Мундариҷа

• Ба қадам
• Усули 1 аз 2: Авокадои тоза
• Маслиҳатҳо
• Огоҳӣ
• Талабот

Авокадои боқимонда ба компост ниёз надорад; агар шумо фаровонии авокадо дошта бошед, шумо метавонед онҳоро низ ях кунед. Хусусан, азбаски авокадо дар назаратон дар пеши назари шумо вайрон мешаванд, ин боиси ташвиши шумо (ва пул) мегардад, ки чӣ гуна онҳоро дуруст ях кардан лозим аст.

Ба қадам

Усули 1 аз 2: Авокадои тоза

1. Авокадоро дар ҳарорати хонагӣ тақрибан як соат ё дар микротолқ дар муддати камтар аз як дақиқа об кунед. Целлюлоза дар натиҷа дар гуакамол, пуддинги шоколад, хамираи торт ва ғ.

Маслиҳатҳо

• Тамоми авокадоҳоро ях кардан мумкин нест; ки ин бесарусомонии ғамангез хоҳад буд. Донаҳо ва буридаҳо кор намекунанд - авокадо бояд пухта ё реза карда шаванд.
• Сиркои сафедро ба ҷои шарбати лимӯ ё лимӯ истифода бурдан мумкин аст. Афшура ё сирко ба пешгирии браун кардани авокадо кӯмак мекунад.

Огоҳӣ

• Баъзе одамон даъво доранд, ки таркиби авокадо пас аз хунукӣ ва обшавӣ камтар гуворо аст.

Талабот

• Корди ошхона ё корди мевагӣ ва тахтаи бурранда
• Коркарди хӯрокворӣ
• Бастабандии ҳавоӣ (ё халтаҳои аз нав маҳкамшаванда)
• Нишондиҳанда барои тамғагузорӣ