Мундариҷа

• Усули 2 аз 2: Сохтани соуси Буффало
• Ба шумо чӣ лозим
• Мақолаҳои иловагӣ

1 Чошнии гармии дӯстдоштаи худро ба мисли Табаско интихоб кунед. Як табақеро баррасӣ кунед, ки барои он ба шумо чошнии Буффало лозим аст, ба монанди болҳои Буффало, ё бургер ё чошнии тарошидаи сэндвич ё либоси хӯришии ҷолибу.

• Ба шумо ҳадди ақал 1/2 пиёла (120 мл) чошнии гарм лозим аст.

2 1/2 коса чошнии гармро ба як коса рехт. Коса бояд барои нигоҳ доштани боқимондаи компонентҳо кофӣ бошад.

3 Чошнии гарм ва сирко биринҷро омехта кунед. Омезиши компонентҳоро идома диҳед, то он даме ки онҳо пурра омехта шаванд.

• Хокаи чили, паприка дуддодашуда, паприка ширин, намак, хокаи пиёз хушк ва хокаи қаламфури кайен илова кунед.
• Асал ва крахмали ҷуворимакка омехта кунед.
• Чошнии Worcestershire илова кунед

4 Ду ҳанути охирро илова кунед. Ба омехта хокаи хушки сирпиёз ва тухми карафсро бо намак илова кунед.

• Агар шумо хоҳед, ки ширро каме мазза диҳед, 1/4 қошуқ (0,6 грамм) орегано ва / ё қаламфури сафед илова кунед. Баъзе дорухатҳо ҳатто каме пиво илова мекунанд.
• Барои чошнии ширин, 4 қошуқ (60 грамм) шакар қаҳваранг илова кунед.

Усули 2 аз 2: Сохтани соуси Буффало

1. 1 Кӯзаро дар оташи миёна баланд ҷойгир кунед. Як кӯзаеро интихоб кунед, ки ҳама чошнӣ ва боқимондаи компонентҳоро дар бар гирад.
2. 2 Равғани намакношударо дар як коса ҷойгир кунед. Бигзор равған гудохта шавад.
3. 3 Аз як коса чошнии гармро илова кунед. Ҳама компонентҳоро бо қошуқи чӯбӣ ё чӯбӣ омехта кунед.
4. 4 Мундариҷаи кӯзаро ба ҷӯшиши кам биёред.
5. 5 Гармиро то ҳадди ақал кам кунед. Бигзор чошнӣ барои 10 дақиқа тобистона шавад.
6. 6 Вақте ки чошнӣ ҷӯшон мешавад, онро бол ё болишти дигар рехт, чошниро ба рӯи табақ пошед. Дарҳол хизмат кунед.
   • Чошнии боқимондаи Буффало дар як контейнери герметикӣ нигоҳ доред. Онро дар яхдон на бештар аз 2 ҳафта нигоҳ доред.

Ба шумо чӣ лозим

• Пантуркист
• Як коса
• Королла
• Интихоби чошнии гарм
• Равғани намакин
• Хокаи чили
• Паприка дуддодашуда
• Паприка ширин
• Намак
• Хокаи пиёз хушкшуда
• Хокаи ќаламфури Cayenne
• Асал
• Крахмал ҷуворимакка
• Чошнии Вустерширшир
• Хокаи сирпиёз хушк
• Тухмиҳои карафс бо намак
• Пиво (ихтиёрӣ)
• Шакар қаҳваранг (ихтиёрӣ)
• Бол / дигар табақе, ки шумо ба он хизмат мекунед

Мақолаҳои иловагӣ

Чӣ тавр картошка пухтан мумкин аст Чӣ тавр ҷуворимакка хурд тайёр кардан мумкин аст Чормағзро чӣ тавр тар кардан мумкин аст Чӣ тавр стейкро дар танӯр пухтан мумкин аст Чӣ тавр тортиларо печондан мумкин аст Чӣ тавр оби лимӯ ё оҳак кардан мумкин аст Чӣ тавр макарон кардан мумкин аст Чӣ тавр тарбузро бо арақ кардан мумкин аст Чӣ тавр биринҷи ширинро аз муқаррарӣ тайёр кардан мумкин аст Чӣ тавр acorns -ро ҳамчун ғизо истифода бурдан мумкин аст Чӣ тавр афшураи бодирингро тайёр кардан мумкин аст Чӣ тавр як кокси шир бидуни блендер тайёр кардан мумкин аст Чӣ тавр пӯлоди ҷуворимакка дар танӯр пухта мешавад Чӣ тавр шакар гудохта мешавад