Мундариҷа

• Ба қадам
• Қисми 1 аз 2: Пуфакро тарконед
• Қисми 2 аз 2: Чӣ тавр он кор мекунад
• Маслиҳатҳо
• Огоҳӣ
• Талабот

Биомӯзед, ки чӣ гуна бо истифода аз ин компонентҳои маъмули ошхона таркондани баллон. Пуфакҳоеро, ки бо ин тариқ ҳаво дода мешаванд, бо оксиди карбон пур мекунанд, ки дар натиҷаи реаксияи ду компонент ба вуҷуд омадааст. Онҳо гелий надоранд, аз ин рӯ боло намераванд.

Ба қадам

Қисми 1 аз 2: Пуфакро тарконед

1. Ба шишаи пластикӣ каме сирко резед. Як шишаи оби пластикӣ ё як шишаи дигарро бо гардани танг интихоб кунед. Ба шиша аз 2 то 2 дюйм сирко резед, агар шумо онро дошта бошед. Барои натиҷаҳои беҳтарин аз сиркои сафед, ки онро сиркои дистилитсия меноманд, истифода баред.
   • Шумо метавонед инро бо ҳар гуна сирко санҷида бинед, аммо барои таркиши он тӯлонитар вақт лозим аст ё барои кор кардани сирко бештар лозим аст. Дигар сиркоҳо низ аксар вақт гаронтар мебошанд.
   • Сирко метавонад зарфҳои филизиро вайрон кунад ва эҳтимол дорад, ки агар дар он зарф нигоҳ дошта шавад, ба хӯрок ва нӯшокиҳо маззаи нохуш меорад. Агар шумо шишаҳои пластикӣ надошта бошед, шишаи баландсифати аз пӯлоди зангногир истифодашударо барои кам кардани имконият истифода баред. Он инчунин метавонад бо миқдори баробари об суст кардани сирко мусоидат кунад ва ин ба таркиши пуфак монеъ намешавад.
2. Аз воронка ё пахол истифода бурда, ба балони холӣ каме содаи нонпазӣ андозед. Шумо метавонед ҳама гуна шакл ва ранги пуфакро истифода баред. Онро бо сопло бо озодӣ нигоҳ доред, ва ҷониби кушодаи пуфак ба шумо нигаронида шудааст. Агар шумо ягонтои он дошта бошед, воронаро ба сопло андозед, сипас ба баллон тақрибан ду қошуқ (30 мл) содаи нонпазӣ резед ё пуфакро тақрибан нисфи пурра пур кунед.
   • Агар шумо воронча надошта бошед, шумо метавонед пахолҳои пластикиро ба тӯдаи содаи нонпазӣ часпонед, ангуштонро аз болои сӯрохи болоии он нигоҳ доред, пас коҳро ба пуфак дохил кунед ва ангуштонатонро бардоред. Коҳро ламс кунед, то содаи нонпазӣ афтад, пас то ҳадди ақалл 1/3 пур шудани баллон такрор кунед.
3. Сӯзаки пуфакро ба болои шиша дароз кунед. Ҳангоми иҷрои ин кор, содаи нонпазӣ рехта нашавад. Сӯзаки пуфакро бо ду даст доред ва бар болои сӯрохи шишаи сиркои пластикӣ дароз кунед. Агар як миз ё шиша ларзида бошад, дӯстатон шишаро устувор нигоҳ дорад.
4. Пуфакро аз болои шиша бардоред ва аксуламалро тамошо кунед. Содаи нонпазӣ бояд аз пуфак, ба воситаи гардани шиша афтад ва ба сирко дар поёни он афтад. Дар ин ҷо ду химиявӣ садо медиҳанд ва ба реаксияи дигар табдил меёбанд. Яке аз онҳо гази карбон, газест, ки пуфакро кашида ва дам мекунад.
   • Агар шумо гулӯлаи зиёд надошта бошед, шишаро бо нармӣ ҷунбонед, то ин ду компонентро омезед.
5. Агар он кор накунад, бори дигар бо сирко ё содаи нонпазӣ санҷед. Агар пас аз ба 100 ҳисоб кардан шумо ғурриш қатъ шуда бошад ва балон нафас кашида бошад, шишаро холӣ кунед ва бо сирко ва содаи бештар кӯшиш кунед. Ашёе, ки дар шиша боқӣ мондааст, ба дигар маводи кимиёвӣ табдил ёфтааст, асосан об, аз ин рӯ онро дубора истифода бурдан мумкин нест.
   • Муболиға накунед. Ҳеҷ гоҳ набояд аз 1/3 шиша пур аз сирко бошад.

Қисми 2 аз 2: Чӣ тавр он кор мекунад

1. Фаҳмидани реаксияҳои кимиёвӣ. Дар бораи ҳама чизи атроф аз молекулаҳо ё намудҳои гуногуни моддаҳо иборат аст. Аксар вақт ду намуди молекулаҳо бо ҳам реаксия мекунанд, пароканда мешаванд ва аз порчаҳо молекулаҳои дигарро ташкил медиҳанд.
2. Дар бораи содаи нонпазӣ ва сирко маълумот гиред. Дар ҷузъҳои реаксия, ё моддаҳое, ки дар реаксияи эфирферентсие, ки шумо дидед бо ҳамдигар реаксия карданд, содаи нонпазӣ ва сирко мебошанд. Баръакси бисёр компонентҳои ошхонаи шумо, инҳо ҳам кимиёвии оддӣ ҳастанд, на омехтаҳои мураккаби бисёр кимиёвӣ:
   • Содаи нонпазӣ калимаи дигари молекула аст карбонати гидрогении натрий.
   • Сиркои сафед омехтаи ин аст кислотаи сирко ва об. Танҳо кислотаи уксус бо содаи нонпазӣ реаксия мекунад.
3. Дар бораи реаксия хонед. Содаи нонпазӣ як намуди моддаест, ки дорои а пойгоҳ номида мешавад. Сирко, ё кислотаи уксус, як навъи моддаест, ки дорои а кислота номида мешавад. Асосҳо ва кислотаҳо бо ҳам реаксия карда, қисман онҳоро вайрон мекунанд ва моддаҳои гуногунро ба вуҷуд меоранд. Ин ҳамчун "безараргардонӣ" тавсиф карда мешавад, зеро натиҷаи ниҳоӣ на асос аст ва на кислота. Дар ин ҳолат, моддаҳои нав об, як навъ намак ва гази карбон мебошанд. Дуоксиди карбон, газ, аз омехтаи моеъ берун меояд ва дар тамоми шиша ва пуфак васеъ шуда, онро ҳаво медиҳад.
   • Гарчанде ки таърифи кислота ва асос мураккаб бошад ҳам, шумо метавонед фарқи байни моддаҳои аслӣ ва натиҷаи "безараргардидаро" муқоиса кунед, то тағиротҳои аён мавҷуданд. Масалан, сирко бӯи сахт дорад ва барои ҳал кардани лой истифода мешавад. Пас аз омехта бо содаи нонпазӣ, бӯи он хеле камтар аст ва ҳангоми тоза кардан аз об дида муассиртар нест.
4. Формулаи химиявиро омӯзед. Агар шумо бо химия ошно бошед ё дар бораи он, ки олимон реаксияҳоро чӣ гуна тавсиф мекунанд, шавқовар бошед, формулаи дар поён овардашуда реаксияи байни карбонати гидрогендори натрий NaHCO₃ ва кислотаи сирко HC₂Ҳ₃О.₂(aq) NaC₂Ҳ₃О.₂. Оё шумо мефаҳмед, ки чӣ гуна ҳар як молекула тақсим мешавад ва аз нав шакл мегирад?
   • NaHCO₃(w) + HC₂Ҳ₃О.₂(w) → NaC₂Ҳ₃О.₂(w) + H₂O (v) + CO₂(ж)
   • Ҳарфҳо дар қавс ҳолатеро, ки моддаҳои кимиёвӣ ҳангоми реаксия ва пас аз он нишон медиҳанд, нишон медиҳанд: (g) хокистар, (v) лоғар ё (w) aty. "Обӣ" маънои онро дорад, ки кимиёвӣ дар об ҳал карда шудааст.

Маслиҳатҳо

• Ин усулро дар картон ё ракетаҳои пластикии хонагӣ низ истифода бурдан мумкин аст ва шумо метавонед онҳоро хеле дуртар гиред, агар компонентҳо дар таносуби дуруст истифода шаванд. Сабаби таркондани он дар он аст, ки реаксия газро ба вуҷуд меорад ва фишор меафзояд.

Огоҳӣ

• Агар пуфак пурра пуф карда шавад ва моеъ ҳанӯз ҳубоб кунад, пуфак метавонад таркад. Тасмим гиред, ки оё шумо вақти пуфакро канда партофтан доред ё пеш аз пошидан рӯйи худро пӯшонед!

Талабот

• Пуфак
• Сиркои сафед
• Содаи таомпазӣ
• Шишаи гардани танг
• Чорчӯба (ихтиёрӣ)