Мундариҷа

• Ба шумо чӣ лозим

1 Танӯрро ба 180 дараҷа гарм кунед, то хӯроки хуб ва гарм гиред ва гӯшти гов пурра пухта шавад. Боварӣ ҳосил кунед, ки танӯрро пеш аз гузоштани пирожни гӯшт пешакӣ гарм кардаед.

2 450 г гамбургери майдакардашударо дар як косаи калони омехта ҷойгир кунед, 2-4 дона тухм, орегано, намак, мурч, нонрезаҳо, 1 пиёз илова кунед. Ҳама чизро бо дасти худ омехта кунед, тӯбҳоро печонед ва ба табақи нонпазӣ гузоред.

3 Гӯшти говро барои 20-30 дақиқа, то қаҳваранг пазед.

4 Обро ба табақи угро бирезед, бигзор ҷӯшонед, сипас угро илова кунед ва то тендер пазед. Пас аз он ки гӯшт пухта ва қаҳваранг мешавад, ба 1 банка чошнии ҷӯшон бирезед ва дар оташи паст 20 дақиқа ҷӯшонед.

5 Пас аз пухтани спагетти, чошнӣ ва гӯшти говро илова кунед, хуб омехта кунед ва бо нони сирпиёз хизмат кунед (ихтиёрӣ).

6 Тайёр.

Ба шумо чӣ лозим

• 2 косерол (яке барои спагетти, яке барои гӯшт)
• варақаи нонпазӣ барои гӯшти гов
• косаи калон