Чӣ тавр яхдонро аз яхдон тоза кардан мумкин аст

Видео: СКУМБРИЯ вкуснее КРАСНОЙ РЫБЫ. РЕЦЕПТ за КОПЕЙКИ. Мурманское САЛО.

Мундариҷа

Усули 2 аз 3: Об кардани яхдон
Усули 3 аз 3: Чӣ тавр яхбандиро пешгирӣ кардан мумкин аст
Маслиҳатҳо
Огоҳӣ
Ба шумо чӣ лозим

1 Бо яхдони пластикӣ ё қошуқи чӯбӣ яхро канда гиред. Ин яке аз усулҳои зудтарин барои тоза кардани яхбандӣ мебошад. Шпателаи пластикӣ ё қошуқи чӯбиро гиред, то дар вақти кор тасодуфан ба худ осеб нарасонед ва каналҳои бухоркунанда ва найро бо фреон сӯрох накунед. Барои тоза кардани он дар зери ях равед. Сатилро дар назди дари яхдон нигоҳ доред, то пораҳои яхро дар он ҷамъ кунед.

Пошидани яхро идома диҳед, то даме ки ҳама ё ҳадди аққал қисми онро тоза кунед.
Барои баланд бардоштани самаранокии ин усул, яхдонро аз шабака ҷудо кунед, то он ки обшавии он оғоз шавад.

2 Яхро бо машруботи спиртӣ ва матои тафсон тоза кунед. Як латтаи тоза бо ангуштонро гирифта, ба оби ҷӯшон тар кунед. Сипас онро бо машруботи спиртӣ дар болои танӯр тар кунед. Барои ҷойгир кардани латта дар болои ях ангуштонро истифода баред. Ях зуд ба об шудан шурӯъ мекунад. Яхи обшударо бо матои хушк тоза кунед.

Ин усул барои нест кардани қабатҳои тунуки ях мувофиқ аст, на қисмҳои калон.

3 Шпатулаи металлии тафсонро эҳтиёткорона истифода баред. Ин яке аз усулҳои зудтарини тоза кардани ях аст, аммо аз ҳама хатарноктарин аст. Потолдерҳои худро пӯшед ва дар болои оташ ё дигар манбаи гармӣ спатулаи металлӣ дошта бошед. Сипас ба ях яхчаи тафсон гузоред, то онро гудозад. Оби обшударо бо матои хушк тоза кунед.

Усули 2 аз 3: Об кардани яхдон

1 Ҳама чизро аз яхдон берун кунед ва дар яхдон гузоред. Пеш аз яхкунӣ яхдонро пурра холӣ кунед. Ҷузъҳоро дар дигар яхдон ё яхдон гузоред.
2 Яхдонро аз барқ ҷудо кунед. Барои оғози яхкунӣ яхдонро хомӯш кунед. Агар ба шумо лозим ояд, ки қувваи барқро дар яхдон хомӯш кунед, дар дохили он ашёро гузоред. Ҳатто пас аз қатъ шудани барқ, яхдон барои якчанд соат хунук боқӣ мемонад.
3 Ҳама рафҳоро хориҷ кунед ва дастмолҳоро дар поёни яхдон гузоред. Пас аз ҷудо кардани яхдон, ҳама торҳо ва рафҳоро аз яхдон хориҷ кунед. Сипас дастмолҳоро дар поёни яхдон гузоред, то яхҳои обшударо ҷаббида гиред.
4 Яхдонро барои 2-4 соат кушода нигоҳ доред. Дарро кушоед, то ҳавои гарм дар хонаи шумо зудтар об шавад. Агар лозим бошад, дарро бо кафи пӯшед, то онро кушода нигоҳ дорад.
- Барои суръат бахшидан ба раванд ба як шишаи дорупошӣ оби гарм рехта, ба болои ях пошед ва сипас бо дастмоле хушк кунед. Шумо инчунин метавонед мӯхушккунакро истифода бурда ҳавои гармро ба яхдон занед.
5 Қисми яхдонро бо оби гарм ва собун тоза кунед. Пас аз он ки ҳама яхҳо об шуданд, яхдонро холӣ кунед. 1 қошуқи (15 мл) собунро бо 4 пиёла (1 л) об омехта кунед. Дар маҳлул латтаи тоза тар карда, яхдонро хушконед. Сипас латтаеро истифода бурда обҳои зиёдатиро тоза кунед.
- Ҳамчун усули алтернативии тоза кардани яхдони худ, шумо метавонед содаи нонпазиро дар об пароканда кунед ё бо қисмҳои баробар сирко ва об омехта кунед. Содаи нонпазӣ ва сирко на танҳо яхдонатонро тоза мекунад, балки барои рафъи бӯйҳои нохуш низ кумак мекунад.
6 Яхдонро ба васлаки барқӣ васл кунед ва пас аз он ки ба қадри кофӣ хунук шавад, онро бо хӯрок пур кунед. Пас аз пок кардан яхдонро ба шабака гузоред. Бигзор он то -18 ° C хунук шавад, ки метавонад аз 30 дақиқа то 2 соат тӯл кашад. Сипас ҳама хӯрокҳои дар он ҷо бударо ба яхдон баргардонед.
- Ҳароратро дар термостат тафтиш кунед ё термометрро дар яхдон барои 3 дақиқа гузоред.

Усули 3 аз 3: Чӣ тавр яхбандиро пешгирӣ кардан мумкин аст

1 Ҳароратро дар термостат то ба -18 ° C паст кунед. Агар термостат ба ҳарорати нодуруст гузошта шавад, ях дар яхдон ҷамъ мешавад. Ҳар ҳафта як маротиба термостатро тафтиш кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки он ба ҳарорати дуруст гузошта шудааст.
- Агар яхдони шумо термометр надошта бошад, дар он термометре гузоред, ки махсус барои яхдон ва яхдон пешбинӣ шудааст.
2 Ҷараёни ҳаворо дар яхдон манъ накунед. Яхдонро дар наздикии девор нагузоред. Дар байни онҳо тақрибан 30 см фазои холӣ гузоред, то ки катон барои хунук кардани яхдон фазои кофӣ дошта бошад.
3 Ҳамеша дари яхдонро пӯшед. Ҳангоми пухтупаз ё дар ошхона дари яхдонро кушода нагузоред. Ин боиси ворид шудани ҳавои гарм ба яхдон мегардад. Дари яхдон бояд ҳамеша сахт баста шавад.
4 Ба яхдон ашёи гарм нагузоред. Пеш аз он ки онро дар яхдон гузоред, то он даме, ки ашёи гарм то ҳарорати хонагӣ хунук шавад, интизор шавед. Наме, ки дар ин раванд хориҷ мешавад, боиси пайдоиши ях ва хӯроки аз шабнам вайроншуда мегардад.
5 Яхдонро аз манбаъҳои гармӣ дур нигоҳ доред. Яхдон ё яхдони худро (агар он як дастгоҳи мустақил бошад) дар наздикии манбаи гармӣ ба монанди танӯр, гармкунаки об ё оташдон ҷойгир накунед. Ин яхдонро аз ҳад зиёд пур мекунад ва боиси яхбандӣ мегардад.

Маслиҳатҳо

Яхдонро аз ҳад зиёд пур накунед ё онро хеле холӣ нагузоред. Дар яхдон ғизои кофӣ мавҷуд аст, то ҳароратро дуруст назорат кунад.
Агар хонаи шумо хеле гарм бошад, як вентиляторро бевосита дар назди яхдони кушод ҷойгир кунед, то яхро ях кунед. Ин раванд метавонад якчанд соатро дар бар гирад.
Резини (прокладка) камераи яхдонро дар як моҳ як маротиба бо оби гарм ва собун тоза кунед. Агар шумо қолабро пайхас кунед, онро бо шустагар тоза кунед.

Огоҳӣ

Агар шумо дар қафои яхдон қабати ғафси яхро мушоҳида кунед, бо техники таъмири дастгоҳатон тамос гиред. Пӯшидани ях метавонад мушкилоти ҷиддитарро нишон диҳад.
Тӯби ях дар поёни ҷевон метавонад ихроҷ дар яхдонро нишон диҳад.