Чӣ гуна бояд аз хӯрокҳое, ки боиси панкреатит шаванд, худдорӣ бояд кард

Мундариҷа

Қадамҳо
Қисми 1 аз 2: Пешгирӣ кардани хӯрокҳое, ки боиси панкреатит мешаванд
Қисми 2 аз 2: Хӯрокҳо барои беҳтар кардани панкреатит
Маслиҳатҳо
Мақолаҳои шабеҳ

Панкреатит як беморӣест, ки дар он илтиҳоб ва нокомии гадуди зери меъда мавҷуд аст (як ғадуди калон, ки дар ҳозима иштирок мекунад ва хӯрокро ба шакле коркард мекунад, ки организм онро азхуд кунад). Ду шакли панкреатит вуҷуд дорад: шакли шадид (илтиҳоби ногаҳонӣ ва кӯтоҳ) ва шакли музмин (илтиҳоби дароз). Панкреатит одатан натиҷаи санги заҳра ва майзадагии музмин мебошад.

Қадамҳо

Қисми 1 аз 2: Пешгирӣ кардани хӯрокҳое, ки боиси панкреатит мешаванд

1 Аз истеъмоли аз ҳад зиёди спирт пешгирӣ кунед. Байни истеъмоли аз ҳад зиёди машрубот ва панкреатит робитаи возеҳе вуҷуд дорад. Агар шумо ба панкреатит майл бошед, аввалин чизе, ки шумо барои бадани худ карда метавонед, кам кардани истеъмоли машруботи спиртӣ аст. Тақрибан аз 10 ҳолати панкреатити музмин аз майзадагии дарозмуддат ба вуҷуд омадааст.
- Сигарет таъсири манфии машруботро ба панкреатит зиёд мекунад, аз ин рӯ шумо низ бояд сигоркаширо тарк кунед.
- Агар шумо ё шахсе, ки медонед, мушкилоти машрубот дошта бошед, шояд ба кӯмак муроҷиат кардан лозим ояд. Ба гурӯҳи барқарорсозӣ ё гурӯҳи анонимии майзадагон равед.
2 Дар бораи муносибати сангҳои пӯст ва панкреатит маълумот гиред. Санги заҳра яке аз сабабҳои асосии панкреатит шадид мебошад. Онҳо аз ҷамъшавии миқдори зиёди холестирин дар өт (моддае дар ҷигар, ки ба эмулятсияи равғанҳо мусоидат мекунанд) ба вуҷуд омадаанд.
3 Аз хӯрокҳои равғанин ва пухта худдорӣ кунед. Агар шумо ба панкреатит майл дошта бошед, пас шумо бояд ҳама чизеро, ки равғанҳои тофта ё транс доранд, буред. Аз ҷумла, агар шумо аз ҳамлаи панкреатит шифо ёбед, хӯроки равғанӣ метавонад ба ҳамлаи дуюм оварда расонад. Кӯшиш кунед, ки аз хӯрокҳои зерин худдорӣ намоед:
- гӯшти равғанӣ ба монанди гӯшти узв, бекон, пепперони ва салами
- хӯрокҳои равғанӣ ба монанди бургер ва картошка
- хӯрокҳои дорои миқдори зиёди равғани транс, ба монанди маҳсулоти бастабандишуда, хӯроки зуд ва пиццаи яхкардашуда
- шир, йогурт ва панир
4 Истеъмоли хӯрокҳои дорои карбогидратҳои зудро кам кунед. Ғизоҳое, ки бо карбогидратҳои тез бор карда шудаанд, сатҳи триглицеридҳои шуморо зиёд мекунанд (миқдори равғанҳои дар хуни шумо мавҷудбуда), ки метавонад боиси санги өт ва панкреатит гардад. Ба онҳо шириниҳо ва нӯшокиҳои калориянок дохил мешаванд. Ба маҳсулоти зерин диққати махсус бояд дод:
- оби ширин
- торт, кукиҳо ва тортҳо
- Бонбони
- маҳсулоти нимтайёр, ба монанди мураббо ва баъзе пуркунӣ
5 Ба парҳези қатъӣ наравед. Агар шумо кӯшиш кунед, ки вазни худро гум кунед, онро оҳиста -оҳиста иҷро кунед, вагарна ҷисми шумо аз ӯҳдаи ин кор баромада наметавонад. Аз даст додани вазни зуд метавонад боиси ҷигари шумо боиси зиёд шудани холестирин гардад, ки дар навбати худ метавонад боиси санги заҳра гардад.

Қисми 2 аз 2: Хӯрокҳо барои беҳтар кардани панкреатит

1 Бисёр ғалладонагиҳо бихӯред. Хӯрокҳои орди сафед сатҳи триглицеридҳоро (миқдори равғанҳои дар хун интиқолшаванда) ба таври назаррас афзоиш медиҳанд, ки метавонанд боиси ҳамлаи панкреатит шаванд. Аз нони сафед, ғалладона, биринҷ ва макарон, ки аз орди сафеди тозашуда тайёр карда мешаванд, худдорӣ намоед. Ба ҷои ин, аналогҳои ғалладонаро интихоб кунед.
2 Бисёр мева ва сабзавот бихӯред. Аз ҷумла, шумо бояд ба хӯрокҳои аз витаминҳои В ва оҳан бой (ба монанди кабудии баргӣ) гузаред. Аксарияти мева ва сабзавот дорои антиоксидантҳо мебошанд, ки метавонанд барои пешгирии ҳамлаи панкреатит кӯмак кунанд.Ба маҳсулоти зерин диққат диҳед:
- сабзавоти сабз
- буттамева ва гелос
- помидор
- каду
- қаламфури булғорӣ
3 Бисёр об нӯшед. Бунёди Миллии Панкреатикӣ тавсия медиҳад, ки одамоне, ки ба панкреатит ташхис шудаанд, ҳамеша бо худ як шиша об дошта бошанд, то аз дегидратсия пешгирӣ кунанд (ки метавонад боиси ҳамлаи панкреатит гардад). Шумо инчунин метавонед Gatorade ва дигар нӯшокиҳои варзиширо бо худ гиред, аммо аз нӯшокиҳои қанди баланд эҳтиёт шавед.

Маслиҳатҳо

Барои кам кардани хатари панкреатит, шумо бояд мунтазам машқ кунед ва тамокукаширо тарк кунед.
Бо духтуратон дар бораи парҳези худ сӯҳбат кунед, агар шумо фикр кунед, ки шумо панкреатит дошта бошед.