Мундариҷа

• Маслиҳат
• Огоҳӣ
• Чӣ ба шумо лозим аст

• Чуворимаккаеро ҷустуҷӯ кунед, ки ба ҷои гулҳои хушк ва зард гулҳои гулшукуфта ва часпак доранд. Гулшакли қаҳваранг ва каме часпанда маънои онро дорад, ки ҷуворимакка пухтааст.
• Крахмали ҷуворимаккаро нарм кунед, то донаҳои дохили ниҳонро ҳис кунад. Донаҳои ҷуворимакка бояд мустаҳкам, ғафс бошанд, вале на он қадар сахт.
• Танҳо ҷуворимаккаро ба миқдори кофӣ барои якчанд рӯз харед ва дар яхдон нигоҳ доред, то ки қанди таркибаш ба крахмал табдил наёбад ва аз ҳад зиёд пухта шавад. Бо миқдори ҷуворимаккае, ки барои истеъмол хеле калон аст, шумо метавонед онро ях кунед.

Ҷуворимакка бирён кунед. Вобаста аз миқдори попкорн, ки ҷуворимакаро дар реҷаи баланд (ҳарорати баланд) 3-5 дақиқа бирён кунед. Вақти пухтан барои 1 ҷуворимакка одатан 1 дақиқа то барои 4 ҷуворимакка 5 дақиқа аст.

• Агар шумо дар як вақт бисёр ҷуворимакка мепазед, шумо бояд танӯрро пас аз он, ки 1/2 вақти таъиншуда ба итмом расидааст, қатъ кунед ва попкорнро чаппа кунед, то ҷуворимакка баробар пухта шавад.
• Вобаста аз андозаи ҷуворимакка, шумо метавонед вақти пухтупазро барои ҳар як ҷуворимакка аз 2-4 дақиқа танзим кунед.

Ҷуворимаккаро аз печи печ дароваред ва хунук кунед. Бигзор ҷуворимаккаро бо тамоми пӯсташ тақрибан 1 дақиқа хунук кунед ё ба дараҷае хунук кунед, ки дар айни замон гармии ҷуворимакка паҳн шавад ва ҷуворимакка пазад.

• Пӯстҳои ҷуворимакка каме об хоҳанд дошт, бинобар ин он хеле гарм намешавад.
• Аммо, оби попкорн гарм бухор мешавад ва метавонад боиси сӯхтан гардад. Аз ин рӯ, эҳтиёткор бошед ва барои коркарди ҷуворимакка дастпӯшакҳои ошхона ё асбоби ғалладонаро истифода баред.
• Донаҳои ҷуворимаккаро сабзида ва ҳарорати ҷуворимаккаро бо пӯст ва ламс кардани донаҳо ё хӯрдани он тафтиш кунед. Сарпӯши онро кашед ва дар ҳолати зарурӣ бори дигар печи печро пахш кунед.
• Агар он сӯхта ё мулоим бошад, ин маънои онро дорад, ки шумо аз ҳад зиёд пухтаед. Лутфан таҷрибаи пухтупази навбатиро омӯзед.

Ҷуворимакро пӯст ва реза кунед. Попкорн дар дохили пӯст ва ғӯзапояи пур аз об пас аз пухтан хеле гарм мешавад, бинобар ин ҷуворимакаро эҳтиёт кунед, то сӯхтан намонад. Қуттиҳо ва пояҳои ҷуворимакка ба осонӣ мерезанд.

Ба ҷуворимакка хӯриш илова кунед. Ҷуворимакаро дар равған печонед ва бо мурч ва намак пошед (агар лозим бошад). Бигзор ҷуворимакка хунук шавад ва лаззат барад. Агар хоҳед, шумо метавонед низ ба болои ҷуворимакка каме панир ё сметана ва хокаи мурчи сурх пошед.

• Ҷуворимаккаи пухта дар печи хеле тару тоза аст ва шумо метавонед онро бо даст бихӯред ё бо истифода аз асбобе барои ҷуворимакка ба осонӣ лаззат баред.
• Шумо метавонед донаҳои ҷуворимаккаро пӯшед, то ҳамчун табақи иловагӣ истифода баред ё хӯрокҳои дигар тайёр кунед. Ҷуворимакро рост кунед ва бо корд онро аз боло бурида, тухмҳоро тоза кунед.

таблиғ

Усули 2 аз 2: Ҷуворимаки пӯстро бо печи пухта пазед

1. 

   
   
   Пӯсти ҷуворимакка (агар лозим бошад). Кашидани тамоми пӯсти ҷуворимакка ба монанди пӯсти банан. Хелҳои ҷуворимакка дар ҷои худ ҷамъ мешаванд ва шумо метавонед онҳоро ба осонӣ шиканед. Хӯшае, ки дар ғӯзапоя ҷуворимакка боқӣ мондааст, дур кунед. Ё шумо метавонед сарро дар наздикии пояи ҷуворимакка буред ва пӯстҳои ҷуворимакка худ аз худ хориҷ мешаванд.
   • Азбаски пӯст ва ғӯзапояи ҷуворимакка хеле нахдор аст, беҳтараш онҳоро дар минтақаи ба осонӣ нобудшаванда партоед, ба монанди боғ ё ҳамчун компост истифода баред.
   • Шумо метавонед хушаи ҷуворимаккаро барои фарзандатон гузоред, то лӯхтаки риши ҷуворимакка созад.
   • Пояи пояи ҷуворимаккаро нигоҳ доред ё бо пӯсти ҷуворимакка, агар лозим ояд, пора кунед.

2. 

   Ҷуворимаккаро пӯшонед. Барои пӯшонидани ҷуворимакка сачоқи тари коғазӣ (ё дастмоле мулоим ва тоза) -ро истифода баред ё онро дар табақи пӯшида ҷойгир кунед (намуде, ки дар печи танӯр истифода мешавад).
   • Барои ба хушк нашудани ҷуворимакка ҳангоми пухтан як табақ қошуқи обро дар табақ гузоред.
   • Дар ин лаҳза, шумо метавонед мавсими дӯстдоштаи худро ба попкорн илова кунед. Вобаста аз завқ метавонад панири реза, шарбати лимӯ ё дигар ҳанутҳоро истифода барад.
   • Барои содда кардани маззаи ҷуворимакка шумо метавонед бофтаро дар маҳлули шарбати лимӯ тар кунед.

3. 

   Ҷуворимакка бирён кунед. Ҷуворимаккаро на дар болои ҳам, балки яксон ба тартиб дароред, то ҷуворимакка баробар пухта расад. Вобаста аз миқдори попкорн, ки бояд пухта шавад, ҷуворимакаро дар реҷаи баланд (ҳарорати баланд) тақрибан 5 дақиқа бирён кунед. Ҳар попкорнро 2-4 дақиқа дарозтар ва дарозтар пухтан лозим аст, агар зиёда аз як попкорнро бирён кунанд.

4. 

   Ба ҷуворимакка равған, намак ва мурч илова кунед (агар лозим бошад). Агар хоҳед, шумо метавонед низ ба ҷуворимакка каме панир ё сметана ва хокаи мурч сурх пошед. таблиғ

Маслиҳат

• Беҳтараш дастпӯшакҳои ба гармӣ тобовар, махсусан дастпӯшакҳое, ки аз кремнийҳои изолятсионӣ, ба чанг тобовар ва ба об тобовар сохта шудаанд, барои тоза кардани пӯстҳои ҷуворимакка, ки тоза пухта шудаанд, истифода баред.
• Барои ҷуворимаккаҳо, ки пӯсти берунӣ барои пӯшонидани чирк надоранд, шумо бояд ҳамеша онҳоро пӯст кунед ва бишӯед.
• Як нӯги бари равғанро гирифта, онро барои паҳн кардани ҷуворимакка истифода баред. Равғанро ба дарозии попкорн паҳн кунед, то ки он гудохта ва ба рахҳо ворид шавад.
• Пӯст кардани ҷувори ҷуворимакка тавассути он осонтар аст: Пухтани ҷуворимакка бо риш ва пӯсти он солим. Сипас дар атрофи болоии назди ҷуворимакка давра буред. Нӯги дигари пӯсти ҷуворимаккаро гиред, ва он кунҷ ба таври худкор хомӯш хоҳад шуд.
• Агар шумо хоҳед, ки попкорнро ҳамчун ширини пас аз хӯрок ҳифз кунед, онро бо дастмоле тоза коғаз печонед. Ин кӯмак мекунад, ки попкорн то даме ки аз он лаззат баред, гарм ва намнок бошад.

Огоҳӣ

• Шумо бояд интизор шавед, ки ҷуворимакка пас аз баровардани он аз печи кӯтоҳ каме хунук шавад, зеро ҷуворимакка хеле гарм хоҳад буд.
• Агар шумо хоҳед, ки чӯбро ба болои попкорн часпонед, то коркарди онро осонтар кунад, "шиша" -и металлии хурдро печи пухта надиҳед.

Чӣ ба шумо лозим аст

• Микроволновка
• Судї
• Рӯймолҳои коғазӣ (ихтиёрӣ)
• Корд ё тахтаи бурранда