Мундариҷа

• Қадамҳо
• Қисми 1 аз 3: Як порча заминро омода кунед
• Қисми 2 аз 3: Лӯбиё кишт кунед ва парвариш кунед
• Қисми 3 аз 3: Ҷамъоварӣ ва нигоҳдории лӯбиё

Лӯбиё аксар вақт дар боғҳои сабзавот парвариш карда мешавад ва азбаски аксари навъҳои лӯбиё ба фазои зиёд ниёз надоранд, онҳоро инчунин дар боғи қафо парвариш кардан мумкин аст. Лӯбиёи спаржа яке аз ин намудҳост, зеро онҳо на ба берун, балки ба боло мерӯянд. Ин лӯбиёи серғизо манбаи хуби нах, калтсий, оҳан ва витаминҳои А ва С мебошанд ва аксар вақт дар боғҳои сабзавотӣ парвариш меёбанд. Лӯбиёи спаржа инчунин дар муқоиса бо лӯбиёи сершумор бартариҳои зиёд дорад: онҳо назар ба лӯбиёи бутта бештар лӯбиё истеҳсол мекунанд, лӯбиёи болаззаттар доранд ва ба касалиҳо тобовартаранд.

Қадамҳо

Қисми 1 аз 3: Як порча заминро омода кунед

1. 1 Вақти дурусти киштро муайян кунед. Мисли аксари навъҳои лӯбиё, лӯбиёи спаржа дар фасли баҳор, вақте ки хатари сармо вуҷуд надорад, шинонда мешаванд. Одатан, ин вақт дар миёнаҳои охири баҳор рост меояд. Вақте ки ҳарорати замин то 16 ° C боло меравад, шумо метавонед ба шинондани лӯбиёи аспарагус шурӯъ кунед.
   • Аксари навъҳои лӯбиё ба хунукӣ ва ба шабнам тобовар хеле ҳассосанд, аз ин рӯ коштани онҳо дар охири баҳор хеле муҳим аст.
2. 2 Ҷойгоҳи беҳтаринро интихоб кунед. Аспарагус барои хуб нашъунамо кардан ва ҳосили фаровон нури офтоб талаб мекунад, аз ин рӯ минтақаро бо равшании хуб дар давоми рӯз интихоб кунед. Лӯбиёро дар паҳлуи арча, пиёз, райхон, лаблабу ё карам кишт накунед. Растаниҳои зерин дар назди лӯбиёи морҷӯба хуб мераванд:
   • сабзӣ;
   • Тути заминӣ;
   • гулкарам;
   • бодинҷон;
   • картошка
   • нахўд.
3. 3 Заминро омода кунед. РН беҳтарин барои лӯбиёи морҷӯба 6-6.5 адад аст. Он инчунин ба хоки хушкшудаи дорои маводи органикӣ бой ниёз дорад. Барои гузоштани марҳилаи ин навъи лӯбиё, шумо бояд амалҳои зеринро иҷро кунед:
   • Хоки хуб рехташударо ба монанди лой ё намнок бо компости ботаҷриба омехта кунед.
   • Барои беҳтар кардани дренаж ба хоки фишурдашуда (гил ё мос торф) пору ё пӯсти реза илова кунед.
4. 4 Дастгирӣ созед. Азбаски лӯбиёи морҷӯба хеле баланд мерӯяд, онҳо барои парвариш ба дастгирӣ ниёз доранд. Пеш аз шинонидан сохтани дастгирӣ осонтар аст. Илова бар ин, шумо бо ин роҳ ба растанӣ ва решаҳои он зарар намерасонед. Тор, вигвам ё пирамида, сутунҳо, торҳои симдор ё қафаси помидор ҳамчун дастгирии лӯбиёи морҷӯба хуб кор мекунанд.
   • Қафасҳои помидор дар бисёр мағозаҳои хона ва боғ мавҷуданд.
   • Панелҳои чархушти боғ ва пиллаҳои пирамидиро дар бисёр мағозаҳои таъминоти боғ дидан мумкин аст.
   • Ҳамчунин кӯшиш кунед, ки худатон торҳои вигвам ё пирамидаро бо ресмонҳои бамбук бандед.

Қисми 2 аз 3: Лӯбиё кишт кунед ва парвариш кунед

1. 1 Биоинокулянтҳоро илова кунед. Лӯбиёи аспарагус, ба монанди аксари дигар лӯбиёҳо, барои хуб нашъунамо кардан аз хоки азот бой талаб мекунад. Барои ин беҳтар аст, ки пеш аз шинонидан ба лӯбиё бактерияҳои нитрогендор илова кунед.
   • Аҳамият диҳед, ки барои парвариши лӯбиёи морҷӯба ба шумо лӯбиё киштан лозим нест.
   • Барои шинондани лӯбиё, онҳоро дар оби гарм панҷ дақиқа тар кунед. Холӣ кунед ва лӯбиёро ба дастмоле тар кунед. Пеш аз шинонидан онҳоро бо хокаи биоинокулянт пошед.
   • Зироатҳои лӯбиёгӣ аксар вақт бо як доруи эмкунанда ба мисли Rhizobium leguminosarumки онро аз бисьёр магазинхои хонаю бог харидан мумкин аст.
2. 2 Лӯбиёи растанӣ. Лӯбиёи аспарагусро метавон дар тӯдаҳо ё қаторҳо шинонд. Усули интихобшуда комилан аз тарҳбандии боғ, намуди дастгирии насбшуда ва афзалиятҳои шахсӣ вобаста хоҳад буд. Қуттиҳо одатан мувофиқтаранд, агар шумо сутунҳо ё вигвам дошта бошед, дар ҳоле ки сатрҳо бо паланг хуб кор мекунанд.
   • Барои шинондани лӯбиё, дастпӯшак пӯшед ё бел ба даст гиред ва дар пояи чойникҳо ё сутунҳо теппаҳои хурди хок ташкил кунед. Ҳар як соҳил бояд диаметри 15 см ва баландии 5 см дошта бошад. Онҳоро ба масофаи 76 см ҷудо кунед. Дар ҳар як теппа сӯрохиҳои 2,5 см созед ва ба он як лӯбиё гузоред. Лӯбиёро каме бо хок пошед.
   • Барои коштани лӯбиёҳо хокро бо даст ё бел гирифта, бо истифода аз он қаторҳои дарозро аз якдигар 76 см ҷудо кунед. Дар қатори лӯбиёҳо дар масофаи 10 сантиметр сӯрох кунед. Тухмҳоро ба ҳар як сӯрох гузоред ва каме бо замин пошед.
3. 3 Дар хотир доред, ки мунтазам об диҳед. Дар давраи афзоиши фаъол (масалан, ҳангоми нашъунамо ва пайдоиши қуттиҳо), растаниҳо барои нашъунамо ба оби кофӣ ниёз доранд. Ҳангоми шинонидан ва пайдоиши навдаҳо, хок бояд баробар тар шавад. Боварӣ ҳосил кунед, ки растаниҳои шумо ҳар ҳафта 2,5 см об мегиранд.
   • Вақте ки лӯбиё сабзида истодааст, аммо то ҳол поя надорад, бигзор хок дар байни як обёрӣ ва дигараш хушк шавад.
4. 4 Ҳангоми пайдо шудани баргҳо дар ниҳолҳо mulch илова кунед. Як қабати mulch дар болои замин ба беҳтар нигоҳ доштани намӣ, танзими ҳарорат ва муҳофизати ниҳолҳо кумак мекунад. Вақте ки дар баргҳо маҷмӯи дуюми баргҳо пайдо мешавад, ба замин қабати 8 см мулч пошед.
   • Mulch инчунин аз афзоиши алафҳои бегона дар боғи шумо пешгирӣ мекунад. Ин хеле муҳим аст, зеро лӯбиёи спаржа решаҳои хеле хурд дорад ва наздикии алафҳои бегона метавонад ба растанӣ зарар расонад.
5. 5 Алафҳои бегонаро мунтазам тоза кунед. Агар алафҳои бегона дар паҳлӯи лӯбиё пайдо шаванд, кӯшиш кунед, ки онҳоро фавран канда гиред. Алафҳоро дастӣ кашед, то ба решаҳои лӯбиё зарар нарасонед.
   • Раванди нест кардани алафҳои бегона махсусан дар шаш ҳафтаи аввали пас аз шинонидан муҳим аст.
6. 6 Зироатҳои алтернативӣ дар боғи шумо. Агар шумо сол аз сол лӯбиёи спаржа кишт кунед, боварӣ ҳосил кунед, ки зироатҳои худро гардиш кунед. Лӯбиёро ду сол пай дар пай дар як майдон (ё дар он минтақаи зироатҳои лӯбиёгӣ) кишт кардан лозим нест, зеро онҳо хокро аз баъзе моддаҳои ғизоӣ маҳрум мекунанд. Илова бар ин, бемориҳо метавонанд дар хок боқӣ монанд.
   • Лӯбиёҳо хокро аз баъзе моддаҳои ғизоӣ маҳрум мекунанд, аммо ҳангоми нашъунамо ба хок нитроген низ меандозанд. Аз ин рӯ, пас аз лӯбиё тавсия дода мешавад, ки растаниҳои ба хоки азот бой ниёз дошта, масалан, растаниҳои сурх, аз ҷумла карам, брокколи, гулкарам, карам ва ғайра шинонда шаванд.

Қисми 3 аз 3: Ҷамъоварӣ ва нигоҳдории лӯбиё

1. 1 Лӯбиёро ҷамъ кунед. Қуттиҳои аввалини лӯбиё 50-70 рӯз пас аз шинонидан барои ҷамъоварӣ омода хоҳанд шуд. Агар шумо лӯбиёро ҳар чанд рӯз ҳангоми пухта расидани он чинед, растанӣ чанд рӯз ё ҳатто ҳафтаҳо истеҳсоли навдаи навро идома медиҳад.
   • Қуттиҳо вақте ки дароз, тунук ва мустаҳкаманд, ба дарав омода мешаванд. Боварӣ ҳосил кунед, ки пеш аз он ки лӯбиё дар дарун гӯшт шавад.
   • Лӯбиёро аз растании хушк ҷамъ кунед, то паҳншавии бактерияҳоро пешгирӣ кунед. То охири субҳ ё оғози хӯроки нисфирӯзӣ интизор шавед, агар лозим бошад, шабнами субҳ хушк шавад.
2. 2 Дар давоми чор рӯз лӯбиёи тару тоза бихӯред. Барои лаззат бурдан аз лӯбиёи тару тоза, онҳоро дар рӯзи ҷамъоварӣ бихӯред ё дар яхдон якчанд рӯз нигоҳ доред. Ҳама лӯбиёҳое, ки шумо дар ин муддат нахӯред, бояд барои нигаҳдории дарозмуддат омода карда шаванд.
   • Лӯбиёи тару тозаро ба салатҳо, сандвичҳо ва дигар хӯрокҳо илова кунед, агар шумо онҳоро хом хӯрдан мехоҳед ё пухтан.
3. 3 Лӯбиёи боқимондаро нигоҳ доред. Агар шумо нахоҳед, ки ҳамаи лӯбиёҳоро якбора бихӯред, онҳоро ях кунед ё консерва кунед. Барои натиҷаҳои беҳтарин, лӯбиёи худро барои якчанд соат пас аз ҷамъоварии ҳосил омода кунед.
   • Барои ях кардани лӯбиё, аввал шумо бояд онҳоро дар об 3 дақиқа напазед. Сипас онро дар оби хунук барои се дақиқаи дигар ғарқ кунед. Лӯбиёро бодиққат хушк кунед, дар халтаҳои болдор ҷойгир кунед ва дар яхдон гузоред.