Чӣ тавр торти солинавӣ тайёр кардан мумкин аст (таомҳои англисӣ)

Мундариҷа

Усули 2 аз 2: Ороиши торт
Ба шумо чӣ лозим

1 Бодомро дар протсессори хӯрокворӣ 10 сония буред.

2 Бодомҳоро дар як коса ҷойгир кунед. Иловаи меваи хушк ва лимӯ ва афлесуни афлесун. Ба болои ин омехта бо коняк пошед. Косаро бо дастмоле тоза пӯшед ва дар як шаб ҷудо кунед. Агар имконпазир бошад, ҳар 2-3 соат омехта кунед.

3 Танӯрро то 160 ° C пешакӣ гарм кунед.

4 Орд, намак ва дигар ҳанутҳоро ба як косаи калон гузоред.

5 Равған ва шакар қаҳварангро омехта кунед. Сипас меласса илова кунед ва дар навбати худ се тухмро зад. Пас аз ҳар як тухм хамирро бодиққат хамир кунед.

6 Ҳамаи компонентҳоро омехта кунед. Хамир кунед, то хамир ҳамвор шавад.

7 Ҳама моеъро аз омехтаи меваи хушки афтида ва бодом холӣ кунед. Онро дар яхдон гузоред. Мо дертар ба он ниёз дорем.

8 Ин омехтаро ба хамир илова кунед. Бодиққат омехта кунед.

9 Табақи нонпазии 20 см -ро бо равған молед. Шумо инчунин метавонед поёни қолабро бо пергамент пӯшонед.

10 Хамирро ба қолаб гузоред. Сатҳи хамирро бо пушти қошуқ ҳамвор кунед.

11 Тортро дар давоми 2 соат пазед ва сипас ҳароратро ба 150 ° C тағйир диҳед. 1,5-2 соати дигар оҷур кунед, ё то даме ки дандоншикане, ки дар маркази кулча часпидааст, тоза берун ояд.

12 Пирогро аз танӯр хориҷ кунед ва 5 дақиқа истироҳат кунед. Тортро аз қолаб хориҷ кунед ва дар рафи сим гузоред, то хунук шавад.

13 Пергаментро хориҷ кунед (агар шумо онро истифода карда бошед) ва чанд сӯрохиро дар торт кобед. Ба болои торт омехтаи бодом ва мева резед.

14 Тортро бо қабати дучандон пергамент печонед. Дар як контейнери герметикӣ нигоҳ доред. Шумо метавонед давра ба давра кулча кушоед ва болои он коняк рехтед.

Усули 2 аз 2: Ороиши торт

1 Марзипанро бо ғалтаки ғелонда ба шакл ва андозаи торт ғелонед. Ҳамчунин тасмаҳоро оро диҳед, то паҳлӯҳои тортро оро диҳед.
2 Ба болои торт мураббои зардолуи гарм пошед. Тортро бо марзипан пӯшед ва дар ҷои хунук барои 1 рӯз гузоред.
3 Сафедиҳои тухм ва шакарро то сахт шудан латукӯб кунед. Иловаи глицерин ва шарбати лимӯ. То он даме, ки ҳама компонентҳо ҳамаҷониба омехта шаванд, омехтаро омехта кунед.
4 Барои истифода бурдани яхбандӣ ба торт аз спатула истифода баред.
5 Бо меваҳои хушк ва чормағз оро диҳед.
6 Дар сари суфра хизмат кунед.