Мундариҷа

• Қадамҳо
• Усули 1 аз 2: Қисми якум: Омода кардани дастархони идона
• Усули 2 аз 2: Қисми дуюм: Қабули вақти олӣ
• Маслиҳатҳо
• Огоҳӣ
• Ба шумо чӣ лозим

Шукргузорӣ як ҷашни анъанавии амрикоӣ мебошад, ки ҳамасола дар Иёлоти Муттаҳида дар панҷшанбеи чоруми ноябр аз соли 1621 ҷашн гирифта мешавад. Шукргузорӣ маънои одамони гуногунро дорад, аммо барои аксари онҳо вақти мизи идона, парадҳо, футболи амрикоӣ, оила, дӯстон ва албатта Туркия аст. Барои бисёриҳо, ин ҳамон вақтест, ки шумо ниҳоят метавонед тиҷорати худро фаромӯш кунед, бо наздиконатон вохӯред ва дар ширкати онҳо вақти хуб гузаронед. Дар рӯзи Шукргузорӣ одат шудааст, ки барои корҳои нек, барои одамоне, ки бо мо ҳастанд ва барои он лаҳзаҳои аҷибе, ки дар ҳаёти мо рӯй медиҳанд, ташаккур гӯем. Агар шумо хоҳед, ки шукргузорӣ чӣ гуна ҷашн гирифта шавад, танҳо қадамҳои минбаъдаро иҷро кунед.

Қадамҳо

Усули 1 аз 2: Қисми якум: Омода кардани дастархони идона

1. 1 Менюро пешакӣ созед. Ба менюи анъанавӣ мурғи марҷон, картошка пухта, пур кардани қуттиҳо, якчанд намуди сабзавот (ба монанди картошкаи ширин ва кабк), чошнии мандарин, пирожни гуногун ва нонҳо дохил мешаванд. Ин аст он чизе, ки ба шумо барои хӯроки нисфирӯзии шумо лозим аст:
   • Рӯйхати маҳсулотро нависед. Тафтиш кунед, ки шумо чӣ доред ва чӣ харидан лозим аст. Сипас ба бозори маҳаллӣ, қассоб, супермаркет ва нонвойхона равед. Ин тақсимот ба шумо кӯмак мекунад, ки рӯйхатро ба якчанд қисм тақсим кунед ва хатари фаромӯш кардан ё иштибоҳ кардани чизеро кам кунед.
   • Барои ид пеш аз вақт харид кунед. Туркия ва он маҳсулотеро, ки дар рӯзҳои ид зуд ба даст меоянд, пешакӣ омода кунед. Агар имконпазир бошад, баъзе компонентҳоро ях кунед, то дар лаҳзаи охирин ба мағоза гурезед. Беҳтар аст, ки дар рӯзи ид маҳсулоти қаннодӣ харед ё дар хона мустақилона нон пазед.
   • Шумо инчунин бояд ба меҳмонони худ занг занед, то бубинед, ки оё онҳоро интизор шудан мумкин аст. Ҳангоми сӯҳбат пурсед, ки оё онҳо метавонанд дар омода кардани хӯроки шом ягон кӯмак расонанд. Пас шумо метавонед худро каме аз тиҷорат холӣ кунед.
2. 2 Дорухатҳоро интихоб кунед. Донистани он ки шумо чӣ чизро пешакӣ пухтан мехоҳед, метавонад ба шумо дар тартиб додани рӯйхати дақиқи маҳсулот ва ҳисоб кардани вақти пухтупаз барои ҳар як табақ кумак кунад. Дар ин ҷо баъзе идеяҳои менюи истироҳат ҳастанд:
   • мурғи марҷон: Туркияро пазед, онро пур кунед ва барои мизи идона омода кунед.
   • Сабзавот: пухтан лӯбиё, картошка, картошка ширин, авокадо каду ва
   • Иловаҳо ба хӯрокҳо: Чошнии cranberry ва buns созед.
   • Маҳсулоти нонпазӣ: Пухтани кулчаи каду, нонҳои каду, кукиҳо. Шумо инчунин метавонед кадуро дар дигар шириниҳо истифода баред.
   • Барои гиёҳхорон: Барои Шукргузорӣ хӯроки нисфирӯзӣ омода кунед, ба ҷои турк тофу истифода баред.
   • Барои хӯрокхӯрии худ буришҳои гуногун, шириниҳо ва сандвичҳо созед. Ҳамин тавр, агар меҳмонхона дер шавад, шумо меҳмонони худро гурусна нахоҳед кард. Барои кӯдакон, шумо инчунин метавонед шириниҳои Туркия тайёр кунед.
3. 3 Пухтани хӯрок. Баъзе хӯрокҳоро метавон як рӯз пеш аз ид омода кард, масалан печенье ё кулчаи каду, дигар хӯрокҳоро маҳз дар рӯзи ид омода кардан лозим аст, то таровати худро аз даст надиҳанд (ба монанди туркия). Ҳар вақте ки шумо хӯрок мепазед, натарсед аз кумак пурсед. Ин ҳаёти истироҳати шуморо хеле осон хоҳад кард. Шумо инчунин метавонед ба ҷои як мурғи калон ду мурғи хурдакак пухтед, то раванд осон шавад. Ин аст он чизе ки шумо ҳангоми пухтупаз бояд иҷро кунед:
   • Барои об кардани Туркия вақти кофӣ диҳед. Лутфан таваҷҷӯҳ намоед, ки ин метавонад вобаста ба андоза ва вазни Туркия якчанд рӯзро дар бар гирад.
   • Дар як рӯз кулчаи каду ё дигар маҳсулоти нонпазӣ созед. Бо ин роҳ шумо метавонед ба тайёр кардани хӯрокҳои асосии Шукргузорӣ тамаркуз кунед.
   • Туркияро бирён кунед ва курси асосии худи ҷашнро ба итмом расонед. Туркияро пеш аз вақт пур карданро машқ кунед.
   • Аз аъзоёни оила ва дӯстоне, ки қаблан омада буданд, хоҳиш кунед, ки дар ошхона ба шумо кумак кунанд, то баъзе стрессҳоро аз кори шумо дур кунанд.

Усули 2 аз 2: Қисми дуюм: Қабули вақти олӣ

1. 1 Мизи идона оро диҳед. Агар имконпазир бошад, мизи ошхонаи худро шаби пеш оро диҳед. Дар акси ҳол, ҳама лавозимотро дар ҳолати омода гузоред, то ҳама чизро дар вақти лозима зуд оро диҳед. Аз кӯдакон хоҳиш кунед, ки дар тартиб додани миз кӯмак кунанд. Бигзор онҳо низ дар омодагӣ ба ид саҳм гузоранд. Усулҳои ороиши ҷадвал:
   • Шумо метавонед маркази мизро бо чизҳои марбут ба Шукргузорӣ оро диҳед. Шумо метавонед дар мағоза ороишҳо ва ороишҳои мавзӯиро ҷустуҷӯ кунед ё худ худатон созед. Аз кӯдакон ё меҳмононе, ки коре надоранд, кумак пурсед.
   • Шамъҳои хушбӯй, як даста гулҳои тирамоҳӣ ё як косаи мева низ барои ороиши маркази миз фикрҳои бад нестанд.
   • Шумо инчунин метавонед барои меҳмонон лавҳаҳои мавзӯӣ созед ё ин табақҳоро ба турк монанд кунед.
   • Дорандаи дастпоккуни Туркия созед.
   • Барои ороиш додани гулҳо истифода баред. Шумо метавонед онро ба рӯи миз гузоред ё дохили онро оро диҳед.
   • Боварӣ ҳосил кунед, ки барои ҳамаи меҳмонон фазои кофӣ доред. Агар шумо курсиҳои кофӣ надошта бошед, кӯдакони хурдсолро дар болини назди мизи қаҳва шинонда метавонед.
2. 2 Аз як анъанаи анъанавии Шукргузорӣ лаззат баред. Шумо метавонед инро пеш аз хӯроки нисфирӯзӣ, дар давоми ё баъд аз он анҷом диҳед. Якчанд анъанаҳои Шукргузорӣ мавҷуданд, ки бисёр оилаҳо пайравӣ мекунанд. Инҳоянд чанде аз онҳо:
   • Дар атрофи телевизор ҷамъ шавед ва футболи амрикоиро тамошо кунед. Мухлисони зиёде дар назди телевизор соатҳо нишаста, бозиҳоро тамошо мекунанд. Он инчунин барои равшан кардани вақти пеш аз хӯроки нисфирӯзӣ кӯмак мекунад. Шумо инчунин метавонед бо дӯстон, ҳамсоягон ва аъзоёни оила дар ҳавлӣ футболи амрикоӣ бозӣ кунед. Ин шавқовар аст ва ба иштиҳои шумо кумак мекунад!
   • Кӯдаконро гиред ва паради Шукргузориро дар телевизор тамошо кунед. Пахши телевизион аз Ню Йорк аст. Парад хеле маъмул аст ва миллионҳо амрикоиҳо онро дар хона тамошо мекунанд. Агар вақт иҷозат диҳад, аз тиҷорати худ истироҳат кунед ва дар паради маҳаллӣ иштирок кунед ё онро дар телевизор тамошо кунед.
3. 3 Барои фаҳмидани он ки Шукргузорӣ чӣ маъно дорад, каме вақт ҷудо кунед. Шукргузорӣ барои бисёр оилаҳо имкониятест, ки бори аввал дар тӯли чандин солҳо дубора дубора муттаҳид шаванд ва вақти хубест барои инъикос дар бораи муҳаббат ва ғамхории дигарон ва инчунин дарк кардани он чизе, ки шумо аз он миннатдоред. Биёед бубинем, ки оилаи шумо ин миннатдориро чӣ гуна баён мекунад. Инҳоянд чанд пешниҳод:
   • Аз A то Z бозӣ кунед. Ҳама бояд дар паҳлӯи якдигар нишинанд, то якдигарро хуб бишнаванд. Ҳар як доира бояд бар асоси ҳарфи алифбои гирифтааш он чиро, ки аз он миннатдор аст, бигӯяд. Масалан, ман аз бародарон миннатдорам ё аз W-кори оилаи худ миннатдорам. То анҷоми алифбо идома диҳед. Шумо метавонед ин бозиро дар видео сабт кунед.
   • Шумо инчунин метавонед як анъанаи Шукргузорӣ кунед.
   • Ин вақти олӣ барои оғози маҷалла ва ҳадаф гузоштани он то Шукргузории навбатӣ аст. Дар ин рӯзнома, шумо ба одамони дигар ё рӯйдодҳои хурсандибахш дар ҳаёти худ дар давоми соли оянда изҳори миннатдорӣ мекунед.
4. 4 Ба касоне кумак кунед, ки дар ин зиндаги бахти камтар доранд. Ба ягон хайрия пул хайр кунед, бозичаҳо ё либосҳоро ба паноҳгоҳ баред, ба шахси бехона диҳед ва ғайра. Ин барои фарзандони шумо намунаи хубе хоҳад буд ва ба онҳо ёд медиҳад, ки барои чизҳои доштаашон миннатдорӣ баён кунанд.
5. 5 Фаъолиятҳои нисфирӯзӣ эҷод кунед. Пас аз хӯрок хӯрдан, ҳама каме хоболудӣ ҳис мекунанд ва аз ҳад зиёд хӯрок мехӯранд. Вақти он аст, ки машғулиятҳои истироҳатӣ гузаронем. Идеяҳо барои илҳом бахшидан ба шумо:
   • Бо оилаатон барои сайругашт равед. Гирифтани саги худро фаромӯш накунед, хусусан агар саг низ дар зиёфат аз ҳад зиёд хӯрда бошад.
   • Меҳмононро шод кунед.Шарадҳо бозӣ кунед, ҳикояҳо нақл кунед, аксҳоро бубинед, ахбор мубодила кунед ва ғайра.
   • Чизе бихонед. Вақти он расидааст, ки чизеро бихонед, ки кайҳо боз орзу доштед, аммо аз сабаби набудани вақт натавонистед онро бихонед.
   • Филмро тамошо кунед. Барномаи телевизиониро барои филми мувофиқ ҷустуҷӯ кунед ё DVDи дӯстдоштаи худро кашед.
   • Бозиҳои тахта бозӣ кунед. Агар кӯдакон ҳоло ҳам фаъол бошанд, онҳоро даъват кунед, ки бозии тахтаиро пешкаш кунанд ва сипас онро бозӣ кунанд.
6. 6 Агар шумо пас аз хӯроки нисфирӯзӣ хоби худро ҳис кунед, каме хоб кунед. Агар шумо рӯзи серодам дошта бошед, хоби иловагӣ ба шумо зиёне намерасонад. Агар ба ҳеҷ ҷо рафтан лозим набошад, агар шумо дар рӯи диван хоб кунед. Рӯзи дигар шумо худро беҳтар ҳис мекунед ва қувват хоҳед гирифт.
7. 7 Барои ҷамъ кардани хӯрокҳои боқимонда каме вақт ҷудо кунед. Ҳатто агар меҳмонон аз худ каме хӯрокпазӣ гиранд ҳам, эҳтимол дорад, ки рӯзи дигар шумо як тонна хӯроки дастнорас дошта бошед. Энергетикӣ, шумо метавонед аз хӯрокҳои боқимонда хӯрокҳои лазиз омода кунед. Барои намуна:
   • Гӯшти Туркия ва болопӯшҳо
   • Шӯрбо Туркия
   • Сэндвичҳои Туркия
   • Сандвичҳои боқимондаи шукргузорӣ
   • Туркия бурида бо картошка ва сабзавот
   • Аз хӯрокҳои боқимонда барои хӯрокҳои дигар истифода баред

Маслиҳатҳо

• Дар давоми чанд рӯз хона тоза кунед. Ҳамин тариқ, шумо метавонед аз ид лаззат баред ва ба оилаи худ диққати бештар диҳед, на ба тозагӣ.
• Агар шумо тасмим гиред, ки ягон чизи навро санҷед, ин табақро пешакӣ омода кунед, то бичашед ва муайян кунед, ки оё тайёр кардан осон аст ё не. Шумо инчунин хоҳед донист, ки оё илова кардани намак, шакар ва ғайра лозим аст.
• Як зиёфати анъанавии Туркия нишондиҳандаи асосии Шукргузорӣ нест. Агар шумо ба ҷои туркӣ ветчина дошта бошед, он аҳамияти ҷашнро ҳеҷ гоҳ тағйир намедиҳад.
• Агар ин бори аввал аст, ки шумо хӯроки нисфирӯзии анъанавиро омода мекунед, дорухатҳои оддиро интихоб кунед. Агар чизе нодуруст шавад, барои шумо аз нав омода кардани як табақи оддӣ осонтар аст, на як табақи деликатеси.
• Агар шумо мизбон бошед, боварӣ ҳосил кунед, ки дар мизи шумо имконоти парҳезӣ ё солим мавҷуд аст. Биёед бубинем, ки оё меҳмонон барои хӯроки гиёҳхорон аллергия ё афзалият доранд.
• Агар шумо якчанд хӯроки тайёр харед, хуб нест. На ҳама вақт ё қобилияти пухтани ҳар хӯрокро аз аввал то ба охир доранд.

Огоҳӣ

• Оғози об кардани Туркия ҳеҷ гоҳ барвақт нест. Шумо набояд ин корро субҳи рӯзи ид оғоз кунед.
• Ҳангоми бирён кардани Туркия кӯдаконро аз танӯр дур нигоҳ доред. Онҳо метавонанд худро сӯзонанд ..
• Аз сабаби хусусияти худ, Шукргузорӣ танҳо дар Иёлоти Муттаҳида ҷашн гирифта мешавад.

Ба шумо чӣ лозим

• Рӯйхати вазифаҳо (дастнавис ё компютер)
• Маҳсулот (бояд пешакӣ харидорӣ карда шавад)
• Ороишҳо барои ороиши миз
• Зарфҳои хуби хӯрокхӯрӣ ва хӯрокхӯрӣ
• Шамъ ё дигар равшании ороишӣ
• Як дастархони тоза ва дарзмолшуда, рӯймолчаҳо ва ғайра.
• Телевизион ба як канали варзишӣ танзим шудааст
• Бозиҳо ва дигар вақтхушиҳо омода карда шудаанд
• Маводҳои миннатдорӣ, ки мувофиқанд
• Рӯйхати ёрдамчиён, агар лозим бошад
• Муайян кунед, ки дар давоми рӯз чӣ кор кардан лозим аст, масъулиятҳоро байни ёрдамчиёнатон таъин кунед
• Мошиншӯйӣ ва касе, ки онро бор мекунад
• Зарфҳои нигоҳдории хӯрок ё яхдон
• мурғи марҷон