Мундариҷа

• Компонентҳо
• Қадамҳо
• Маслиҳатҳо
• Огоҳӣ

Як дорухои оддӣ барои тайёр кардани кукиҳои болаззат. Онро бе ороиш ё бо чанд қатра шоколад илова кардан мумкин аст. Шумораи кукиҳои нонпазӣ гуногун аст.

Компонентҳо

• 450 г равған
• 450 г орди гудохта
• 280 г орди биринҷ
• 280 г шакар яхкардашуда
• Як қошуқ намак

Қадамҳо

1. 1 Варақаи нонпазии худро равған кунед ва танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед.
2. 2 Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи омехта ҷойгир кунед. Ҳангоми омезиши компонентҳо бо истифода аз корд равғанро ба қисмҳои хурди буред.
3. 3 Вақте ки равған шакли бароҳат дорад, онро ба дасти худ гиред ва молед.
4. 4 Ба қарибӣ омма ба часпидан оғоз мекунад. Вақте ки ин ҳодиса рӯй медиҳад, дар паҳлӯи косаи худ оҳиста зер кунед ва дар гирду атроф давр занед ва ҳама компонентҳои хушки боқимондаро гиред.
5. 5 Хамир бояд хушк ва мулоим бошад. Сатҳи кориро орд кунед ва хамирро ба шакли тақрибан байзашакл хамир кунед ва кунҷҳоро ҳамвор кунед.
6. 6 Бо истифода аз ғалтаки орди ордӣ, хамирро ба ғафсӣ печонед, ки бояд аз куки ғафстар бошад, аммо аз нон тунуктар бошад.
7. 7 Хамирро ба буррандаҳои куки ё болои шиша бурида, ба варақаи нонпазӣ гузоред.
8. 8 Дар танӯр ҷойгир кунед.
9. 9 Тақрибан 15 дақиқа нон пазед, доимо браунингро тафтиш кунед. Вақте ки кукиҳо қаҳваранги тиллоӣ мешаванд, хориҷ кунед.
10. 10 Поёни нони кӯтоҳро тафтиш кунед, то итминон ҳосил шавад. Сипас маҳсулоти нонпазиро хунук кунед.
    • Агар шумо кукиҳои кӯтоҳмуддатро ҳамчун тӯҳфа пешниҳод кунед, пас бо тасма бастани онҳо як идеяи олист. Ҳардуи онҳоро ба ҳам пӯшед ва бандед. Шумо метавонед навори оддӣ ё лентаи оддиро истифода баред.
11. 11 Вақте ки кукиҳо хунук мешаванд, онҳоро дар як контейнери ҳавоӣ печонед ё дар халтаи пластикӣ печонед, то ки пир нашавад.
12. 12 Тайёр.

Маслиҳатҳо

• Ҳангоми хунук шудани кукиҳо каме шакар пошед. Ин онро каме ширинтар хоҳад кард.
• Компонентҳои ин дорухат метавонанд нисфи ё чоряк карда шаванд, то кукиҳо камтар шаванд.

Огоҳӣ

• Ҳангоми кор бо ашёи гарм эҳтиёт бошед.