Гирифтани манфиатҳои дорчин ба саломатӣ

Видео: ГИРИФТАНИ ҶАВОҲИРОТ ВА МОШИНУ МАБЛАҒ БО РОҲИ ҚАЛЛОБӢ

Мундариҷа

Ба қадам
Усули 1 аз 3: Гирифтани дорчин барои зуком ё зуком
Усули 2 аз 3: дорчинро бихӯред, то ба саломатии ҳозима кумак кунад
Усули 3 аз 3: Фаҳмидани хавфҳои эҳтимолӣ
Маслиҳатҳо
Огоҳӣ
Талабот

Дорчин (Cinnamomum velum ё C. cassia) кайхо боз дида мешавад супер хӯрок дар фарҳангҳои гуногун ва илм нишон дод, ки компонентҳои фаъоли равған, ба монанди синнамальдегид, синнамил ацетат ва спирти синнамил фоидаҳои муайяни саломатӣ медиҳанд. Дар ҳоле ки таҳқиқоти тиббӣ дар бораи манфиатҳои дорчин дар саломатӣ тақсим карда шудаанд ва ҳайати ҳакамон ҳанӯз дар бораи он ки оё дорчин воқеан метавонад бо беморӣ мубориза барад, муайян мекунад, вале дорчин албатта дар баъзе бемориҳо, аз қабили мушкилоти ҳозима ва сироятҳои бактериявӣ ё шамолкашӣ нақши терапевтӣ дорад.

Ба қадам

Усули 1 аз 3: Гирифтани дорчин барои зуком ё зуком

Дорчини Цейлонро интихоб кунед. Ду намуди асосии дорчин дорчини Цейлон ва дорчини Кассия мебошанд. Дорчини Цейлон маъмул аст воқеӣ ё дуруст Дар супермаркет ба ҳисоби миёна дорчин Кассияро дорчин номидан на ҳамеша осон аст. Аммо, дорчини Цейлон аз сабаби таркиби пасти кумарин интихоби беҳтарин аст.
- Гирифтани кумарин мунтазам метавонад боиси мушкилоти ҷигар гардад. Он инчунин метавонад ба доруҳои диабет халал расонад, бинобар ин, бо духтур муроҷиат кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки истифодаи дорчин барои шумо бехатар аст.
Интихоби намуди беҳтарини дорчин. Шумо метавонед дорчинро ҳамчун хока, чӯбча, илова ва доруи дорчин харед. Пеш аз муайян кардани кадом намуди дорчин, фикр кунед, ки онро барои чӣ истифода мебаред. Агар шумо хоҳед, ки истифодаи дорчинро дар парҳези муқаррарии худ оғоз кунед, шумо талаботҳои гуногун хоҳед дошт, назар ба оне, ки шумо мехоҳед онро бо дору бештар истеъмол кунед. Чӯбҳо ва хокаҳои гуногунро дар хӯрокҳо ва нӯшокиҳои гуногун санҷед, то чизҳо ҷолиб бошанд.
- Агар шумо онро барои хӯрдани хӯрокатон харед, ба хокае равед.
- Ҳангоми пухтани биринҷ чӯб илова кунед.
- Агар духтуратон ба шумо маслиҳат додааст, ки дорчинро ҳамчун як қисми саъйҳоятон барои назорати қанди хунатон истеъмол кунед, шумо метавонед аз мағозаҳои тандурустӣ, ки кумарин пурра тоза карда шудааст, иқтибоси дорчинро харед.
Барои кам кардани таъсири хунукӣ ва зуком ба нӯшокиҳои гарм як қошуқи дорчин илова кунед. Гуфта мешавад, ки дорчин дорои хосиятҳои хуби зиддимикробӣ мебошад, ки метавонад ба системаи иммунии шумо дар мубориза бо зуком ё зуком кумак кунад. Он метавонад ба шумо дар афзоиши бактерияҳо ва занбӯруғҳо кӯмак кунад. Бо илова кардани як қошуқи дорчин ба оби гарм, шумо нӯшокии оромбахш месозед, ки хунукии шуморо шифо надиҳад, балки каме ҳисси худро беҳтар созад.
Барои хушкидани бинии рехта нӯшокии гарм бо дорчинро санҷед. Нӯшидани нӯшокии дорчини гарм метавонад нишонаҳои зуком ва зукоми шуморо боздорад ва аниқтараш, ин метавонад ба хушк шудани бинии ранҷишовар кӯмак кунад. Шумо метавонед онро бо занҷабил барои зарбаи иловагӣ якҷоя кунед.
Ба шӯрбоҳо як қошуқи дорчин илова кунед. Мисли нӯшокиҳои гарм, илова кардани дорчин ба шӯрбоҳои гарм маззаи иловагӣ илова мекунад ва дар айни ҳол эҳтимолан барои касоне, ки худро хуб ҳис намекунанд, сабукӣ медиҳад.
- Хусусиятҳои зидди микробҳои дорчин чунинанд, ки онро муҳофизати табиӣ эълон кардаанд.

Усули 2 аз 3: дорчинро бихӯред, то ба саломатии ҳозима кумак кунад

Барои манфиатҳои саломатии ҳозима, дорчини Цейлонро истифода баред. Агар шумо хоҳед, ки барои беҳтар кардани саломатии ҳозима ба хӯроки худ каме дорчин илова кунед, дорчини Цейлонро интихоб кунед. Шакли дорчине, ки шумо интихоб мекунед, чандон муҳим нест, аммо агар шумо хоҳед, ки онро ҳамчун ҳанут истифода баред, шакли хокае, ки шумо метавонед онро ба осонӣ чен кунед, аз ҳама амалӣ аст.
- Чӯби дорчин барои тайёр кардани нӯшокиҳо хуб аст, аммо чен кардани миқдори истеъмоли он душвортар аст.
Хӯрокҳои дорои карбогидратро бо дорчин пазед. Илова кардани як қошуқи дорчин ба табақи карбогидраташ зиёд метавонад таъсири ин хӯрокро ба қанди хунатон кам кунад. Пас аз хӯрдан, ҳангоми холӣ шудани меъдаи шумо шакари хунатон боло хоҳад рафт, аммо илова кардани дорчин метавонад ин равандро суст кунад ва ба ин васила қанди шуморо афзоиш диҳад. Таҷрибаҳои илмӣ таъсири худро ба холӣ шудани меъда ва илова кардани дорчин ба шириниҳо нишон доданд.
- Бо истеъмоли аз ҳад зиёди дорчин хавфҳо мавҷуданд, бинобар ин худро дар як рӯз бо як қошуқ маҳдуд кунед, ки ба 4-5 грамм баробар аст.
- Агар шумо диабети қанд дошта бошед, бо духтур дар бораи таъсири дорчин ба қанди хун сӯҳбат кунед. Инсулинро ҳеҷ гоҳ бо дорчин иваз накунед.
Барои кӯмак ба ҳозима дорчинро истифода баред. Алтернатива ба хӯриш бо дорчин ин гирифтани миқдори кам ҳамчун кӯмаки ҳозима пас аз хӯрок аст. Агар пас аз хӯрокхӯрӣ зардаҳои меъда ва ҳозима пайдо шуда бошад, дорчин метавонад ба шумо кӯмак расонад, зеро он метавонад системаи сусти ҳозимаро барангезад. Маҳз равғанҳои дорчин метавонанд шикастани хӯрок ва аз ин рӯ ба ҳозима кумак расонанд.
- Пас аз хӯрок хӯрдан чойи дорчинро (як қошуқи дорчини дар оби гарм ҳалшуда) санҷед.
- Ё ба қаҳваи пас аз хӯрокхӯрӣ ним қошуқ илова кунед.
Функсияи колонро беҳтар кунед. Дорчин манбаи аълои калтсий ва нах мебошад. Омезиши ин ду ҷузъ метавонад саломатии колонро дастгирӣ кунад. Миқдори зиёди намакҳои сафрӣ метавонанд ба ҳуҷайраҳои рӯдаи шумо зарар расонанд ва эҳтимолияти саратони колон зиёдтар шаванд. Ҳарду калтсий ва нах метавонанд намакҳои сафриро бибанданд ва дар хориҷ шудани онҳо аз бадани шумо саҳм гузоранд, ки ин дар навбати худ ба коҳиш додани хатари ҷӯшидани колон кӯмак мекунад.
- Нахи он инчунин ба одамони гирифтори рӯдаи ғазаб кӯмак мекунад ва метавонад дар кам кардани қабзият ё дарунравӣ кӯмак расонад.
Дорчинро ҳамчун як қисми парҳези солим дохил кунед, то ки сатҳи холестерини худро паст кунад. Дорчин ба паст шудани холестирини шумо таъсири назаррас надоштааст. Дар назария, азбаски дорчин метавонад ба тарзи коркарди чарбҳо ва қанди баданатон таъсир расонад, он метавонад ба паст шудани холестерини шумо мусоидат кунад. Аммо, ин тахминӣ боқӣ мемонад ва истеъмоли маҳдуди на бештар аз 2-3 грамм дар як рӯз бояд ҳамчун як қисми ғизои солим ва тарзи ҳаёти фаъол ҳисобида шавад.
- Дар ҳоле ки дорчин ҳангоми омехта бо маҳсулоти пухта маззаи хубе дорад, илова кардани дорчин ба хӯрокҳои чарбӣ ба паст шудани холестерини шумо мусоидат намекунад.

Усули 3 аз 3: Фаҳмидани хавфҳои эҳтимолӣ

Аввал бо духтур муроҷиат кунед. Якчанд сабабҳо мавҷуданд, ки барои шумо гирифтани миқдори тиббии дорчин фикри хуб нест. Шумо ҳамеша бояд аввал бо духтур муроҷиат кунед, то маслиҳат гиред. Шумо инчунин бояд бипурсед, ки оё реаксияи эҳтимолии манфӣ ба ҳама гуна доруҳои дигар, ҳам дорухат ва ҳам гиёҳ, ки шумо истеъмол мекунед, вуҷуд дорад.
- Гарчанде ки далелҳо нишон медиҳанд, ки дорчин метавонад ба танзими қанди хун дар одамони гирифтори диабети навъи дуюм кумак кунад, онро ҳеҷ гоҳ набояд ҳамчун ҷонишини инсулин истифода бурд.
Бидонед, ки чӣ қадар ва чӣ қадар вақт онро истеъмол кардан лозим аст. Дорчин як табобати исботнашуда аст, аз ин рӯ, қоидаҳои сахт ва зуд мавҷуд нест, ки барои ба даст овардани фоидаи потенсиалии он чӣ қадар бояд сарф кард. Тавсияҳо аз ним қошуқ дар як рӯз то шаш қошуқ дар як рӯзро ташкил медиҳанд. Ҳангоми шубҳа, аз эҳтиёт хато кунед ва камтар гиред. Миқдори зиёди дорчин заҳролуд шуда метавонад, аз ин рӯ, ба ҳеҷ ваҷҳ набояд дар як шабонарӯз аз як қошуқ ё шаш грамм зиёдтар гиред.
- Чун ҳамеша, пеш аз истеъмоли дорчин барои мақсадҳои солимӣ шумо бояд бо духтур муроҷиат кунед.
Бидонед, ки кӣ бояд доруҳои дорусинаи дорчинро истеъмол накунад. Бо дарназардошти он, ки дар мавриди истифодаи мунтазами дорчин ҳамчун иловаи саломатӣ номуайянӣ мавҷуд аст, ҳолатҳои муайяне мавҷуданд, ки истифодаи ин усул тавсия дода намешавад. Он набояд ҳамчун иловапулӣ ба кӯдакон ё занони ҳомила дода шавад. Занони ширмак низ бояд аз ин худдорӣ кунанд.
Агар шумо доруи хунтар истеъмол кунед, аз ҳад зиёд дорчинро истеъмол накунед. Агар шумо дар хунгарди хуне бошед, дорчини зиёдро нагиред. Дар таркиби дорчин миқдори ками кумарин мавҷуд аст, ки метавонад ба миқдори зиёд таъсири тунуккунии хун дошта бошад. Миқдори кумарин дар дорчин Кассия нисбат ба дорчин Цейлон зиёдтар аст. Аз ҳад зиёд дорчин низ метавонад боиси мушкилоти ҷигар гардад.
Онро хуб нигоҳ доред ва тоза нигоҳ доред. Дорчинро дар зарфи шишагии маҳкам пӯшида нигоҳ доред ва дар ҷои салқину торик ва хушк гузоред. Дорчини заминиро то шаш моҳ тоза нигоҳ доштан мумкин аст. Ҳезуми дорчин метавонад то як сол тару тоза бимонад. Шумо метавонед мӯҳлати нигоҳ доштани дорчинро бо нигоҳ доштани ҳанут дар яхдон дар зарфи сахт пӯшида дароз кунед.
- Барои санҷидани тару тоза дорчинро бӯй кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки он бӯи ширин дорад - нишондиҳандаи хубест, ки тару тоза аст.
- Дорчини ба таври органикӣ парваришшударо интихоб кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки он нурношуда нест. Нурбини дорчин метавонад боиси кам шудани витамини С ва таркиби каротиноид гардад.

Маслиҳатҳо

Cinnamomum velum онро ҳамчун дорчини ҳақиқӣ низ мешиносанд ва асосан дар Шри-Ланка, Сейшелҳо, Мадагаскар ва ҷануби Ҳиндустон парвариш карда мешавад. C. Кассия низ бо номи Кассия ё дорчини Чин маъруф аст ва аз ҷануби Чин сарчашма мегирад ва инчунин дар Ҳиндустон, Малайзия, Тайланд, Ветнам ва Индонезия парвариш карда мешавад. То имрӯз тақрибан 250 намуд мавҷуданд Cinnamomum маълум. Дорчин дар бозори истеъмолӣ метавонад омехтаи навъҳо ва навъҳо бошад, аммо ба мисли аксари хӯрокҳо, агар шумо бештар пардохт кунед, сифат беҳтар хоҳад шуд.

Огоҳӣ

Агар шумо ҷарроҳӣ шуданӣ бошед, ҳадди аққал як ҳафта пеш аз ҷарроҳӣ дорчинро дар миқдори доруворӣ бас кунед, то мушкилоти тунукшавии хун пешгирӣ карда нашавад. Умуман, истифодаи он ҳамчун ҳанут хуб аст, аммо барои маълумоти бештар бо духтур муроҷиат кунед.
Синамакон ё модарони ҳомила набояд дорчинро ба миқдори дору истеъмол кунанд.
Миқдори зиёди дорчини Кассия аз ҳисоби таркиби кумарин заҳролуд аст. Ин амалан дар навъи Цейлон мавҷуд нест.