Мундариҷа

• Ба қадам
• Маслиҳатҳо
• Огоҳӣ
• Талабот

Бифаҳмед, ки чӣ тавр тортро бидуни танӯр ё печи пухтан бо истифода аз табаҳое, ки дар ошхона доред.

Ба қадам

1. Оташдони калонро дар оташдони худ фаъол кунед. Он инчунин метавонад дар оташдони хурди плитаи газатон кор кунад, агар лозим ояд.
2. ШМШро ба он гузоред. Барои ин шумо метавонед як пӯлоди калони зангногир ё алюминийи калон истифода кунед. Зарфро ба оташдон гузоред ва панҷ дақиқа пешакӣ гарм кунед.
3. Чизеро ёбед, ки метавонад ҳамчун зарфи нонпазӣ хизмат кунад. Ҳар як табақи нонпазии алюминий ё оҳанӣ бо поёни ҳамвор ва ғафс ва кушодаи васеъ хуб аст. Шумо ҳатто метавонед як дегчаи оддиро ҳамчун тунукаи торт истифода баред.
4. Қолабро ба раф ё платформа гузоред. Шумо метавонед раф ё табақро барои тоб додан ба табақи калон зеру забар кунед, то ки кулчаи торт мустақиман дар қаъри он набошад.
5. Кампири кулчаро ба табақ андозед. Қалъаи тортро ба раф ё платформа гузоред. Зарфро бо зарф пӯшонед ва оташро паст кунед.
6. Тортро дар оташи паст 35-40 дақиқа пазед, ё то даме ки шишае, ки шумо онро мегузоред, тоза берун ояд.

Маслиҳатҳо

• Агар дорухате аз торт гӯяд, ки шумо бояд тортро дар тӯли 35 дақиқа дар танӯр ё печи танӯр гузоред, онро низ дар оташдон 35 дақиқа пазед.

Огоҳӣ

• Агар шумо зарфи пӯлоди зангногирро барои пухтан ё ҳамчун тунука истифода баред, шумо бояд онро танҳо барои ду дақиқа пешакӣ гарм кунед.
• Агар шумо танҳо нисфи миқдори дорухатро истифода баред, ба шумо инчунин лозим аст, ки зарфро барои ду дақиқа пештар гарм кунед.
• Шумо инчунин метавонед кӯзаи кукиҳоро ҳамчун тунукаи торт истифода баред.
• Қуттиҳои тортро ҳеҷ гоҳ мустақиман ба қаъри дег нагузоред.

Талабот

• Оташдон
• Пӯлоди зангногир ё панели алюминий
• Қалъаи торти оҳанӣ ё алюминий
• Лавҳаи хурд ҳамчун афзоиши зарфи калон