Мундариҷа

• Ба қадам
• Қисми 1 аз 3: Омезиши компонентҳо
• Қисми 2 аз 3: Гарм кардани омехта
• Қисми 3 аз 3: Нигоҳ доштани макарон
• Маслиҳатҳо
• Огоҳӣ

Истифодаи хамираи шакар усули қадимии бартараф кардани мӯй аст, ки дар ҷаҳони муосир ба наздикӣ маъмул гаштааст. Усул каме ба мом монанд аст ва тақрибан ҳамон тавр амал мекунад, аммо хамир аз компонентҳои бештар табиӣ ва хонагӣ сохта мешавад. Агар шумо якчанд компонентҳои оддӣ ва бухорӣ дошта бошед, шумо метавонед ба осонӣ дар хона хамираи шакар созед ва онро барои бартараф кардани мӯй дар бадани худ истифода баред.

Ба қадам

Қисми 1 аз 3: Омезиши компонентҳо

1. Дастгирро ба даст гиред. Агар шумо бори аввал барои хамир кардани мӯи бадан хамираи шакар тайёр карда истода бошед, зеботарин кӯзаи худро истифода набаред. Ин раванд метавонад каме душвор бошад ва макарон зуд-зуд месӯзад. Макаронҳои сӯхтаро аз зарф берун овардан хеле мушкил аст. Барои дар канори бехатар будан, зарферо истифода баред, ки шумо ба партофтан зид нестед.
   • Ҳангоми гарм кардани он омехта ҷӯш мезанад ва ҳубоб мешавад, бинобар ин боварӣ ҳосил кунед, ки дегро ба андозаи кофӣ калон истифода баред, то ки омехта зиёд нашавад.
2. Ба зарф 400 грамм шакари сафед аз канб илова кунед. Ин шакари оддии сафед аст, ки шумо эҳтимолан аллакай дар хона доред ва онро дар ҳама гуна супермаркетҳо харида метавонед. Барои ин дорухат истифодаи шакари сафед муҳим аст. Шумо метавонед тайёр будани макаронатонро бо тағир додани ранг фаҳмед, бинобар ин шакари сафедро ҳамчун пойгоҳи макаронатон истифода баред.
   • Агар шумо хоҳед, ки миқдори хурдтаре ба даст оред, танҳо нисфи миқдори барои ин дорухат истифодашударо истифода баред. Аммо, шумо метавонед хамираи шакарро ба осонӣ ба зарфе андозед ва нигоҳ доред, аз ин рӯ хавотир нашавед, агар шумо аз машғулияти мӯйсафедӣ хеле зиёдтар кор карда истодаед.
3. 60 мл шарбати лимӯ ва 60 мл об илова кунед. Шумо метавонед афшураро аз лимӯҳои тару тоза фишуред ё шарбати мағозаи лимӯ харед, агар шумо танҳо 60 мл афшура дошта бошед. Афшураро ба шакар резед ва сипас 60 мл об илова кунед. Се компонентро бо спатула ё қошуқи калон омехта кунед, то он даме ки хуб омехта шавад.

Қисми 2 аз 3: Гарм кардани омехта

1. Оташро ба оташи паст қарор диҳед. Барои ҷӯшидани омехта муҳим аст, аммо кӯшиш кунед, ки онро оҳиста ва бодиққат гарм кунед, то макарон сӯзад. Дар назди оташдон бимонед, алахусус агар шумо бори аввал хамираи шакар кунед. Гарм кардани макарон бе сӯзон душвор буда метавонад, бинобар ин шумо бояд онро бодиққат нигоҳ доред. Вақте ки хамир ба сӯхтан оғоз мекунад, ба таври равшан намоён хоҳад шуд, зеро хамир ранги хеле торик ва қариб сиёҳ хоҳад шуд.
2. Омехтаро то дами ҷӯшон омехта кунед. Печьро даргиронед ё дегро беназорат нагузоред. Омехтаро омехта кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки он ҳеҷ гоҳ ба зарф намерасад. Вақте ки омехта ба ҷӯшидан сар мекунад, он лоғар хоҳад шуд. Вақте ки он ба кафидани ҳубоб оғоз мекунад, он қариб ба анҷом мерасад, аммо боварӣ ҳосил кунед, ки омехта пурра ҷӯшад.
   • Агар шумо термометр конфетро истифода баред. Омехта бояд ба ҳарорати 120 дараҷаи Селсий, ба истилоҳ, "марҳилаи сахт" дар раванди тавлиди конфет бирасад.
3. Якчанд қатра омехтаро ба чизи сафед андозед. Шумо метавонед як табақ, рӯймол, варақ ё чизи дигареро истифода баред. Бо ин роҳ шумо рангро хуб мебинед. Хамираи ниҳоии шакар бояд ранги тиллоӣ дошта бошад. Вақте ки омехта ҷӯшад ва тиллоӣ шавад, оташро хомӯш кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо омехтаро ҳанӯз ҳам омехта карда истодаед.
4. Агар шумо чизи дигаре надошта бошед, печи печро истифода баред. Ба ҷои компонентҳои қаблан дар ин мақола зикршуда, 200 грамм шакар, 60 мл асал ва афшураи ним лимӯ (тақрибан 2 қошуқ) -ро истифода баред. Ин компонентҳоро дар як косаи печи бехатар печонед ва то омехтаи ҳамвор омехта кунед. Сипас омехтаро дар микротолқ дар муддати ду дақиқа гарм кунед.
   • Ҳангоми гарм шудани омехта дар печи печ дар канор наравед. Ба шумо лозим меояд, ки омехтаро дар ҳар 20-30 сония омехта кунед.
   • Пас аз гузаштани ду дақиқа, омехтаро каме хунук кунед, то истифода ё нигоҳ дорад.

Қисми 3 аз 3: Нигоҳ доштани макарон

1. Бигзор омехта хунук шавад. Ин махсусан муҳим аст, агар шумо мехоҳед истифодаи як қисми омехтаро барои бартараф кардани мӯй фавран оғоз кунед. Омехта бояд гарм бошад, аммо гарм нест, вагарна шумо метавонистед худро сахт сӯзонед. Дар ин мақола шумо метавонед тарзи истифодаи хамираи шакарро, ки тайёр кардаед, хонед. Ҳатто агар шумо хамираи шакарро фавран истифода набаред, омехтаро пеш аз ба зарф андохтан хунук кунед.
2. Макаронро ба зарфе ё контейнере, ки барои печи бехатар бехатар рехтед, резед. Муҳим он аст, ки коса ё контейнерро гарм кардан мумкин аст, зеро беҳтар аст, ки қабл аз истифодаи он барои бартараф кардани мӯй каме гарм кунед. Хамираи шакарро дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ доред. Ин ғафсшавии хамираро пешгирӣ мекунад ва дубора гарм кардани онро осон мекунад.
   • Агар шумо печи пухта надошта бошед, шумо метавонед ҳамеша контейнерро дар зери лӯлаи гарм идора кунед, то макарон гарм карда шавад.
3. Пеш аз истифода бурдани он хамираи шакарро дубора гарм кунед. Вақте ки макарон ғафс мешавад, қабл аз он ки макаронро ба печи микроавтобӣ андозед, чанд қатра об илова кунед. Макаронро гарм кунед, то ки гарм шавад, аммо гарм нашавад. Хамираи шакар метавонад шуморо ба осонӣ сӯзонад, бинобар ин чораҳои иловагӣ бинед. Макарон ҳангоми дубора гарм кардан каме ғафс мешавад.

Маслиҳатҳо

• Хеле муҳим аст, ки хамираи шакар мутобиқати дуруст дошта бошад. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо дорухатро риоя мекунед. Агар омехта дар ҳарорати хонагӣ ба пӯсти шумо часпад ё паҳнаш осон набошад, пас чизе хато кардааст. Барои ба даст овардани мувофиқати дуруст бори дигар кӯшиш кунед. Ранг ба шумо мегӯяд, ки оташро кай хомӯш кунед, то омехта ҷӯшиданро боздорад.

Огоҳӣ

• Ин хамир хеле бесарусомон аст ва боқимондаашро тоза кардан душвор аст. Барои тоза кардани зарф, онро дар оташдон гарм кунед, то макаронҳои пасмонда моеъ шаванд. Пас боқимондаҳоро ба қуттии партов партоед. Агар дар зарф ҳанӯз як қабати тунуки хамираи шакар боқӣ монда бошад, танҳо дар чойник як-ду бор об ҷӯшонед ва бо он зарфро шӯед. Агар дар зарф хамираи шакар зиёдтар бошад, зарфро бо оби кофӣ пур кунед ва ба напазед. Хамираи шакар дар оби гарм пароканда мешавад ва пас шумо метавонед омехтаро ба резиши об ё ҳоҷатхона партоед. Ба дренажи зарфҳо рехтани миқдори зиёди шарбати моеъи гарм тавсия дода намешавад. Шумо метавонед хамираи боқимондаи шакарро аз чойник бо чойник бо оби гарм берун кунед. Ҳангоми кор бо зарфи вазнин, ки дар он шарбати моеъи гарм мавҷуд аст, эҳтиёт шавед.