ин, ҷузъҳои чой ба монанди катехинҳо, теанин ва витаминҳои С ва В бо мурури замон тавассути оксидшавӣ тамом мешаванд, аз ин рӯ танҳо чойи тоза барои саломатӣ фоидаовар аст. Чой кӯҳна инчунин метавонад бактерияҳоро дар бар гирад, хусусан азбаски хосиятҳои бактериявии он бо мурури замон коҳиш меёбанд.
2. 2 Ҳамин баргҳои чойро дар бамеъёр пӯшед. Бо ҳар як инфузияи минбаъда, моддаҳои саратон (аксар вақт пестисидҳо) аз худи баргҳо гирифта мешаванд.
3. 3 Аз ҳад зиёд консентратсияи чой истеъмол накунед. Чои аз ҳад зиёд қавӣ дорои миқдори зиёди кофеин ва полифенолҳо мебошад. Аз ҳад зиёд кофеин метавонад ба ларзиш ва тапиши дил ва полифенолҳои аз ҳад зиёд метавонад боиси норозигии меъда гардад.
4. 4 Боварӣ ҳосил кунед, ки чойро бо ҳама гуна доруҳо ё иловаҳои истеъмолкардаатон истифода бурдан мумкин аст. Пайвастагиҳо дар чой метавонанд бо баъзе моддаҳо ҳамкорӣ кунанд. Барои тасдиқ кардан аз духтур ё дорухонаатон пурсед.
5. 5 Аз ҳад зиёд пиёла чой нанӯшед! Шӯрои чойи Бритониё тавсия медиҳад, ки дар як рӯз на бештар аз 6 пиёла чой нӯшед. Барои манфиатҳои саломатӣ 3-4 пиёла тавсия дода мешавад.
6. 6 Як соат пеш аз хӯрок ё баъд аз он чой нӯшед. Якчанд пайвастагиҳо дар чой ҷабби калсий ва оҳани гемиро бозмедоранд. Истеъмоли аз ҳад зиёди чой метавонад нишонаҳои онҳоеро, ки ба камхунии норасоии оҳан майл доранд, бадтар кунад. Илова кардани шир ба чой метавонад мушкилоти азхудкунии калтсиро рад кунад, зеро оксалат дар чой на ба калсий дар ғизо пайваст мешавад, на калсий дар ғизо.