Чӣ гуна равғани сабзӣ тайёр кардан мумкин аст: 15 қадам (бо акс) - Маслиҳатҳои

Видео: Куриные Крылышки по особому рецепту. НАСТОЛЬКО ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ, ЧТО ПРИШЛОСЬ ГОТОВИТЬ ДВА РАЗА!

Мундариҷа

Захираҳои
Қадамҳо
Чӣ ба шумо лозим аст

Равғани сабзӣ ҷузъи маъмули лоссияҳо, лосиён ва шампунҳои гаронбаҳо шуда истодааст. Агар шумо хоҳед, ки косметикаи табиии хонагӣ дар хона созед, аввал аз тайёр кардани равғани сабзӣ оғоз кунед. Шумо метавонед сабзии реза кардашударо дар равғани оҳиста пазед, ё сабзии хушккардашударо бо равған дар давоми чанд ҳафта тар кунед. Пасмондаи сабзиро аз равған соф кунед ва равғани сабзии тиллоиро дар яхдон то зарурат нигоҳ доред.

Захираҳои

Равғани сабзӣ пухтан

2 сабзӣ, беҳтарин сабзии органикӣ
Равғани зайтун, равғани кокос, равғани офтобпараст ё равғани кунҷид

2-4 пиёла (480-960 мл) созед

Равғани сабзиро тар кунед

6 -8 сабзӣ, беҳтараш сабзии органикӣ
Равғани зайтун, равғани кокос, равғани офтобпараст ё равғани кунҷид

1/2 пиёла (120 мл) созед

Қадамҳо

Усули 1 аз 2: Равғани сабзӣ пухтан

Сабзиро пӯст ва реза кунед. 2 сабзиро бишӯед, сипас сабзиро бо корди сабзавот пӯст кунед ва пӯсти сабзиро партоед. Аз канори танги скрепери сабзавот истифода баред, то сабзиро ба нахҳои тунук тарошед.
- Агар шумо сабзии органикӣ надошта бошед, шумо метавонед сабзии парвариши хонаро истифода баред.
Сабзии завҷаро илова кунед ва оҳиста пазед. Сабзии реза кардашударо дар дегдони суст тақрибан 1-2 литр андозед. Сабзиро бо равғани кофӣ пур кунед. Шумо метавонед равғанҳои бетарафро ба монанди равғани зайтун, равғани кокос, равғани офтобпараст ё равғани кунҷиди хом истифода баред.
- Масалан, агар шумо плитаи сусти 1-литраро истифода баред, ба шумо тақрибан 540 мл равған лозим мешавад.
Равғанро дар оташи паст 24-72 соат ҷӯшонед. Пухтупази сустро пӯшонед ва оташи пастро фаъол кунед. Бигзор равған сабзиро 24-72 соат нӯшонад. Ҳангоми тар кардан нафт зарди зарди худро мегирад.
- Агар пухтупази суст тугмаи нигоҳдории гарм дошта бошад, ба ҷои гармии кам, режими гармии гармро истифода баред.
Равғанро тавассути рӯймолча филтр кунед. Плитаи сустро хомӯш кунед. Порае аз равғанро болои ҷумбонидан гузоред. Сабзӣ ва равғанро оҳиста ба болои мато рехтед, то бақияи сабзиро филтр кунед.
- Шумо метавонед бақияи сабзиро партоед ё компост кунед.
Нигоҳ доштани равғани сабзӣ. Ба зарфи шишагии тоза равған рехта, онро пӯшонед ва дар яхдон нигоҳ доред. Шумо метавонед равғани сабзиро барои 6 то 8 моҳ нигоҳ доред. таблиғ

Усули 2 аз 2: Равғани сабзиро тар кунед

Сабзиро бишӯед ва буред. Як халта сабзӣ харед. Ба шумо тақрибан 6-8 сабзӣ тару тоза лозим аст. Лойро бодиққат бишӯед ва болои сабзиро буред. Кордро истифода бурда сабзиро ба иловаро тақрибан 3 мм ғафсӣ буред.
- Шумо метавонед баргҳои сабзиро партоед ё онҳоро барои чизи дигаре захира кунед.
Сабзиро барои 3 дақиқа варақ кунед. Яхро ба як косаи калон дар назди оташдон резед. Як деги калони обро дар оташи баланд ҷӯшонед. Сабзии буридашударо ба дег андозед ва 3 дақиқа ҷӯшонед. Оташро хомӯш кунед ва бо як қошуқ сабзиро тоза карда, ба косаи яхкардаи назди оташдон андозед.
- Сабзии ба ях таршуда минбаъд пухта намерасад ва ранги афлесунии дурахшонро нигоҳ медорад.
Сабзиро ба табақе гузошта, танӯрро даргиронед. Танӯрро ба ҳарорати пасттарин тақрибан гарм кунед (тақрибан 71 дараҷа C). Обро холӣ кунед ва сабзиро ба қабати болоии нонпазӣ гузоред. Боварӣ ҳосил кунед, ки дар атрофи иловаро фазо гузоред, то гардиши ҳаво барои хушк кардани сабзӣ кӯмак кунад.
- Агар шумо як хушккунаки хӯрокворӣ дошта бошед, сабзиро дар қабати ягона дар табақи хушккунӣ гузоред.
То пурра хушк шудан хушк кунед. Табақи сабзиро дар танӯр дар оташи каме ҷойгир кунед ва 9-12 соат ё то хушк пазед. Агар шумо як мошини хушккунакро истифода баред, шумо бояд онро дар 52 дараҷаи С 12-24 соат хушк кунед.
Сабзии хушкро дар равғани зайтун ба кахвачушон андозед. Сабзии хушкшударо хунук карда, дар як кахвачушонак ё кахвачушонаки хӯрокӣ ҷойгир кунед. Ба blender равғани кофӣ резед, то сабзиро пӯшонад. Ба шумо лозим аст, ки ½ коса (120 мл) равғанро истифода баред.
- Дар бораи истифодаи равғанҳои бетараф, аз қабили равғани зайтун, равғани кокос, равғани офтобпараст, ё равғани кунҷид фикр кунед.
Сабзиро бо равған омехта кунед. Блендер ё коркарди хӯрокро пӯшонед ва тақрибан тақрибан 1 дақиқа майда кунед. Сабзӣ ба пораҳо майда карда мешавад ва равған зард мешавад.
Сабзӣ ва равғанро ба зарфи тоза резед. Омехтаи сабзӣ-равғанро ба шишаи шишаи тоза бо зарфияти 120 мл резед ва шишаро сахт пӯшед.
Бигзор равған ва сабзӣ барои 4 ҳафта ҷойгир шаванд. Кӯзаи омехтаи равғани сабзиро дар ҷои хунук ва хушк гузоред. Пеш аз истифодаи он равғани сабзиро тақрибан 4 ҳафта интизор шавед.
Равғанро тавассути рӯймолча филтр кунед. Рӯйпӯшро дар ҷумбонидан бо тори тор ҷойгир кунед. Ҷумбониданро ба зарфи дигари шишагии хурд ҷойгир кунед ва оҳиста равғани сабзиро ба рӯймолча резед.
- Шумо метавонед бақияи сабзиро партоед ё компост кунед.
Нигоҳ доштани равғани сабзӣ. Сарпӯши шишаи равғани сабзиро сахт кунед ва дар яхдон нигоҳ доред. Шумо метавонед равғани сабзиро барои 6-8 моҳ истеъмол кунед. таблиғ