Мундариҷа

• Компонентҳо
• Қадамҳо
• Маслиҳатҳо
• Огоҳӣ

Агар шумо аз макарон ва панир хаста бошед ва шумо мехоҳед ба табақатон маззаи тоза бахшед, чошнии болаззат тайёр кунед. Ба шумо лозим нест, ки вақти зиёдеро барои тайёр кардани ин чошнӣ сарф кунед, аммо бо вуҷуди ин шумо як табақи бениҳоят болаззат хоҳед гирифт.

Компонентҳо

• 1-2 қошуқ крахмал ҷуворимакка
• Шир
• Панир (панири ҷолибу чеддар ё пармезан интихоби хуб аст)
• Намак мечашонем

Қадамҳо

1. 1 Як косаи миёна, васеъ ва наонқадар аз микроволновка истифодашударо истифода баред. Як косаи шиша ё табақи нонпазӣ хуб кор мекунад. Зарфҳои интихобкардаи шумо бояд паҳлӯҳои баланд дошта бошанд, аз ин рӯ табақ метавонад интихоби беҳтарин набошад.
2. 2 Панирро ба як коса резед. Ба шумо лозим нест, ки миқдори панирро чен кунед. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки поёни коса пурра бо панир пӯшонида шудааст. Миқдори панире, ки шумо бояд гиред, аз он вобаста аст, ки чӣ қадар чошнӣ тайёр кардан мехоҳед ва андозаи косаи шумо.
3. 3 Ба болои панир шир резед, то панир пурра бо шир пӯшад.
4. 4 Пеш аз илова кардани крахмали ҷуворимакка, ба ҷуворимакка як ҷуфт қошуқи шир илова кунед ва хуб омехта кунед; Крахмали ҷуворимакка бояд дар шир пурра гудохта шавад, ки пас аз он омехтаи ҳосилшударо ба коса илова кардан мумкин аст.
5. 5 Ҳама компонентҳоро бо як шиша омехта кунед. Бори дигар қайд кунед, ки крахмал бояд пурра пароканда шавад.
6. 6 Косаро дар печи микроволновка гузоред ва ду дақиқа пазед. Косаро бо зарф пӯшед, то микроволновро тоза нигоҳ доред.
7. 7 Боз бо чангак омехта кунед. Ҳама пораҳои панир, ки бо ҳам часпидаанд ё дар поён часпидаанд, бояд тоза карда шаванд.
8. 8 Ин равандро такрор кунед: косаро дар печи печ ҷойгир кунед, то ғафс шудани чошнӣ омезед. Чошнӣ бояд дар зарф тақрибан ду дақиқа нишинад, фаромӯш накунед, ки баъзан омехта кунед. Тамоми раванд вобаста ба микроволновкае, ки шумо истифода мебаред ва чӣ қадар чошнӣ сохтан мехоҳед, тақрибан 2-4 давраҳои 2-ро дарбар мегирад.
9. 9 Мавсими бичашед. Намаки каме маззаи панирро таъкид мекунад.
10. 10 Гарм хизмат кунед. Чошниро ба макарон, сабзавот ё ягон табақе, ки шумо мепазед, бирезед, то таъми болаззат ва қаймоқ диҳад.

Маслиҳатҳо

• Чеддар як варианти хуб барои ин табақ аст, аммо шумо метавонед дигар намудҳои панирро низ истифода баред. Шумо метавонед якчанд намуди панирро истифода баред. Ин хеле амалӣ аст, зеро шумо метавонед қисмҳои боқимондаи панирро, ки дар яхдонатон мондаанд, илова кунед.
• Барои ин чошнӣ панири гармро истифода баред. Ҳангоми пухтупаз таъми талх каме кам мешавад. Вермонт Чеддар як варианти олӣ барои ин дорухат аст, зеро он мазза дорад.
• Барои начосҳо каме хокаи чили ва қаламфури сурхи хоки илова кунед. Шумо метавонед лӯбиёи пинто, гуакамол, салса, сметана, пиёз сабз, зайтун ва дигар компонентҳоро илова кунед.
• Пеш аз омода кардани чошнӣ макаронро аввал омода кунед ё пеш аз пухтани сабзавот чошнро омода кунед.
• Агар шумо қарор кунед, ки табақи худро пухтанӣ бошед, биринҷ ё макаронро дар як коса гузоред, сабзавот ва гӯшт илова кунед. Ба болояш нонрезаҳо ё нонрезаҳо ва панир пошед ва то тендер оҷур кунед. Шумо бояд як табақи болаззат бо пӯсти иштиҳо дошта бошед.
• Агар шумо хоҳед, ки ба чошнии худ маззаи болаззат илова кунед, каме шарри хушк ё дигар шароби сафед хушк кунед. Аммо, шумо набояд ин корро кунед, агар кӯдакон ин чошниро бихӯранд.
• Шумо инчунин метавонед ин чошниро дар оташдон пазед, аммо онро дар гармии кам иҷро кунед ва эҳтиёт кунед, ки чошнӣ сӯхта нашавад ё ба поён часпад. Тез -тез омехта кунед.

Огоҳӣ

• Ба микроволновка сими барқ ​​нагузоред.
• Ҳангоми ламс кардани косаи гарм эҳтиёт шавед.
• Огоҳ бошед, ки чошнӣ метавонад дар печи печида рехта ва онро доғдор кунад.