Мундариҷа

• Захираҳои
• Қадамҳо
• Маслиҳат
• Огоҳӣ
• Чӣ ба шумо лозим аст

Дарвоқеъ пухта нашудааст, аммо дорухати зерин ба шумо кӯмак мекунад, ки зуд барои хӯрокхӯрӣ "мурғи бирён" -и болаззат гиред.

Захираҳои

• Чӯҷа
• Орд
• Намак ва мурч
• Равғани растанӣ

Қадамҳо

1. 

   Муҳим: Пеш аз он, ки ин дорухатро иҷро кунед, дастурҳои бухорӣ фишорро хонед.

2. 

   
   
   Орд, намак ва мурчро дар халтаи полиэтилении хӯрокхӯрӣ омехта кунед.

3. 

   Мурғи бурида, агар лозим шавад.

4. 

   
   
   Чӯҷаро дар омехтаи орди қаблӣ ордшуда ҷунбонед.

5. 

   Дар дегча каме равғани растаниро гарм кунед.

6. 

   
   
   Мурғро бо ранги қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед.

7. 

   Пас аз он ки зарди тиллоӣ гаштааст, мурғро аз табақ хориҷ кунед.

8. 

   Равғани барзиёдро аз мурғ буред.

9. 

   Об бештар. Барои тафсилоти бештар ба бахши маслиҳатҳо нигаред.

10. 

    Дорандаи триподи печкаи фишорро ба дег андозед.

11. 

    Мурғро дар дег андозед.

12. 

    Сарпӯши бухории фишордорро пӯшед.

13. 

    Маҳдудияти фишорро мувофиқи дастури дастур танзим кунед.

14. 

    Зарфро зуд ба фишори 15psi мувофиқ кунед.

15. 

    Гармиро коҳиш диҳед, то клапани маҳдудкунандаи фишори бухории фишурдашаванда ларзиш ё дар ҳолати дурусти ифодаи фишор бошад.

16. 

    Танӯрро пешакӣ гарм кунед

17. 

    Дар табақи нонпазӣ фолга гузоред.

18. 

    Маҳсулоти часпандаро ба варақаи нонпазӣ пошед.

19. 

    Чӯҷаро дар зарфҳои фишурдашуда боз 12 то 15 дақиқа пазед. Барои тафсилоти бештар ба бахши маслиҳатҳои зер нигаред.

20. 

    Бигзор мурғро тақрибан 5 дақиқа хунук кунед.

21. 

    Дар ҳолати зарурӣ, фишорро раҳо кунед.

22. 

    Сарпӯши деги фишурдаро бодиққат боз кунед.

23. 

    Чӯҷаро ба табақи тайёркардаи нонпазӣ гузоред.

24. 

    То даме ки мурғ пухта шавад мурғ пазед.

25. 

    Анҷом таблиғ

Маслиҳат

• Фишори зарфро зуд афзоиш диҳед ва дар ҳоле ки фишорро нигоҳ доред, гармиро то ба сатҳи пасттарин кам кунед.
• Ҳар як навъи плитаи фишордор дорои клапанҳои фишордор ё тугмаҳои гуногун мебошад. Шумо бояд дастури дастурамалро дар бораи истифодаи бухории фишурдашуда хонед. Плазаҳои фишори Fagor бо тугма ҳангоми фишор дар дег комилан хориҷ карда мешаванд.
• Вақтҳои пухтупаз одатан вобаста ба намуди плитаи фишурдашуда ва баландии сатҳи баҳр фарқ мекунанд. Формула дар ин мақола дар баландии 2300 ҳангоми истифодаи плитаи фишори Фагор бо фишори 15 psi асос ёфтааст. Пухтупази фишори шумо метавонад талаботҳои дигари режимҳоро дошта бошад.
• Дастурҳои пухтупазро хонед, то бубинед, ки чӣ қадар обро истифода баред. Ҳар як дегдони фишордор ҳадди аққали муайяни обро дорад, ки бояд дуруст коркард карда шавад.

Огоҳӣ

• Ҳангоми кушодани плитаи фишор ҳамеша эҳтиёт кунед. Одатан хӯрок хеле гарм аст.
• Пеш аз чашидан, ҳамеша интизор шавед, ки хӯроки дар як бухорӣ фишордор хунук шавад. Печкаҳои фишор одатан ҳангоми коркард ба ҳарорати баланд мерасанд.
• Пухтани мурғро дар дегдони фишордор бо равған кӯшиш накунед. Ин ниҳоят хатарнок аст ва набояд иҷро карда шавад. Шумо метавонед гӯштро барои ранги қаҳваранги тиллоӣ дар равған бирён кунед ва сипас гӯштро дар як бухорӣ фишурда бо об пазед.
• Ҳамеша боварӣ ҳосил кунед, ки шланг ё системаи халќи пуркунандаи фишор баста нашудааст. Дастури корбарро барои амалиёт бубинед.
• Ҳамеша дастурҳои бухорӣ фишорро риоя кунед.
• Пухтупази фишурдашуда комилан бехатар аст, агар шумо дастурҳои истифодашударо хонед ва риоя кунед.
• Пеш аз истифодаи он ҳамеша дастурҳои печкаи фишурдаро хонед.

Чӣ ба шумо лозим аст

• Халтаҳои полиэтиленӣ барои хӯрок бо фишангҳо
• Табақи нонпазӣ
• Плитаи фишор
• Сегонаи плитаи фишор
• Вилла ё фишанг
• Табақ ё табақи хӯрокворӣ