Хӯрдани рамбутан

Мундариҷа

Ба қадам
Қисми 1 аз 2: Хӯрдани рамбутан
Маслиҳатҳо
Огоҳӣ

Аслан аз Осиёи Ҷанубу Шарқӣ, Rambutan ҳоло дар иқлими тропикӣ дар саросари ҷаҳон мерӯяд. Мева бо калимаи Индонезия "мӯй" номгузорӣ шудааст ва онро бо сутунмӯҳраҳои мулоими овезонаш шинохтан мумкин аст. Дар Коста-Рика онҳо ҳамчун маълуманд Мамон Чино, ё "Поршини Чин" -ин ба сабаби тарзи хӯрдани рамбутан ва муносибати он бо личи, меваи маъмули чинӣ.

Ба қадам

Қисми 1 аз 2: Хӯрдани рамбутан

Рамбути пухтаро интихоб кунед. Rambutans дар аввал сабз аст, сипас ҳангоми пухта расиданашон сурх, норинҷӣ ё зард мешавад. "Селаҳои" ба мӯй шабеҳ вақте ки рамбутанро гирифтанд, сабз мешаванд, аммо вақте ки сутунҳо сиёҳ мешаванд, мева ҳадди аққал чанд рӯз хоҳад монд.
Дар бораи пухтани тухмҳо фикр кунед. Дар баъзе минтақаҳо тухмҳоро ҳамон тавре ки шумо бо чормағз пухта мехӯранд ва мехӯранд. Гарчанде ки аз ин роҳ хӯрокхӯрӣ бошад ҳам, тухмҳо каме талханд ва метавонанд хусусиятҳои наркотик дошта бошанд. Барои расман муайян кардани он, ки хӯрдани ин ядро бехатар аст, таҳқиқоти бештар лозим аст.
Рамбутанҳои боқимондаро дар яхдон нигоҳ доред. Рамбутанҳо танҳо ҳадди аксар ду ҳафта нигоҳ медоранд. Бо вуҷуди ин, онҳо одатан танҳо якчанд рӯз аз рӯзи харид давом мекунанд. Тамоми меваҳои тозакардашударо дар халтаҳои пластикии сӯрохшуда дар яхдон нигоҳ доред - ин умри рамбутанҳоро дароз мекунад.
Рамбутанҳоро барои ширини махсус ях кунед. Тамоми рамбутанҳои ноустуворро ях кунед. Барои ин, онҳоро ба як халтаи сармозадаи бозсозӣ андозед. Вақте ки онҳо танҳо аз сармодон берун меоянд, меваҳоро пӯст ва вакуум кунед. Бо ин роҳ шумо шир ва лаззати шабеҳи шириниҳо доред.

Маслиҳатҳо

Агар шумо ба рамбутанҳо ба меҳмонони худ хизмат кунед, шумо метавонед ниҳолро ҳамчун ороиш боқӣ гузоред.
Шумо метавонед рамбутанҳоро дар яхдон се-панҷ рӯз нигоҳ доред. Барои ин, онҳоро бо фолгаи пластикӣ пӯшонед, то намӣ аз мева ҷилавгирӣ карда шавад. Агар шумо дар муҳити намӣ зиндагӣ кунед, шумо метавонед низ меваҳоро аз яхдон нигоҳ доред.