Мундариҷа

• Усули 2 аз 2: Крем Coconut ва оби Coconut
• Маслиҳатҳо
• Ба шумо чӣ лозим

1 Як кӯзаи қаймоқи кокос харед ё гиред.

2 Кӯзаро кушоед ва яхмосро ба ду шиша рехт. Боварӣ ҳосил кунед, ки дар ҳар як шиша миқдори баробари крем мавҷуд аст.

3 Ба ҳарду шиша об илова кунед. Миқдори он аз он вобаста аст, ки шумо чӣ қадар шир мехоҳед. Обро дар қисмҳои хурд илова кардан беҳтар аст аз он ки якбора об бисёр рехта шавад.

4 Креми кокосро бо об бодиққат омехта кунед. Масс бояд якхела бошад ва ба шири кокос монанд бошад!

5 Истифода кунед ё нигоҳ доред. Агар шумо онро захира кунед, ширро ба зарфҳо ё зарфҳои махсус рехта, дар яхдон гузоред (дар зарфи шишагӣ ё зарфе бо зарф). Аз якчанд рӯз зиёд нигоҳ надоред, вагарна шир вайрон мешавад.

Усули 2 аз 2: Крем Coconut ва оби Coconut

Истифодаи оби кокос ба ҷои оби муқаррарӣ ширро ширинтар мекунад; он назар ба шири дар мағоза харидашуда маззаи беҳтари кокос хоҳад дошт. Он чандон арзиш нахоҳад дошт.

1. 1 Креми мувофиқи кокосро интихоб кунед. Шумо метавонед инро бо як шиша ё 1 литр яхмос кунед.
2. 2 Кӯзаро кушоед. Ба 2 пиёла ба миқдори баробар креми кокос резед.
3. 3 Ба ҳарду айнак оби кокос илова кунед. Онҳоро дар таносуби 30 г креми кокос ба 200-230 г оби кокос омехта кунед.
4. 4 Хуб омехта кунед ё ларзонед. Шумо танҳо дар хона шири кокос пухтед.
5. 5 Истифода кунед ё нигоҳ доред. Агар нигоҳдорӣ кунед, дар яхдон нигоҳ доред ё ях кунед, тавре ки дар Маслиҳатҳо нишон дода шудааст.

Маслиҳатҳо

• Барои ях кардани яхмос (шир) мукаабҳои яхро илова кунед. Ин имкон медиҳад, ки 30 г қаймоқ ё шир тайёр карда шавад. Шир дар яхдон ё кӯза ҷорӣ намешавад.
• Ин ширро дар ҳама гуна дорухое, ки шири кокос талаб мекунад, истифода бурдан мумкин аст.

Ба шумо чӣ лозим

• Креми кокос
• Кушодани шиша
• 2 айнак
• Об
• Контейнери нигоҳдорӣ (ихтиёрӣ)