Мундариҷа

• Қадамҳо
• Маслиҳат
• Огоҳӣ

Витамини А витамини ҳалшавандаест, ки барои саломатӣ муҳим аст; Мо метавонем каротиноидҳо ва бета-каротинро аз наботот, ретинолро аз гӯшти ҳайвонот ҷаббида гирем. Азбаски витамини А дар чарбҳо ҳалшаванда аст, шумо бояд мищдори зиёд истеъмол накунед, зеро витамини А дар бадан ҷамъ мешавад, метавонад ба витамини D ва саломатии буғумҳо таъсир расонад (алахусус витамини А дар шакли ретинол). Омӯзиш дар бораи хӯрокҳои витамини А метавонад ба шумо миқдори зарурии витамини муҳимро расонад.

Қадамҳо

Қисми 1 аз 3: Ташхиси норасоии витамини А

1. 

   Дар бораи нақши витамини А маълумот гиред. Витамини А дар бисёр функсияҳо ва равандҳои бадан нақши муҳим дорад: ба нигоҳ доштани пӯсти солим мусоидат мекунад, биниши шабонарӯзиро беҳтар мекунад, устухонҳо ва дандонҳои қавӣро муҳофизат мекунад, ба бофтаҳо ва луобпардаҳо кӯмак мерасонад. Самаранок (сироятро пешгирӣ мекунад) ва барои фаъолияти ҳозима, нафаскашӣ, репродуктивӣ ва ширдиҳӣ муҳим аст.

2. 

   
   
   Шинохтани нишонаҳои норасоии витамини А. Аломати маъмултарини норасоии витамини А дар нобиноии шабона мебошад чашмони хушк: шабона дидан душвор ё номумкин аст. Одамоне, ки норасоии витамини А доранд, инчунин метавонанд захми чашм ва моллюскаи чашмро (чашмҳои хушк ва "абрӣ") эҳсос кунанд.
   • Захми чашм захмҳои кушод мебошанд, ки дар қабати берунии бофта дар пеши чашм ба вуҷуд меоянд.
   • Кератозии чашми чашм аз даст додани қобилияти дидан тавассути пеши чашм мебошад. Ин бахш одатан соф аст ва абрнок метавонад боиси хира шудани объектҳо ё тамоман дастнорас гардад.
   • Кӯрии шабона бештар тавассути доғҳои байзашакл ё секунҷаи паҳлӯҳои чашм, яъне қисми ба рӯй наздиктар аён аст. Ин лавҳаҳо одатан дар ҳарду чашм мавҷуданд ва бо нуқтаҳои Битот ҳамроҳӣ мекунанд (ҷамъшавии қоғаз ва "ҳубобча" -и хурд).
   • Кӯрии шабона ҳангоми “чароғҳои равшан” дар ҷойҳои торик бо “таркиши оташфишон” низ нишон дода мешавад.
   • Ба нишонаҳои дигари норасоии витамини А сабук / ибтидоӣ чашмҳои музмини хушк ё "намнок", сатҳи ноҳамвории чашм ё "ҳубобчаҳо" дохил мешаванд. Бо вуҷуди ин, ин нишонаҳо барои ташхиси норасоии витамини А кифоя нестанд.
   • Шояд барои табобати сироят ба шумо як антибиотики даҳонӣ таъин кунанд, аммо беҳтараш ба духтур муроҷиат кунед, то дар бораи тағир додани парҳези худ ва дар ҳолати зарурӣ истеъмоли иловагӣ маслиҳат гирад.

3. 

   
   
   Озмоишҳои хун. Агар шумо аз сатҳи витамини А хавотир бошед, шумо метавонед аз духтур муроҷиат кунед, то ташхиси хуни ретинол гузаронад, то муайян кунад, ки шумо витамини А надоред ё не. Консентратсияи муқаррарии витамини А дар хун 50-200 мкг / дл дар хун аст.
   • Ба шумо эҳтимолан то 24 соат пеш аз санҷиш рӯза гирифтан ё нӯшидан лозим аст. Оё ба духтуратон дар бораи талаботи зарурӣ муроҷиат кунед.
   • Агар шумо норасоии витамини А дошта бошед, табиб метавонад иловаҳо тавсия диҳад (агар шумо ҳомиладор набошед) ё шуморо барои тағир додани ғизои мувофиқ ба диетитори сабтиномшуда равона кунад.

4. 

   
   
   Кӯдаки худро аз ташхис гузаронед. Кӯдакони хурдсол ба норасоии витамини А гирифторанд ва метавонанд нишонаҳои ақибмонии афзоишро нишон диҳанд ва хавфи гирифториро ба сироят афзоиш диҳанд.
   • Кӯдакони хурдсол метавонанд аз сабаби нокифоягӣ аз шир ё талафоти витамини А аз сабаби дарунравии музмин аз ҳад зиёд витамини А дошта бошанд.

5. 

   Ҳангоми ҳомиладор шудан эҳтиёт шавед. Норасоии витамини А метавонад дар занони ҳомила дар 3 моҳи охири ҳомиладорӣ рух диҳад, зеро ин давраест, ки ҳам дар модар ва ҳам ҳомила талабот ба ғизо ва витамин зиёдтар аст.
   • Занони ҳомила набояд Истифодаи иловаи поливитаминии А бидуни роҳнамоии духтур, зеро миқдори зиёди витамини А метавонад тифли батнро вайрон кунад.
   таблиғ

Қисми 2 аз 3: Ғизоҳои аз витамини А бойро бихӯред

1. 

   Ба воситаи лўндаи бештар хӯред. Сабзавот манбаи муҳими витамини А мебошад, зеро онҳо ба пур кардани каротиноидҳо, ба монанди бета-каротин, мусоидат мекунанд. Аксари сабзавотҳои зард / зард / сурх, ба монанди картошкаи ширин, каду ва сабзӣ витамини А доранд. Сабзавотҳои сабзранги торик, ба мисли калам, исфаноҷ (исфаноҷ) ва салат низ аз витамини А бой мебошанд. .

2. 

   Меваи зиёд бихӯред. Меваҳои алоҳида, аз қабили манго, зардолу ва канталупо дорои витамини А мебошанд.
   • Як манго дорои 672 мкг витамини А мебошад, ки ин тақрибан 45% -и истеъмоли ҳаррӯзаи витамини А мебошад.
   • Зардолуи хушк манбаи хуби витамини А мебошад: як пиёла зардолуи хушк 764 мкг витамини А дорад. Зардолуи зардолуи кам витамини А дорад, ки дар як пиёла тақрибан 338 мкг аст.
   • Cantaloupe инчунин меваи бойи витамини А мебошад ва ба ҳар коса 286 мкг витамини А илова мекунад.
   • Баъзе мутахассисони соҳаи тандурустӣ тавсия медиҳанд, ки занони ҳомила тавсия медиҳанд, ки истеъмоли витамини А-ро дар растанӣ 40% талаботи витамини А ҳангоми ҳомиладорӣ ва то синамаконӣ то 90% зиёд кунанд.

3. 

   Ба парҳези худ манбаъҳои хӯроки ҳайвонотро дохил кунед. Хӯроки ҳайвонот витамини А-ро дар шакли "ретинол" таъмин мекунад, витамине, ки организм каротиноидҳоро (витамини А аз гиёҳҳо) ҳангоми ҳозима ба он табдил медиҳад. Хӯрокҳои аз ретинол бой, ҷигар, тухм ва моҳии чарб мебошанд.
   • Азбаски он зуд ҷаббида мешавад ва оҳиста хориҷ мешавад, ретинол шакли витамини А мебошад, ки аз меъёр зиёд истеъмол карда мешавад. Аз ин рӯ, ҳангоми истеъмоли манбаъҳои ғизои аз ретинол бой эҳтиёткор бошед. Дилбеҳузурӣ ё қайкунӣ, дарди сар, гум шудани иштиҳо, чарх задани сар ва хастагӣ метавонад ҳама нишонаҳои заҳролудшавии шадид бошад.
   • Заҳролудшавии витамини шадиди А нисбатан кам ба назар мерасад. Заҳролудшавии музмин, ки бо мурури замон ҷамъ мешавад, бештар ба назар мерасад. Калонсолон бояд дар тӯли зиёда аз 6 сол дар як рӯз беш аз 7,500 мкг (7,5 мг) истеъмол кунанд. Бо вуҷуди ин, бадани ҳар кас гуногун аст, аз ин рӯ беҳтар аст, ки бо ретинол зиёдатӣ накунед.
   • Сатҳи ретинол инчунин метавонад таъсир расонад, агар шумо витамини А маҳсулоти нигоҳубини пӯст, аз қабили кремҳо ё доруҳои акне истифода баред.

4. 

   Ба парҳези худ маҳсулоти ширӣ илова кунед. Шир, йогурт ва панир барои мустаҳкам кардани витамини А кӯмак мерасонад.
   • Як пиёла шир тақрибан 10-14% -и истеъмоли ҳаррӯзаи витамини А -ро таъмин мекунад. 30 г панир 1-6 фоизи истеъмоли ҳаррӯзаи витамини А-ро таъмин мекунад.

5. 

   Ба духтур ё парҳезшиноси худ муроҷиат кунед. Мутахассиси боэътимоди соҳаи тандурустӣ метавонад шуморо роҳнамоӣ кунад, ки чӣ гуна хӯрок барои иловагиҳо беҳтар аст.
   • Духтури шумо метавонад шуморо ба парҳезшинос муроҷиат кунад. Дар акси ҳол, шумо метавонед худатон ба беморхона муроҷиат намоед ва роҳхат пурсед.
   • Дар баъзе кишварҳо, ба монанди ИМА, шумо метавонед онлайн тавассути мутахассисони ғизогирии литсензия ҷустуҷӯ кунед.
   таблиғ

Қисми 3 аз 3: Витамини А истеъмол кунед

1. 

   Фаҳмидани эҳтиёҷоти витамини А кӯдакон. Бисёр вояи гуногуни иловагиҳо мавҷуданд, аз ин рӯ донистани вояи тавсияшаванда (RDA) муҳим аст, вақте ки шумо мехоҳед иловапулӣ гиред.
   • Барои кӯдакони то 6-моҳа, RDA барои витамини А 400 мкг (0.4 мг) мебошад.
   • Барои кӯдакони 7-12 сола, RDA барои витамини А 500 мкг (0,5 мг) мебошад.
   • Барои кӯдакони 1-3 сола, RDA барои витамини А 300 мкг (0.3 мг) мебошад.
   • Барои кӯдакони 4-8 сола, RDA барои витамини А 400 мкг (0.4 мг) мебошад.
   • Барои кӯдакони 9-13 сола, RDA барои витамини А 600 мкг (0.6 мг) аст.
   • Барои кӯдакони 14-18 сола, RDA барои витамини А барои наврасон 700 мкг (0.7 мг) ва барои ҷавонон 900 мкг (0.9 мг) аст.

2. 

   Миқдори тавсияшаванда барои калонсолон. Калонсолон ба витамини А нисбат ба кӯдакон бештар ниёз доранд. Дар баробари истеъмоли иловагиҳо, шумо бояд дозаи иловагии тавсияшударо (RDA) донед.
   • Барои мардони 19 сола ва аз он боло, RDA барои витамини А 900 мкг (0.9 мг) мебошад.
   • Барои занони 19 ва калонтар, RDA барои витамини А 700 мкг (0.7 мг) мебошад.
   • Барои занони ҳомилаи аз 18-сола хурдтар, RDA барои витамини А 750 мкг (0,75 мг) мебошад.
   • Барои занони ҳомилаи 19 сола ва калонтар, RDA барои витамини А 770 мкг (0,77 мг) мебошад.
   • Барои занони синамакони синнашон аз 18-сола, RDA барои витамини А 1200 мкг (1.2 мг) аст.
   • Барои занони синамакони 19 сола ва калонтар, RDA барои витамини А 1,300 мкг (1,3 мг) мебошад.

3. 

   РДАро барои витамини А зиёд накунед. Истеъмоли аз ҳад зиёди витамини А метавонад боиси мушкилоти зиёди саломатӣ гардад.
   • Кӯдакони аз 1 сола хурд набояд аз 600 мкг (0,6 мг) витамини А дар як рӯз зиёд бошанд.
   • Кӯдакони 1-3 сола набояд аз 600 мкг (0,6 мг) витамини А дар як рӯз зиёд бошанд.
   • Кӯдакони 4-8 сола бояд дар як рӯз аз 900 мкг (0,9 мг) витамини А зиёд набошанд.
   • Кӯдакони 9-13-сола набояд аз 1700 мкг (1,7 мг) витамини А дар як рӯз зиёд бошанд.
   • Кӯдакони 14-18 сола бояд дар як рӯз аз 2800 мкг (2,8 мг) витамини А зиёд набошанд.
   • Калонсолони 19-сола ва калонтар набояд аз 3.00 мкг (3 мг) витамини А дар як рӯз зиёд бошанд.
   таблиғ

Маслиҳат

• Истеъмоли аз ҳад зиёди бета-каротин метавонад боиси зарди зард шудани пӯст гардад. Ин аксуламали безарарест, ки дар кӯдакон ва одамоне, ки ҳар рӯз мехӯранд, маъмул аст. Дар ин ҳолат, танҳо якчанд рӯз хӯрдани сабзавотро қатъ кунед.
• Пеш аз тағир додани парҳез ё истеъмоли иловаҳои витамини А бо духтур ё парҳезшиноси сабтиномшуда маслиҳат кунед.

Огоҳӣ

• Этиколро бодиққат хонед хӯрокҳои функсионалӣ. Миқдори витамини А набояд аз 10,000 IU зиёд бошад (нисбатан кам). Аммо, эҳтиёт дар ҷои аввал меистад.
• Тамоман худсарона парҳезро тағир надиҳед. Духтури шумо ба шумо мегӯяд, ки кадом витаминҳоро истеъмол кунед (агар лозим бошад).
• Аз ҳад зиёд витамини А метавонад боиси гум шудани иштиҳо, чарх задани сар, равғаннокӣ, хушк ва хориш шудани пӯст, рехтани мӯй, хира шудани бино ва кам шудани зичии маъдании устухонҳо гардад. Дар ҳолатҳои вазнин, миқдори зиёди витамини А метавонад ба зарари ҷигар зарар расонад. Дар ҳомила аз меъёр зиёд истеъмол кардани витамини А метавонад иллатҳои ҷиддӣ ба вуҷуд орад; Занони ҳомила набояд дар як рӯз аз 5000 IU иловаи витамини А истеъмол кунанд. Дарвоқеъ, мутахассисон тавсия медиҳанд, ки занони ҳомила иловаҳои витамини А истеъмол накунанд.