Чӣ тавр пухтани сарҳои скрипка

Мундариҷа

Компонентҳо
Қадамҳо
Усули 1 аз 3: буғ кардан
Усули 2 аз 3: Напазед
Усули 3 аз 3: Пошидан
Маслиҳатҳо
Огоҳӣ
Ба шумо чӣ лозим

Скрипкаҳо навдаҳои ҷавони шутурмурғ (Matteuccia struthiopteris) мебошанд. Онҳо чунин номи гуфтугӯӣ гирифтанд, зеро онҳо ба шакли гардан дар скрипка шабоҳат доранд. Ин лаззатҳои баҳорӣ маззаи морҷӯба доранд, хуб ях мекунанд ва омода кардан осон аст, аммо бе хатар нест. Мо ба шумо якчанд роҳҳоро нишон медиҳем, ки онҳо бидуни хатар бошанд. Хондан!

Компонентҳо

"Саргузаштҳо"
Об
Равғани растанӣ ё равған, агар пухта шавад
Равған, намак мечашонем

Қадамҳо

1 Қуттиҳои скрипкаҳоро тоза кунед. Бодиққат бишӯед, сипас дар як косаи оби хунук ҷойгир кунед. Ҳама боқимондаҳои филми қаҳварангро тоза кунед ва дубора шустед, то он ки сабз ва тоза ба назар расад, бе филмҳо.
- Бодиққат... Скрипкаҳоро мисли дигар сабзавот хом нахӯред! Онҳо бояд пухта шаванд, то ки қобили истеъмол бошанд. Аллакай якчанд ҳолати заҳролудшавии ғизо бо хӯрдани каллаҳои хом ё пухта алоқаманд ба қайд гирифта шудааст.
2 Онҳоро бо истифода аз яке аз усулҳои дар поён тавсифшуда омода кунед.
3 Бо равған хизмат кунед. Агар хӯрок гарм бошад, онро каме сабук кунед ва дар хотир доред - ҳарчи зудтар шумо онро бихӯред, мазза беҳтар мешавад! Инҳоянд чанд комбинатсияи дигари гастрономӣ:
- Ба скрипкаҳои нав омодашуда каме сирко илова кунед.
- Ба сифати газак, дар кростини ё тост хизмат кунед.
- Сард ва дар як хӯриш бо пиёз ва сирко хизмат кунед.
- Қариб дар ҳама гуна дорухат, морҷӯба бо скрипкаҳо хуб хоҳад рафт.

Усули 1 аз 3: буғ кардан

1 Сарпӯшҳоро дар як контейнери паровоз ҷойгир кунед. Буғ барои нигоҳ доштани накҳатҳои нозуки навдаҳои fern кӯмак хоҳад кард.
- Ба чойник ё паровоз об илова кунед, аммо навдаҳоро бо об пур накунед.
2 Обро ба ҷӯш оваред. Сарпӯшҳоро дар тӯли 10-12 дақиқа то пухтан пазед.

Усули 2 аз 3: Напазед

1 Обро ҷӯшонед. Ба дег ба қадри кофӣ об рехт, то сарҳои скрипкаро пурра пӯшонад.
2 Як қошуқ намак илова кунед. Вақте ки об пурра ҷӯшон мешавад, намак илова кунед.
3 Сарҳои скрипкаро омехта кунед. Обро дубора ҷӯшонед ва сипас 15 дақиқаи дигар пазед.

Усули 3 аз 3: Пошидан

1 Равғанро гарм кунед. Дар табақ равғани бетарафро ба монанди тухми ангур ё равғани растанӣ дар оташи миёна то қаҳваранги тиллоӣ гарм кунед. Шумо метавонед равғанро истифода баред, аммо гармиро то миёна кам кунед, зеро ин равған ҳарорати пасттар дорад.
2 Илова кардани "сарлавҳаҳои скрипкаҳо". Аввалан помидор бояд хомӯш карда шавад ё ҷӯшонида шавад. Танҳо пухтан барои муҳофизат кардани худ аз бемориҳо кофӣ нест.
3 Дар равған бирён кунед, то он даме ки онҳо қаҳваранг шаванд. Агар ба шумо писанд ояд, намак ва сирпиёз ё пиёзро биносту бичашед. Тақрибан як дақиқа пухтупазро идома диҳед.
4 Дарҳол хизмат кунед ва лаззат баред!

Маслиҳатҳо

Баргҳои fern бояд зич печида шаванд. Агар навдаҳо калонтар ва фуҷуртар бошанд, онҳоро нахӯред. Лутфан Маслиҳат оид ба бехатарии озуқавории Канада оид ба скрипкаҳоро дар ин ҷо хонед.
Диаметри навдаҳои шутурмурғ тақрибан як дюйм (2,5 см) аст. Онҳоро метавон бо пӯшиши ба мисли миқёси қаҳваранг дар қисми фуҷур, инчунин пояи ҳамвори папоротник, инчунин бо чуқури чуқури шакли "U" дар даруни пояи папа шинохташуда шинохт.
"Сарпӯшҳо" -ро дуруст муайян кунед. Дар ҳоле ки навъҳои зиёди папоротник мавҷуданд, шутурмурғ ягона ягона хӯрданӣ ва бехатар аст. Дигар навъҳои помидор метавонанд якхела бошанд, аммо метавонанд таъми заҳролуд ё ногувор дошта бошанд.
Скрипкаҳо дар мағозаҳои хӯрокворӣ мавҷуданд ва хӯрдан бехатар аст, аммо агар шумо ин сабзаҳоро мустақилона ҷустуҷӯ кунед, бояд эҳтиёткор бошед.

Огоҳӣ

Боварӣ ҳосил кунед, ки сарлавҳаҳои шумо аз манбаи боэътимод мебошанд. Дӯконҳои хӯрокворӣ одатан ғизои бехатар мегиранд, аммо аз фурӯшандаи мағозаи худ барои таъминкунандаи эътимоднокии иловагӣ дархост кунед. Fiddleheads аксар вақт дар Канада парвариш карда мешаванд, бинобар ин, агар шумо онҳоро дар дохили кишвар харед, боварӣ ҳосил кунед, ки фурӯшанда обрӯи хуб дорад. Агар скрипкаҳои ваҳшӣ дар наздикии канори роҳ ҷамъ карда шаванд, онҳо метавонанд ифлоскунандаҳо дошта бошанд.
Пеш аз хӯрок хӯрданро бояд бодиққат пухт. Беҳтарин, онҳо таъми даҳшатовар хоҳанд дошт, агар дуруст пухта нашаванд. Дар каллаҳо як токсин бо номи кислотаи шикимӣ мавҷуд аст, ки онҳоро хӯрдан мумкин нест. Бемориҳои эҳтимолӣ аз скрипкаҳо дарунравӣ, дилбеҳузурӣ, қайкунӣ ва судоргаҳои шикамро дар бар мегиранд.
Кафедраро аксар вақт дар аввали баҳор мечинанд ва аз ҳафт навда танҳо сеяшро буридан мумкин аст, ё ниҳол мемирад.
Ҳамеша боварӣ ҳосил кунед, ки пеш аз хӯрдани он растании ваҳширо дуруст муайян кунед.