Коркарди Zucchini - Маслиҳатҳои

Видео: Бо 1 Тухм ин Пирожниро Омода Кунед😋 Сандвич торт | Приготовьте Эти Пирожные с 1 Яйцом 😋 Сэндвич-Торт

Мундариҷа

Маслиҳат
Огоҳӣ
Чӣ ба шумо лозим аст

Зукчини буридашударо ба дег андозед. Аз чубҳои чӯбӣ истифода бурда то даме ки ҳар як бурида бо равған пӯшонида шавад, омехта кунед.

То он даме, ки ҳарду тараф қаҳваранг шаванд, бирён кунед ва пас аз 1 дақиқа пазед. Табакро аз болои оташ бардошта, намак ва мурч пошед.

Зукчиниро ба панҷараҳо буред. Ҳар як чӯби кабуча бояд тақрибан 7,5 см ва паҳнаш 1,5 см ба монанди чипи картошка бошад.

Сафедҳои тухм ва ширро дар як косаи хурд яксон занед. Панир ва нонрезаро дар як косаи алоҳида омехта кунед.

Ҳар чӯбчаи кабакро ба омехтаи сафеди тухм тар кунед ва сипас ба омехтаи нонреза тар кунед. Асои кабакро ба табақи нонпазӣ гузоред.

Барои тарошидани кабк аз скрепери панир истифода кунед. Пеш аз харошидан кабакро пӯст кардан шарт нест.

Дар зарфи калон орд, намак, хокаи нонпазӣ, содаи нонпазӣ ва хокаи дорчинро якҷоя кунед.

Дар косаи алоҳида тухм, равған, усораи ванилин ва шакарро яксон занед.

Омехтаи тухм ва ордро бо ҳам омехта кунед.

Дар орд ва чормағз омехта кунед. Омехтаи ордро ба зарф резед.

40-60 дақиқа пазед. Тортро бо чангак пора кунед, то ки пухта шудани тортро тафтиш кунад. Агар торт ба анҷом расад, вақте ки шумо табақро мебароред, дар табақ ягон хамир намемонад.

Тортро аз танӯр гиред. Тақрибан 20 дақиқа хунук кунед ва пас тортро аз зарф хориҷ кунед.

Табақро андохта лаззат баред! таблиғ

Маслиҳат

Азбаски пӯсти кабк мулоим аст, қабл аз коркарди он пӯсти он ниёзе надорад.
Зукчиниро ҳамчун табақи ғизоӣ хӯрдан мумкин аст, ба салат ё макарон ҳамчун хӯроки асосӣ илова мекунанд.
Кӯшиш кунед, ки зукчини боқимонда бо гиёҳҳои гуногун, ҳанут ва соусҳо омода карда шавад.
Ҳангоми интихоби кабак аз мағозаи хӯрокворӣ ё бозори деҳқонӣ, онеро интихоб кунед, ки сабзранги тобнок дошта бошад ва дарозии он на бештар аз 25-30 см.