Мундариҷа

• Маслиҳат
• Огоҳӣ
• Чӣ ба шумо лозим аст

• Ин хеле муҳим аст, агар шумо хоҳед, ки пӯсти картошкаи ширинро ҳам бихӯред.

Берун аз пӯсти картошкаи ширинро бо чангак пок кунед. Тамоми картошкаро тақрибан аз 6 то 8 маротиба корд занед. Вақте ки шумо картошкаи ширинро дар печи пухтан мепазед, вай зуд зуд гарм мешавад ва буғ дар байни гӯшт ва пӯст ҳосил мешавад. Агар шумо ба картошка сӯрох накардед, то ки буғ бигурезад, картошкаи ширин дар печи он метаркад.

• Шумо бояд танҳо дар пӯст сӯрохиҳои хурд созед, то ба шумо картошкаи ширинро бо чангак чуқур кофта надиҳед.
• Ғайр аз ин, шумо метавонед низ кордро барои сохтани "X" дар пӯсти картошка истифода баред.
• Шумо дар ҳақиқат наметавонед ин қадамро гузаред!

Картошкаи ширинро барои пухтан банду баст кунед. Рӯймолчаи коғазиро гирифта, бо оби хунук тар кунед. Оби барзиёдро бодиққат фишоред, то ки дастмолро канда нашавад. Қоғазро ба табақи начандон калон дар печи танӯр ҷойгир кунед ва картошкаро дар маркази коғаз ҷойгир кунед. Картошкаро бо пӯшонидани канори дастмолаки коғазӣ ба дарун печонед.

• Рӯймолҳои тари коғаз ҳангоми печи картошка таъсири буғӣ медиҳанд.
• Ғайр аз он, он инчунин ба нигоҳ доштани намии картошка мусоидат мекунад, то картошка коҳиш наёбад ва пӯсташро мулоим мекунад.
• Ҳангоми пухтани печи аз фолга истифода набаред! Картошкаи ширинро дар фолга печ накунед. Ин боиси шарора мегардад ва метавонад сӯхтани ҷиддӣ ба амал орад. Агар шумо ин корро анҷом диҳед, печи он зарар хоҳад дид.

Пухтагии картошкаро тафтиш кунед. Ҳангоми баровардани картошкаи ширин аз микротолқ эҳтиёткор бошед. Ҳам картошка ва ҳам табақ хеле гарм аст! Картошка устувор хоҳад буд, аммо он қадар мулоим нест. Агар картошка аз ҳад сахт бошад, пас дар печи микроэлементҳо 1 дақиқа нигоҳ доред, то пухта расад. Шумо метавонед бубинед, ки картошка пухта расидааст ва онро бо марказаш бо чангак корд задаед, агар шумо ба осонӣ онро корд карда тавонед, аммо марказ ҳанӯз каме сахт аст, картошка бояд ба хӯрдан омода бошад.

• Агар шумо мутмаин набошед, танҳо картошкаро то пухтанаш пазед, зеро он муддати дароз сӯхта ё таркиданаш мумкин аст.

Лаззат баред. Картошкаи ширинро нимсара буред ва лаззат баред. таблиғ

Усули 2 аз 2: Хизмат бо картошкаи ширин

1. 

   
   
   Барои картошкаи ширин маззаи шӯр эҷод мекунад. Ҳангоми бо картошкаи ширин хизмат кардан баъзе компонентҳои асосиро илова кунед. Масалан, равған гудохта, як рози намак, бо каме мурч пошед, 1 қошуқ сметана, каме решакан решакан кунед.
   • Илова кардани якчанд қисмҳои хурди бекон ё якчанд буридаи ҳасиб низ хуб хоҳад буд, агар шумо хоҳед, ки гӯшт гиред.

2. 

   Ба картошкаи ширин ширинӣ илова мекунад. Ба болои картошкаи ширин бо равған ва намак каме шакари қаҳваранг пошед. Ин картошкаи ширин барои шириниҳо комил аст!
   • Шумо инчунин метавонед каме шарбати хордорро ба болои картошкаи ширин пошед.
   • Агар шумо хоҳиши шириниҳоро дошта бошед ва аз афзоиши вазн наметарсед, каме яхмос қамчинкорӣ илова кунед.

3. 

   Бо компонентҳои дигар озмоиш кунед. Шумо метавонед ин компонентҳоро якҷоя кунед ё чизи дигареро санҷед, ба монанди:
   • Буридаи равған
   • Салса
   • Чошнии хардали зард
   • Омлет
   • Пиёз ё кашничи решаканшуда
   • Шумо инчунин метавонед картошкаи ширинро дар якҷоягӣ бо хӯришҳои дӯстдоштаи худ, ба монанди чошнии хардал, кетчуп ё чошнии нимбирён лаззат баред.

4. 

   Бо хӯрокҳои дигар бихӯред. Имкониятҳои зиёди хӯрокхӯрӣ бо картошкаи ширин мавҷуданд. Шумо метавонед онро зуд бо хӯриши омехта, бо чошнии себ ё бо як пиёла йогурт пешниҳод кунед. Интихобан, шумо метавонед низ бо стейк, гӯшти мурғ ё сабзавоти омехта бихӯред. таблиғ

Маслиҳат

• Картошкаҳои ширин ва яммҳо ду намуди лӯндаи гуногун мебошанд. Аксари картошкаҳои ширин аз ҷиҳати шакл ва андоза ба ҳам монанданд; онҳо ду нӯги каме ишора доранд ва одатан аз ямҳо хурдтаранд. Картошкаи ширин ба монанди картошкаи ширин хока ё хушк нест, гарчанде ки ҳардуи онҳо ба ҳам монанданд. Агар шумо картошкаи нодурустро хато харида бошед, шумо метавонед онро мисли картошкаи ширин пазед; баъзан шумо танҳо фарқ карда наметавонед.
• Баъзе микротолқинҳо режими "картошкаи пухта" доранд; Вақте ки шумо шубҳа надоред, ки чӣ гуна онро иҷро кунед, ин режимро истифода баред.
• Агар шумо саросема бошед, шумо метавонед картошкаро пас аз қатъ шудани печи кӯрпа буред, барои худ 30 - 60 сония мавсим илова кунед (ё бе) ва печи кӯтоҳро пухтед.
• Таҷриба кунед ва хоҳишҳоро қонеъ кунед. Беҳуда нест, ки дар баробари хӯрокҳои дигар картошкаи ширин хӯрад! Агар шумо мазза орзу кунед, каме ба картошка илова кунед. Эҷоди якҷояи худ ҷолиб хоҳад буд.
• Маркази илмии Амрико барои манфиатҳои ҷамъиятӣ (CSPI) картошкаи ширинро дар сархати рӯйхати сабзавотҳои серғизо ҷойгир мекунад.

Огоҳӣ

• Агар шумо ният надоред, ки картошкаи ширинро пас аз харидан фавран тайёр кунед, онҳоро дар ҷои салқин ва хушк, дур аз нури офтоб нигоҳ доред. Дар яхдон нигоҳ надоред, зеро картошка хушк мешавад.
• Равғани каме ҷазби бета-каротини дар картошка мавҷудбударо зиёд мекунад. Ба шумо картошка лозим аст, ки агар шумо нахоҳед, ки бо хӯрокҳои дигар хӯрок хӯред, ба шумо 1 картошка равғани зайтун илова кунед.

Чӣ ба шумо лозим аст

• Микроволновка
• Табақро дар печи кӯфта истифода бурдан мумкин аст
• Корд
• Рӯймолҳои коғазӣ (ихтиёрӣ)
• Дастмолҳое, ки дар ошхона истифода мешаванд
• Чангак