Мундариҷа

• Ба қадам
• Қисми 1 аз 3: Омодагӣ ба буридан
• Қисми 2 аз 3: Шинонидани пиёз бурида
• Қисми 3 аз 3: Нигоҳубини пиёз
• Маслиҳатҳо
• Огоҳӣ

Парвариши пиёз ҳамон қадар осон аст, ки хӯрдани хӯрокҳои гуногун лазиз аст. Ва то даме ки шумо пиёз дар даст доред, ба шумо барои парвариши он тухм лозим нест. Бо буридани поёни пиёз ва ба замин шинондан, шумо метавонед пиёзро аз буридани худ парвариш кунед. Бо сабр, вақт ва оби фаровон шумо метавонед пиёзро бо истифода аз як пиёзи дигар тақрибан аз 90 то 120 рӯз парвариш кунед.

Ба қадам

Қисми 1 аз 3: Омодагӣ ба буридан

1. Пиёзро аз поён тақрибан як дюйм буред. Пиёзро ба тахтаи буридан ҷойгир кунед ва бо корди тез поинашро бурида, пӯсти беруниро гиред. Порае аз пиёз бояд барои афзоиши пиёз солим тақрибан як дюйм бошад.
   • Агар шумо пиёзро дар берун парвариш карданӣ бошед, дар аввали баҳор аз буридани сар кунед. Ҳар вақти сол барои пиёзҳои дар дохили хона парваришёфта хуб аст.
   • Барои парвариши бештари пиёз шумо метавонед бештар пиёз, аз ҷумла пиёзҳои супермаркетро истифода баред. Ин усул беҳтарин кор мекунад, агар шумо бо пиёз тару тоза кор кунед, ки то ҳол бад нашудааст.
2. Пояи пиёзро аз 12 то 24 соат хушк кунед. Пас аз буридан пиёзҳои боқимондаро ба як тараф гузоред ва пояи пиёзро ба сатҳи ҳамвор ва хушк гузоред, паҳлӯяшро буред. Бигзор пояи пиёз то як рӯз хушк шавад, то он даме ки он дубора истифода шавад ва то ламс хушк шавад.
   • Шумо метавонед боқимондаи пиёзро барои пухтупаз ё компост истифода баред, агар нахоҳед онро напартоед.
3. Ба ҳар ду тарафи пиёз дандоншиканҳо часпонед. Пояи пиёзро ба чор тараф тақсим кунед ва ба ҳар тараф чӯткаи дандоншиканро ворид кунед. Дандоншиканҳо бояд баробар ҷойгир карда шаванд, то онҳо дар фосила ба "X" монанд бошанд.
   • Ин ба шумо имкон медиҳад, ки пиёзро ҳангоми калон шудани реша болои об овезед.
4. Пиёзро дар болои як косаи хурди об овезон кунед. Косаро то лаби об пур кунед ва ба сатҳи ҳамвор гузоред. Пиёзро тавре ҷойгир кунед, ки поёни он танҳо ба болои об расад ва онро аз 3 то 4 рӯз афзоиш диҳед. Вақте ки решаҳои хурд ва сафед аз поён ба воя оғоз мекунанд, буридани онро шинонед.
   • Диаметри коса бояд аз дарозии дандоншиканҳо камтар бошад.
   • Пиёзро назди тирезаи офтобӣ овезед ё ба берун гузоред, то пораи бурида тезтар афзоиш ёбад.

Қисми 2 аз 3: Шинонидани пиёз бурида

1. Зарфро бо хоки хушкшуда пур кунед. Омехтаи хушкшудаи хок ва деги калонеро, ки дар поёни он сӯрохиҳо доранд, аз яслии растанӣ харед. Зарфро бо хок тақрибан нисф пур кунед - шумо пас аз шинонидани буридаи пиёз онро пур мекунед.
   • Шумо инчунин метавонед хоки пиёзро дар берун шинонед, агар боғи шумо хоки хуб дошта бошад.
   • Барои санҷидани он, ки хок обгузар аст, дар замин чуқурии 12 дюйм канда, ба он об пур кунед. Агар об дар давоми аз 5 то 15 дақиқа тамом шавад, хок хушк шудааст.
2. Пояи пиёзро дар хок ҷойгир кунед ва дегро бо хок пур кунед. Вақте ки решаҳои сафед аз қаъри пиёз мерӯянд, онро дар маркази хок ҷойгир кунед. Кӯзаи боқимондаро аз болои пиёз бо хок пур кунед, то тақрибан аз 1 дюйм то 2 дюйм аз болои дег.
   • Вобаста аз хоҳиши шахсии худ, шумо метавонед пиёзро дар ҳавои офтобӣ дар дохили хона ё дар берун гузоред.
3. Пояи пиёзро фавран пас аз шинондан об диҳед. Об додани хоки пиёз ба мутобиқшавӣ ба муҳити нав ва зудтар сабзидани реша кӯмак мекунад. Пиёзатонро ба қадри кофӣ об диҳед, то хок намӣ ҳис кунад, аммо тар нашавад.
4. Пас аз об додан ба замин нурии азотй пошед. Пиёз дар хок бо миқдори зиёди азот нашъунамо мекунад. Нурии азотиро бевосита ба хок пошед ва онро бо дасти худ омехта кунед, то пиёзро бо маводи ғизоӣ, ки барои парвариш зарур аст, таъмин кунед.
   • Шумо метавонед нуриҳои азотиро дар аксар мағозаҳои боғ ё яслӣ харед.
   • Лавҳаро санҷед, то ба хок чӣ миқдор нуриҳо пошед.

Қисми 3 аз 3: Нигоҳубини пиёз

1. Пиёзро дар як ҳафта тақрибан 1 дюйм (2,5 см) об диҳед. Пиёз барои солим нигоҳ доштан ва парвариши бештари пиёз ба оби зиёд ниёз дорад. Ҳар рӯз хокро санҷед - агар он хушк шавад, пиёзатонро то он даме ки ба дастатон тар шавад, об диҳед.
2. Вақте ки шумо ба ҳавлии худ меравед, мунтазам алафҳои бегона кунед. Пиёз бо растаниҳои ишғолкунанда рақобат кардан душвор аст ва алафҳои бегона метавонанд об ва ғизои онҳоро дузданд. Ҳавлии худро зуд-зуд аз алафҳои бегона тафтиш кунед ва агар дидед, онҳоро фавран кашед.
   • Дар атрофи пиёз аз пошидани қотилони алафҳои бегона худдорӣ кунед, зеро аксари гербицидҳо метавонанд алафҳои бегонаро нобуд кунанд ва инчунин растаниҳои боғро.
   • Инчунин ҳашароти хурд ё дигар ҳашароти зараррасон дар пиёзро санҷед ва агар дидед, пиёзро бо заҳролудкунандаи ҳашарот, ки барои растанӣ безарар аст, пошед.
3. Пиёзро ҳар ду ҳафта бордор кунед. Бордоркунии растании пиёз мунтазам ба парвариши лампаҳои калон ва солим мусоидат мекунад. Кишти пиёзро моҳе ҳадди аққал ду маротиба бо нуриҳои азотии баланд пошед, то он даме, ки лампаи гиёҳ аз замин баромада равад.
   • Вақте ки лампочка аз замин берун шудан мегирад, бордоркунии пиёзро то даравидани он бас кунед.
4. Ҳосили пиёз вақте ки гул мекунад. Вақте ки пиёз ба парвариши гул шурӯъ мекунад, он ба дарав омода мешавад. Хокро дар атрофи пиёз бо бел суст кунед ва пиёзро дар пояи барги сабз кашед, то онро аз замин берун кашед.
   • Ба ҳисоби миёна, барои пиёз аз буридани пиёз як пояи нав аз пояи пиёз тақрибан аз 90 то 120 рӯз лозим аст.
   Маслиҳати мутахассис

   

   Стив Масли

   
   
   Мутахассиси хона ва боғ Стив Масли зиёда аз 30 сол аст, ки дар боғи Сан-Франсиско боғҳои сабзавоти органикиро тарроҳӣ ва нигоҳдорӣ мекунад. Солҳои 2007 ва 2008 дар Донишгоҳи Стэнфорд дарсҳои амалӣ дар соҳаи кишоварзии устувори маҳаллӣ таълим додааст.

   Стив Масли
   Мутахассиси хона ва боғ

   Оё шумо аз худ мепурсед, ки оё тоза кардани навдаҳои сабз хуб аст? Пэт Браун ва Стив Масли аз Grow it Organic мегӯянд, "Шумо метавонед навдаҳои пиёзро ҳар вақте ки хоҳед, даравед, аммо агар шумо лампаҳои калонтарро хоҳед, бигзоред шинанд. Ҳар як барг як қабати пиёзро ғизо медиҳад, аз ин рӯ, агар шумо 8 ё 10 барг дошта бошед, дар пиёз шумо 8 ё 10 қабати афзоиш доред. "

Маслиҳатҳо

• Агар шумо аввал пиёзро дар дег парвариш кунед, шумо метавонед онро ҳамеша баъдтар ба боғи худ интиқол диҳед.
• То он даме, ки шумо ниҳолатонро хуб нигоҳубин кунед, буридани пиёз бояд бештар пиёз диҳад, ба монанди пиёзе, ки аз тухм мерӯяд.
• Онро хуб нигоҳубин кунед ва алафҳои бегонаро кашед!
• Пиёзро хуб нигоҳ доред, то онҳо якчанд моҳ тоза бошанд.

Огоҳӣ

• Агар пиёз ланг, ранги дигар ё бад ба назар расад, он метавонад бемории растанӣ дошта бошад. Пиёзро аз дигар растаниҳо дур кунед ва нишонаҳояшро бо як парастори растанӣ муҳокима кунед, то роҳи беҳтарини табобати ин бемориро муайян кунед.