Мундариҷа

• Қадамҳо
• Усули 1 аз 4: Пухтупаз бо пиво
• Усули 2 аз 4: Шӯрбо пиво
• Усули 3 аз 4: Pancakes Beer
• Усули 4 аз 4: Нони пивои розмари
• Дигар рецептҳои пивои лазиз
• Маслиҳатҳо
• Огоҳӣ

Пухтупаз бо пиво вақте оғоз шуд, ки одамон онро менӯшиданд. Ин таҷриба аз ҷониби бисёриҳо дар тӯли ҳазор сол дӯст дошта шудааст, яъне тамоми таърихи пиво. Дар Мисри қадим, шумерҳо боварӣ доштанд, ки пухтан бо пиво роҳи тайёр кардани ғизои солим аст. Имрӯзҳо дӯстдорони пиво бо истифода аз ин нӯшокии масткунанда барои такмил ва гуногун кардани хӯроки ҳаррӯзаи худ аз дорухат истифода мебаранд.

Қадамҳо

Усули 1 аз 4: Пухтупаз бо пиво

1. 1 Пивои худро бидонед. Се намуди асосӣ мавҷуданд: алес, стутс ва лагер. Эли ва лагерҳо барои пухтупаз беҳтарин ҳисобида мешаванд, аммо стоутҳо барои ин низ истифода мешаванд, масалан, дар дорухат барои пудинги солинавӣ.
2. 2 Пивоеро интихоб кунед, ки барои пухтан мувофиқ бошад ва маззаи ғизои шуморо беҳтар кунад. Пеш аз пухтан бояд намуди дурусти пиво интихоб карда шавад. Як роҳи амалии интихоби пиво ҳамон тавре ки ҳангоми интихоби шароб аст - пивои торикро барои курсҳои асосӣ ва пивои сабукро барои хӯроки сабук истифода баред.
   • Асосан, алеи саманд бо қариб ҳама дорухатҳо мувофиқ аст. Бӯи пиво ҳангоми пухтагӣ беҳтар мешавад, то пивои сабуктар назар ба пивои торик накҳати бойтар диҳад.
   • Пивоҳои қаҳваранг барои хӯрокҳои сершумор ба монанди пухтупаз ё хӯрокҳои панир беҳтаринанд.
   • Алҳои қавии Белгия метавонанд хӯрокҳои гӯштиро пурра кунанд. Аксари гӯштҳо, хусусан гӯшти сурх, ба ҷои алеи саманд, алеи торикро талаб мекунанд.
   • Пивои мевагӣ бо шириниҳо хуб мераванд.
   • Алҳои сафед метавонанд ба хӯрокҳои баҳрӣ ва парранда мазза илова кунанд.
   • Лагер барои пухтани нон хеле хуб аст, зеро он ба хамир сабукӣ мебахшад. Ба ҷои хамиртуруши дар pancakes ва баъзе нонҳо пиво истифода бурдан мумкин аст.
   • Бо илова кардани пиво ба хамир, шумо пӯсти сабук ва реза эҷод мекунед.
3. 3 Сатҳи афзор ва хопро муайян кунед. Malt ва hops агентҳои хушбӯйкунандаи пиво мебошанд. Агар сатҳҳо баланд бошанд, дар хӯроки шумо маззаи бештар хоҳад буд.
4. 4 Нақши пиворо дар дорухат муайян кунед. Пиво на танҳо маззаи табақро беҳтар мекунад. Он инчунин як нармкунандаи гӯшт аст, ивазкунандаи хамиртуруш дар нон ва pancake. Пиво инчунин ҳамчун софкунанда дар соусҳо ва ҳамчун чошнӣ барои хӯрокҳо истифода мешавад.
5. 5 Бренди маъруфро интихоб кунед. Ҳеҷ гоҳ пивоеро, ки шумо нӯшидан намехоҳед, омода накунед ё истифода набаред. Дар хотир доред, ки нарх на ҳамеша маззаашро муайян мекунад, аз ин рӯ, агар шумо боварӣ надошта бошед, пеш аз илова кардани хӯрок ба пиво кӯшиш кунед.
   • Аз истифодаи пивои кӯҳна натарсед. Пивои дирӯз нотамомро имрӯз метавон истифода бурд. Охир, он аллакай бемазза ва нӯшиданашаванда аст!
6. 6 Рецептро риоя кунед. Пиво барои бой кардани маззаи ғизои шумо тарҳрезӣ шудааст, бинобар ин ҳама компонентҳоро мувофиқи дастурҳо илова кунед. Истифодаи аз ҳад зиёди пиво метавонад маззаи ғизои шуморо вайрон кунад ва онро хӯрда нашавад.
7. 7 Пеш аз истифода бурдани пивои гарм ба ҳарорати хонагӣ. Пивоҳои аз ҳад хунук ё гарм метавонанд компонентҳои дигари табақи шуморо соя кунанд. Агар пиво дар яхдон буд, боварӣ ҳосил кунед, ки шумо онро гирифта, пеш аз илова кардан ба табақ то ҳарорати хонагӣ гарм кунед. Агар дорухат инро талаб кунад, онро ба таври дигар иҷро кунед.
8. 8 Истифодаи асбобҳои ченкунии моеъро фаромӯш накунед. Баъзе косаҳои ченкунӣ махсус барои маҳсулоти оммавӣ ба монанди орд ё шакар сохта шудаанд. Маҷмӯи пиёлаҳои ченкуниро харед, ки махсус барои моеъҳо сохта шудаанд, то ба шумо барои дақиқ чен кардани миқдори дурусти компонентҳо кумак кунанд.
9. 9 Пухтупазро оғоз кунед. Дар зер баъзе хӯрокҳои маъмулии пиво мавҷуданд. Бо чанде аз онҳо озмоиш кунед ва мунтахабҳои худро муайян кунед.

Усули 2 аз 4: Шӯрбо пиво

1. 1 Компонентҳоро омода кунед:
   • 2 литр, 9 пиёла шўрбои мурғ ё сабзавот
   • 300 мл, 1¼ пиёла пивои олмонӣ
   • 250 г нони кӯҳна (бе пӯст)
   • Намак ва ќаламфури
   • Чормағз тару тоза
   • 100 мл, 7 tbsp. tablespoons яхмос кам-фарбеҳ
2. 2 Шўрборо ба як коса рехт.
3. 3 Пивои олмонӣ ва нони кӯҳнаро илова кунед.
4. 4 Мавсими бо намак ва ќаламфури мечашонем.
5. 5 Зарфро бо зарф пӯшед. Дар гармии хеле кам 1,5 соат пазед.
6. 6 Аз гармӣ дур кунед. Бигзор барои тозиёнаи минбаъда хунук шавад.
7. 7 Дар блендер то омехта омехта кунед. Якчанд чормағз ва қаймоқ илова кунед. Кӯшиш кун.
8. 8 Гармӣ кунед. Хеле гарм хизмат кунед.

Усули 3 аз 4: Pancakes Beer

Пиво болоравии хамирро беҳтар мекунад ва pancakes -ро пурқувват мекунад.

1. 1 Компонентҳоро омода кунед:
   • 2 пиёла орд
   • 2 пиёла пиво
   • 2 тухм, сабукфикрона латукӯб карда мешавад
   • 2 tbsp. юѓу асал ё шарбати хордор
   • Як каме равған
2. 2 Ба як коса пиво, тухм ва шарбат ё асал бирезед. Хуб омехта кунед.
3. 3 Ордро ба омехта ғарқ кунед. То он даме ки массаи лоғар ва лоғар ба даст ояд, бо абрешим хуб омехта кунед.
4. 4 Дар як табақ миқдори ками равғанро гудохта гиред. Ба як қошуқ хамир бирезед ва pancake -ро дар гармии миёна оҷур кунед.
   • Вақте ки футураҳо дар рӯи замин пайдо мешаванд ва кунҷҳо зич мешаванд, pancake -ро чаппа кунед.
5. 5 Хизмат кунед.
   • Барои pancakes мулоим ва зич, табақчаи pancake -ро истифода баред.
   • Чипкаҳои шоколад, буттамева ё бананҳои буридашударо мувофиқи хоҳиш илова кунед.
   • Ним пиёла орди гандумиро метавон бо орди муқаррарӣ иваз кард.

Усули 4 аз 4: Нони пивои розмари

1. 1Танӯрро то 190 ° C пешакӣ гарм кунед.
2. 2 Компонентҳоро омода кунед:
   • 3 пиёла орди худсохт
   • 1/2 пиёла шакар
   • 360 г пивои сабук
   • 1/3 пиёла розмари бурида
   • 2 tbsp. tablespoons равған гудохта
3. 3Табақи нонпазиро бо равған молед ва як тараф гузоред.
4. 4Орд, шакар, розмарин ва пиворо дар як косаи калон омехта кунед ва хуб омехта кунед
5. 5Омехтаро ба қолаб резед.
6. 655 дақиқа оҷур кунед, ё то даме ки нон баланд шавад ва корди нон хушк шавад.
7. 7Се дақиқа пеш аз ба охир расидани нонпазӣ, рӯи онро бо равғани гудохта молед.
8. 8 Тайёр.

Дигар рецептҳои пивои лазиз

Яке аз дорухатҳои зеринро, ки дар ин сайт номбар шудаанд, санҷед:

• Чӯҷа дар як банка пиво пухта мешавад
• Чӯҷа бо пиво
• Пивои бирён
• Нони пиво
• Нони овёси пухта - Ин дорухат маҳсулоти шириро дар бар мегирад, тухм талаб намекунад ва онро бо пивои бе алкогол омода кардан мумкин аст
• Пиццаи пиво
• Пирожни пиво

Маслиҳатҳо

• Ба онҳое, ки табақи шуморо мехӯранд, бигӯед, ки яке аз компонентҳо пешакӣ пиво аст. Баъзе одамон ба малт ва хоп аллергия доранд.
• Шумо метавонед бо табақи пивои худ пивоҳои гуногунро барои беҳтар кардани мазза хидмат кунед.
• Бо пивоҳои гуногун озмоиш кунед ва афзалияти худро муайян кунед.

Огоҳӣ

• Гарчанде ки спирт дар ҷараёни пухтупаз бухор мешавад, ба ҳар касе, ки онро мехӯрад, огоҳ кунед, ки пиво барои омода кардани он истифода шудааст.
• Аз пивои кӯҳна ё мӯҳлати истифодааш гузашта худдорӣ намоед.Мисли ҳама гуна компонент, онро пас аз ба охир расидани он партоед.
• На ҳама пиво гиёҳхорон ё вегетарианҳо мебошанд. Эҳтиёт бошед, агар шумо чунин парҳез дошта бошед ва мехоҳед, ки дар хӯрок пиво истифода баред.