Муаллиф:
Robert Simon
Санаи Таъсис:
19 Июн 2021
Навсозӣ:
1 Июл 2024
Мундариҷа
Оё шириниҳо ҳамеша дар фикри шумоанд? Оё шумо худро нашъамандии шакар ҳис мекунед? Тадқиқотҳои охир нишон доданд, ки шакар аксар вақт ба моддаҳои кимиёвӣ дар мағз таъсир мерасонад ва хоҳишҳоро ба вуҷуд меорад. Ин ҳиссиёт аксар вақт ҳангоми таъсири ғизоҳои ҷолиб, аз қабили хӯрокҳои серравған шадидтар мешавад. Яке аз сабабҳои асосии ин дар он аст, ки шакар мағзи сарро барои серотонин ва эндорфин озод мекунад. Ин ду пайвастагӣ ҳам нерӯи кӯтоҳмуддат ва ҳам кӯтоҳмуддат медиҳанд ва ба беҳтар шудани ҳисси нороҳатӣ мусоидат мекунанд. Ангезаҳои ҳаваси шириниҳо аз ҳар нафар ба одам фарқ мекунанд. Аммо, аксарияти онҳо аксар вақт ба рӯҳия ва барқароркунии энергия ҳангоми истеъмоли ширинӣ рабт медиҳанд. Бо вуҷуди ин, ҳанӯз ҳам баъзе роҳҳои самарабахши кӯмак ба ҷилавгирӣ аз хоҳиши ин шириниҳо мавҷуданд.
Қадамҳо
Усули 1 аз 3: Сабаби пайдоиши худро фаҳмед
Триггерҳои марбут ба эҳсосоти худро тамошо кунед. Вақте ки шумо гуруснагӣ ҳис мекунед, ҳаваси шириниҳо одатан авҷ мегирад. Одатан, ин хоҳишро эҳсосот ба вуҷуд меорад. Фикр кунед, ки бори охир кай ба орзуи дандони ширин сар кардед. Он вақт шумо худро чӣ гуна ҳис мекардед? Оё шумо депрессия, стресс, танҳоӣ, пирӯзиро ҷашн мегиред ё ҳатто аз ноамнӣ хавотиред? Вақте ки шумо ягон триггерро мефаҳмед, корҳо осонтар мешаванд, зеро ин ба шумо кӯмак мекунад, ки роҳи беҳтарини ром кардани хоҳишҳои ширини худро ба нақша гиред.- Барои фаҳмидан дар бораи ангезандаҳои эҳсосии худ, ба он диққат диҳед, ки кай шириниҳо мехӯред. Ҳар вақте ки шумо орзуе доред, фаромӯш накунед, ки дар журналатон он лаҳзаро чӣ гуна ҳис мекардед. Кӯшиш кунед, ки эҳсоси дақиқи худро дақиқ муайян кунед.
- Масалан, пас аз фаҳмидани он, ки шумо дар имтиҳон баҳои бад гирифтаед, шумо метавонед ширинӣ бихӯред. Ё, хоҳиши шумо метавонад натиҷаи эҳсосоти паст ва паст бошад.
Аз нишонаҳои стресс эҳтиёт шавед. Ҳаваси шириниҳо низ аксар вақт дар ҳолати шиддат афзоиш меёбад. Ҳангоми стресс, бадан одатан миқдори зиёди ҳормони кортизолро хориҷ мекунад. Кортизол аксар вақт бо рӯйхати дарозмуддати таъсири манфӣ дар бадан, аз афзоиши вазн то системаи сусти масуният алоқаманд аст. Стресс ҳамчун як қисми аксуламали биологӣ ба стресси шадид ҳисобида мешавад. Ва яке аз роҳҳои рафъи стресс хӯрдани ширинӣ аст, зеро ин метавонад ба рафъи аксуламал мусоидат кунад.- Агар худро стресс ҳис кунед, кӯшиш кунед, ки аз шириниҳо канорагирӣ кунед. Ба ҷои ин, роҳи ҳалли дигарро пайдо кунед, ба монанди варзиш ё нафаскашии амиқ.
Бидонед, ки кай бадани шумо ба энергия ниёз дорад. Вақте ки худро хаста ҳис мекунед, шумо роҳи зуд ва осони барқгириро пайдо хоҳед кард. Одатан, шакар метавонад шуморо танҳо бо энергияи муваққатӣ таъмин кунад ва ин энергия дер нахоҳад монд. Қисми таъсири канори шакар дар он аст, ки энергия дар бадан воқеан пас аз он коҳиш меёбад, зеро он манбаи устувори энергия нест. Шакар яке аз моддаҳои зудтаринест, ки организм метавонад ба сӯзишворӣ ё энергия табдил ёбад.- Бо вуҷуди ин, мушкилот дар он аст, ки шакар танҳо манбаҳои барқии зуд ва кӯтоҳмуддат аст. Ва вақте ки ин энергия тамом мешавад, шумо зуд хаста мешавед.
Тамоюлҳои ҳормониро тамошо кунед. Дар занҳо нашъамандӣ ба ширинӣ метавонад аз ҷониби синдроми пеш аз ҳайз сар занад ва аз ҳисоби кам шудани эндорфин ба амал ояд. Хӯрдани қанди фаровон метавонад мағзи сарро барои афзоиши тавлиди ин кимиёи солим ҳавасманд кунад. Таъсири мусбии шириниҳо дар он аст, ки бадани шумо моддаҳои кимиёвӣ мебарорад, ки метавонанд ба рафъи дард мусоидат кунанд.
- Ҳар гуна мушкилоти марбут ба гормон метавонад сабаби хоҳишҳо бошад. Сабаби ин дар он аст, ки гормонҳо як ҷузъи ивазнашаванда дар раванди таъмини энергия ба организм мебошанд. Агар шумо аз сар мегузаронед ё фикр мекунед, ки номутаносибӣ ё норасоии гормонро аз сар мегузаронед, ба духтур муроҷиат кунед.
Усули 2 аз 3: Тағир додани одатҳои хӯрокхӯрӣ
Аз хӯроки босифат лаззат баред. Агар шумо як чизи ширинро орзу доред, кӯшиш кунед бубинед, ки ин аз гуруснагии шумост. Баҳра бурдан аз хӯроки серғизо ва солим метавонад ба коҳиши ҳаваси шириниҳо, ки аз ҳисси хастагӣ ба амал омадаанд, кӯмак кунад. Ҳангоми интихоби хӯроки ҳаррӯзаи худ, хӯрокҳои серғизоро интихоб кунед, ки солим ва аз энергия бой бошанд, ба монанди сафеда, нах ва карбогидратҳои мураккаб.
- Миқдори сафедаҳоро дар хӯрокҳои худ, аз қабили моҳӣ, мурғ, гӯшти сурхи лоғар ва чормағз зиёд кунед.
- Ба хӯрокҳои консервшуда, ки дорои қанди зиёд ва компонентҳои зараровар, аз қабили намак нестанд, нагӯед.
Нахи фаровон ба даст оред. Нах дар нигоҳ доштани сатҳи солими шакар дар бадан нақши муҳим мебозад ва ҳамзамон ба коҳиш ёфтани гипогликемия - яке аз сабабҳои хоҳиши шириниҳо кӯмак мекунад. Ғайр аз ин, нах ба шумо кӯмак мерасонад, ки худро дарозтар ҳис кунед. Аз ин рӯ, хӯрокҳои дорои нахи баландро интихоб кунед, зеро онҳо метавонанд гуруснагии шуморо қонеъ кунанд.
- Баъзе пешниҳодҳои хуб тухмии пурра, брокколи, артишок, макарон гандум, малина ва бори дигар лӯбиё мебошанд.
- Ба занон тавсия дода мешавад, ки ҳар рӯз аз 35 то 45г нах гиранд, дар ҳоле ки мардон ҳар рӯз аз 40 то 50г мегиранд.
Ба якчанд хӯрокҳои хурд тақсим кунед. Вақте ки шумо худро хаста ҳис мекунед, хоҳиши шириниҳо пайдо мешавад. Ва як роҳи муфиди рафъи ин шикастани якчанд хӯроки хурд дар давоми рӯз аст. Ин ба шумо кӯмак мекунад, ки аз талафоти энергия, ки аксар вақт ҳангоми гуруснагӣ рух медиҳанд, пешгирӣ кунед.
- Якчанд таҳқиқот нишон доданд, ки аз 5 то 6 хӯрокхӯрӣ ва 3 хӯроки асосӣ барои нигоҳ доштани ҳисси серӣ барои як рӯзи дароз кӯмак мекунанд. Кӯшиш кунед, ки истеъмоли калорияи ҳаррӯзаи худро зиёд кунед, зеро ҳангоми илова кардани хӯрокҳои хурд.Аммо, аз 5 то 6 хӯроки миёна истеъмол карда намешавад. Сабаби ин дар он аст, ки ин миқдори калорияи азхудкунии шуморо зиёд мекунад.
Этиколро бодиққат хонед. Шакар аксар вақт дар аксар хӯрокҳои коркардшуда пинҳон карда мешавад. Агар шумо компонентҳоро хонда натавонед ё дар таркиби он бисёр компонентҳо навишта шуда бошанд, эҳтимол дорад, ки онҳо қанди зиёд дошта бошанд. Дигар номҳои маъмули қанд иборатанд аз шарбати Агав, шакари қаҳваранг (қанди қаҳваранг), ширинкунандаи ҷуворимакка, шарбати ҷуворимакка, декстроза (шакари кимиёвӣ), фруктоза (фрукто), глюкоза (қанди оддӣ), лактоза, малтоза, сахароза, шарбати ҷуворимакка аз фруктозаи баланд (шарбати ҷуворимакка аз фруктоза бой), консентрати шарбати мева, асал (асал), қанди инверсия (қанди метаболикӣ) , шакари афзор, мелас (мелас), шакари хом, шакар (шакар) ва шарбат (шарбат).
Шириниҳои солимро интихоб кунед. Шириниҳо набояд ширин, болаззат ва шириниҳои азим бошанд. Беҳтараш интихоби шириниҳои оддӣ, ки коркард нашудаанд ва шириниҳои сунъӣ надоранд. Баҳра бурдан аз шириниҳои оддӣ инчунин маънои дур шудан аз хӯрокҳои коркардшударо дорад, зеро онҳо аксар вақт қанди зиёд доранд. Баъзе вариантҳои дигарро, ба монанди мева ва шоколади сиёҳ, санҷед.
- Бонбони ширин, пирожниҳо, кулчақандҳо ва яхмос.
Бештар об нӯшед. Яке аз роҳҳои осонтарини буридани ширинӣ ва коҳиш додани вобастагӣ нӯшидани оби фаровон аст. Ин амал ба шумо кӯмак мерасонад, ки ҳангоми нӯшидан ва солим будан аз нӯшокиҳое, ки қанди зиёд доранд, даст кашед. Нӯшидани нӯшокиҳои дорои қанди баланд, ба монанди нӯшокиҳои варзишӣ, нӯшокиҳои газдор ва баъзе нӯшокиҳои дигари меваро рад кунед.
- Агар шумо оби нӯшиданиро дӯст надоред, кӯшиш кунед ба оби маъдании табиӣ, ки маззаи табиӣ дорад, гузаред.
Ширинкунандаҳои сунъиро гузаред. Ширинкунандаҳои сунъӣ роҳи ҳалли канорагирӣ ё коҳиши ҳаваси шумо ба шириниҳо нестанд. Ғайр аз он, инчунин дар бораи таъсири ширинкунандаҳо ба бадан ва зиёд шудани хавфи саратон таҳқиқот вуҷуд дорад. Ба он одатан сахарин, аспартам, ацесулфамии калий, сукралоза, цикламати натрий ва неотам дохил мешаванд.
- Ширинкунандаҳои ширин, аз қабили ширинро ҷустуҷӯ кунед. Ин ширинкарда калорияҳои зиёд надорад ва манбаи табиӣ мебошад. Ин маънои онро дорад, ки онҳо аз гиёҳҳои тозаи ширин ба даст омадаанд, на аз дигар кимиёҳо, ба монанди шириниҳои сунъӣ. Ғайр аз он, гиёҳ нишон дод, ки дар табобати фишори хун ва колик самаранокии баланд дорад. Аммо, маълум аст, ки гиёҳ бо баъзе доруҳо, аз қабили доруҳои зидди илтиҳобӣ ва зиддимикробӣ ҳамкорӣ мекунад. Тавсия дода мешавад, ки бо духтур маслиҳат кунед, ки фенур ҳангоми бехатарии ягон доруи дар боло зикршуда бехатар аст.
Усули 3 аз 3: Тағири рафтор
Бо хӯрокхӯрӣ машқ кунед. Ин маънои онро дорад, ки шумо ҳангоми хӯрокхӯрӣ бояд зиракиро ба амал бароред. Ҳушёрӣ на танҳо дар бораи хӯроки солим хӯрдан аст, балки инчунин роҳест, ки ба шумо имкон медиҳад, ки хӯрокхӯрӣ, вайрон кардани одатҳои бад ва огаҳии возеҳ дар бораи одатҳои дигарро пурра ҳис кунед. дар атрофи хӯрокхӯрӣ. Бодиққатӣ шуморо бармеангезад, ки кай воқеан сер ҳастед ва диққати бештар ба сигналҳои бадани худ, ки шумо сер ҳастед, диққат диҳед. Фоида аз хӯрдани ғамхорӣ кам шудани хӯрокхӯрӣ ва шириниҳо мебошад.
- Барои ба техникаи зеҳнӣ одат кардан, чизи навро санҷед. Одатан, мо мунтазам ҳамон субҳона, хӯроки нисфирӯзӣ ва шом мехӯрем. Кӯшиш кунед, ки як дорухатии навро тағир диҳед ё хӯроки гиёҳхӯр ва гӯштӣ тайёр кунед, ки шумо одатан намехӯред.
- Ба хӯрдани хӯрок бештар диққат диҳед. Ин ба назар гирифтани хӯрок, диққат ба он аст, ки чӣ гуна шумо онро мебинед, ҳангоми хӯрок хӯрдан аз хӯрок лаззат баред ва баъдтар каме пас аз лаззат бурдани таҷриба сарф кунед. Телевизорро ҳамеша хомӯш кунед ва аз ҳар чизи дилгиркунанда канорагирӣ намоед, то шумо ҳар лаҳзае, ки хоидан мехоҳед, ба лаззат бурдан аз хӯрок диққат диҳед.
Пеш аз шириниҳо каме дам гиред. Он вақт лозим аст, ки мағзи шумо пай барад, ки бадани шумо пас аз хӯрок сер шудааст. Якчанд вақт лозим аст, ки мағзи сар сигналҳои гормонҳои ҳозимаро гирад. Вақти истироҳат барои ҳар як шахс гуногун аст. Аммо, тавсия дода мешавад, ки пеш аз хӯрдани шириниҳо 20-30 дақиқа интизор шавед.
Фаъол шавед ё коре кунед, то орзуҳои ширини шуморо парешон созед. Агар шумо хоҳиши ширинро сар кардан гиред, чизи дигареро санҷед, то ангезандаҳои эмотсионалии худро коҳиш диҳед, ё худ ба танаффуси байни хӯрок ва лаззати ширин иҷозат диҳед. Агар шумо дилгир шавед ва мехоҳед, ки барои пур кардани вақти холӣ як халта конфет дошта бошед, баъзе аз ин машғулиятҳоро санҷед:
- Рафтан
- Бо мулоҳиза машғул шавед
- Рӯзнома нависед
- Резини бе шакарро хӯред
Маҳдудияти худро бо шириниҳо маҳдуд кунед. Боз як роҳи хуби ҷилавгирӣ аз ҳавасҳо маҳдуд кардани муносибати шумо ба шириниҳои ҷолиб аст. Ин ба пуррагӣ аз байн бурдани онҳо ё аз мадди назар дур кардани онҳоро дар бар мегирад. Тадқиқотҳо нишон доданд, ки халос шудан ё ҳадди аққал барои худ наздик шудан ба шириниҳо барои коҳиш ёфтани ҳузури онҳо ба организм кумак мекунад. Ин ба шумо вақти бештар медиҳад, то дар бораи он фикр кунед, ки ба шумо ғизо воқеан ниёз дорад ё мехоҳед. Шумо метавонед кӯшиш кунед:
- Ҳама шириниҳо ва қандҳоро дар хона партоед.
- Шириниҳоро дар болои раф пинҳон кунед, ки шумо ба он душворӣ нарасида метавонед.
- Ба ҷои он ки зарфе аз кукиҳоро ба болои он гузоред, хӯроки серғизо ва солимро, ба монанди косаи мева, дар рӯи миз гузоред.
