Ҳангоми қатъ шудани барқ чӣ гуна ғизоро нигоҳ доштан мумкин аст

Видео: Aktinidiya. O’sib borayotgan mo’’jizali sudraluvchilar haqida.

Мундариҷа

Қадамҳо
Маслиҳатҳо
Огоҳӣ
Ба шумо чӣ лозим

Агар дар хонаи шумо барқ хомӯш шавад, риояи қоидаҳои асосии бехатарии ғизо муҳим аст. Ғайр аз он, хӯрокро метавон бо назардошти он, ки чӣ қадар барқ хомӯш аст ва шумо барои дароз кардани нигоҳдории бехатари ғизо чӣ кор кардаед, нигоҳ доштан мумкин аст. Инҳоянд чанд маслиҳат.

Қадамҳо

1 Хӯрокҳоеро бихӯред, ки дар ҳарорати хонагӣ дар давоми ду соат зуд вайрон мешаванд. Хӯрокҳои зуд вайроншаванда метавонанд дар ҳарорати хонагӣ дар давоми 2 соат дар зери 25 дараҷа гарм нигоҳ дошта шаванд. Агар ҳарорат баландтар бошад, шумо танҳо 1 соат пеш аз саршавии бактерияҳо дар ғизои худ доред.
2 Яхдон ва яхдонро накушоед. Онҳоро то ҳадди имкон камтар кушоед. Шумо метавонед хӯрокро дар яхдони пӯшида то 4 соат нигоҳ доред, аммо пас аз барқарор кардани қувваи барқ, шумо ба ҳар ҳол бояд ҳар як хӯрокро алоҳида арзёбӣ кунед. Яхдони ним пуршуда метавонад хӯроки яхкардашуда дар давоми 24 соат ва яхдони пурра пуршударо дар давоми 48 нигоҳ дорад.
3 Яхдон ва яхдонро бо курпаҳои ғафс пӯшонед, то хунук нашавад.
4 Агар қудрат муддати тӯлонӣ хомӯш бошад, кӯшиш кунед, ки яхдони хушкро барои бастабандии яхдонатон пайдо кунед. Бо вуҷуди ин, ҳангоми кор бо он шумо бояд чораҳои махсус андешед. Агар қатъи барқ зиёда аз 4 соат идома ёбад, шир, гӯшт ва маҳсулоти шириро аз яхдон бароред ва дар сардтар бо миқдори зиёди ях гузоред.
5 Термометрро барои хондани фаврӣ истифода баред. Ин барои муайян кардани амнияти озуқаворӣ пас аз барқарор шудани таъминоти барқ хеле муҳим аст. Агар ҳарорати хӯрок дар яхдон то ҳол аз 4С (40 F) дараҷа паст бошад, он бояд бехатар бошад. Хӯроки яхкардашуда бояд то ҳол кристаллҳои намоёни ях дошта бошад ва дар зери 4С (40 F) нигоҳ дошта шавад. Шумо метавонед ин хӯрокҳоро боз ях кунед, аммо онҳо эҳтимолан сифаташонро гум мекунанд.

Маслиҳатҳо

Барои наҷот додани як қисми хӯрок, барбекю дошта бошед.Бо ҳамсоягони худ мубодила карданро фаромӯш накунед. Як зиёфати шамъӣ дошта, хӯрокхӯрии худро дар гӯшзад ё грил газ кунед, ки он ҳам хонаи шуморо дар моҳҳои тобистон хунук мекунад.
Агар дар берун хунук бошад, хӯрокро дар хунуктар бор кунед ва ба берун гузоред.

Огоҳӣ

Қоидаи асосиро дар хотир доред: агар шумо шубҳа дошта бошед, ки хӯрок хуб аст, онро партоед. Агар шумо хӯрокҳои шубҳанок бихӯред, табобат метавонад хеле гарон бошад.