Мундариҷа

• Компонентҳо
• Ба қадам
• Қисми 1 аз 4: Тайёр кардани котлетҳо
• Маслиҳатҳо
• Талабот

Дафъаи дигар, ки шумо мехоҳед котлетҳои мурғро бихӯред, ба ҷои харидани тайёр кардани он аз сифр фикр кунед. Тайёр кардани котлетҳои мурғ аслан душвор нест. Ин аст тарзи иҷро кардани он.

Компонентҳо

Барои 4 то 6 нафар

• 4 синаи мурғ, ки ҳар яки онҳо тақрибан 175 грамм аст
• 90 грамм нонреза
• 60 грамм пармезани завҷак
• 10 грамм ҷаъфари тару тоза, биносту бурида
• 1/2 қошуқи намак
• 1/8 қошуқи қаламфури тару тозаи замин
• 1 тухм
• 2 қошуқи шир
• 50 грамм орд
• 2 то 4 қошуқи равған, барои пухтан

Ба қадам

Қисми 1 аз 4: Тайёр кардани котлетҳо

1. Вақте ки онҳо гарманд, ба онҳо хизмат кунед. Котлетҳои мурғи бирёнро дар табақ ҷойгир кунед.
   • Бо чошнии интихобкардаатон хизмат кунед, ба монанди чошнии хардали асал ё чошнии ширин ва турш.

Маслиҳатҳо

• Ҳама ҳанутҳои дигарро, ки ба онҳо маъқул аст, истифода баред. Шумо метавонед ҳама чизро, ба монанди қаламфури сурх ё хокаи чили ё ҳатто чормағзҳои решаканшударо истифода баред.

Талабот

• Дастмоле коғазӣ
• Корди ошхонаи тез
• Шӯрои буриш
• Коғази нонпазӣ
• Гӯшти гӯштӣ ё сӯзанак
• Миқёси миёна
• Табақ торт
• Коса бо ҳошия
• Чангак
• Табақи нонпазӣ
• Нонпазӣ коғазӣ ё фолгаи алюминий
• Табаки калон
• Танг