Мундариҷа

• Ба қадам
• Усули 1 аз 2: Парвариши картошка дар боғи худ
• Усули 2 аз 2: Картошка дар дег шинонед

Ягона чизи беҳтар аз як картошка ду картошка аст! Картошка болаззат, бисёрфунксия ва парваришашон нисбатан осон аст. Ба шумо танҳо лозим аст, ки картошкаи тухмиро дар боғи худ ба ҷое офтобӣ гузоред ё онро дар деги калон дар саҳни худ шинонед ва тақрибан панҷ моҳ пухта расидани картошкаро интизор шавед. Пас аз он ки онҳо калон шуданд: кобед, бихӯред ва лаззат баред!

Ба қадам

Усули 1 аз 2: Парвариши картошка дар боғи худ

1. Дар боғи худ макони дорои офтобро интихоб кунед. Картошка дар тӯли ҳашт соати нури офтоб беҳтарин месабзад, аммо дар ҳолати хеле гарм он хуб кор намекунад. Дар боғи худ ҷойеро интихоб кунед, ки растаниҳо ба офтоб дучор оянд, аммо дар гармӣ нонпазӣ накунед. Онҳо ҳарорати тобистонаи тақрибан 21 ° C-ро афзалтар медонанд, аммо то он даме, ки дар тӯли зиёда аз шаш то ҳашт соат дар як шабонарӯзи нурҳои мустақим дучор нашаванд, ҳарорати каме гармтарро идора карда метавонанд. Вақти беҳтарин барои шинондани онҳо дар охири баҳор аст.
   • Богбонҳои коршинос тавсия медиҳанд, ки картошкаро тақрибан дар вақти сардиҳои охирин интизор шавед, аммо он вақт метавонад вобаста аз маҳалли зистатон фарқ кунад.
2. Картошкаи тухмиро аз маркази боғ харед. Усули беҳтарини парвариши картошка мебошад аз картошка, аммо на ҳама картошка ба ин мувофиқ аст: онҳо бояд картошкаи тухмии махсус аз маркази боғ парваришёфта бошанд. Картошкаи доимии супермаркет аксар вақт бо пестсидҳо табобат карда мешавад, ки метавонанд дар тамоми ҳосил зироат паҳн кунанд, аз ин рӯ картошкаи тухмиро аз каталог фармоиш диҳед ё ба маркази боғ равед.
   • Картошкаи тухмӣ дар ҳама вариантҳо мавҷуд аст - Рассет, Юкон, Финглинг, шумо онро ном мекунед. Маркази боғ барои интихоби шумо имкониятҳо дорад ва онҳо метавонанд барои шумо тамоми намудҳои картошкаро, ки онҳо ҳоло дар мағоза надоранд, фармоиш диҳанд.
3. Пеш аз шинонидан як ҳафта сабзад. Баръакси аксари картошкаи супермаркет, картошкаи тухмӣ сабзишҳои хурд доранд, ки онро навдаҳо меноманд. Пас аз шинонидан, ин навдаҳо болопӯшҳои растаниҳои нави картошкаро ташкил медиҳанд - онҳо барои раванди парвариш муҳиманд! Картошкаи тухмиро дар ҷои хушк ва хушк ҷойгир кунед (косае дар болои миз, ки офтоб нурпошӣ мекунад) ва дар он ҷо як ҳафта гузоред.
   • Ҳафтае барои сабзиши дарозии аз 1 то 1,5 см вақти кофӣ аст. Ин чунин маъно дорад, ки онҳо ба кишт тақрибан омодаанд.
4. Картошкаро ба зарфҳои 5 см буред. Картошкаи хурд барои шинондани яклухт хуб аст, аммо картошкаи аз тӯби голф калонтарро тақрибан 2 дюйм паҳн кардан лозим аст, ки ҳар кадомаш на камтар аз ду навда дорад. Одатан, буридани картошка дар шакли "бургер" кофист. Картошкаи буридашударо ба ҷои гарме, ки ҳафтаи гузашта буданд, баргардонед ва бигзор ду-се рӯзи дигар пеш аз шинонидан шинед.
5. Майдонеро, ки шумо кишт мекунед, бо нуриҳо омода кунед. Бо истифода аз ғайра боғ компостро дар ҷои интихобкардаи худ тарошед. Картошка хоки фуҷур ва гилолудро афзалтар медонад, аз ин рӯ то даме ки хок сабук ва нафаскашӣ бошад, ҳар гуна гурӯҳҳоро кор кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки нуриҳо бо ҳадди аққал 2 дюйм хок пӯшонида шудаанд, вагарна он метавонад ба решаҳои картошка зарар расонад.
   • Агар шумо компости худро надошта бошед, нуриҳои мутавозин, суперфосфат ё орди устухон харед - ҳамааш дар маркази боғ мавҷуд аст.
6. Картошкаро дар сӯрохиҳое шинонед, ки аз ҳамдигар 30 см доранд. Картошкаи дутарафаеро, ки паҳлӯяшро бурида ба сӯрохиҳо тақрибан 10 см чуқур ва бо чашм, ё сабзида, ба боло ҷойгир кунед. Бо хок ва об пӯшед.
   • Умуман, шумо бояд картошкаро дар як ҳафта бо дюйм об, аз ҷумла борон, таъмин кунед. Онҳо хоки тар, вале намнокро авлотар медонанд.
7. Пас аз панҷ ҳафта дар атрофи картошка теппаҳо созед. Барои ҷойгир кардани картошка дар теппа, хокро дар атрофи пояҳо ҳамвор кунед, то дар ду тараф нишеби 12 дюймӣ ба вуҷуд ояд. Ин картошкаи навро маҷбур мекунад, ки дар болои картошкаи қаблан шинондааш афзоиш ёбад. Шумо метавонед тамоми растаниро бо хок пӯшонед ё баргҳои рӯпӯшро интихоб кунед (ин метавонад баъдтар муфид бошад, зеро ранги тағирёбандаи онҳо метавонад афзоиши картошкаро нишон диҳад).
   • Тақрибан ҳафтае як маротиба теппаҳо созед: он картошкаи кӯдакро аз таъсири офтоб муҳофизат мекунад.
8. Картошкаро пас аз давраи аз 70 то 100 рӯз ҷамъоварӣ кунед. Тақрибан пас аз панҷ моҳи шинондан, картошка аломатҳои пухта расиданро оғоз мекунад. Баргҳо зард мешаванд ва гиёҳҳо мемиранд, яъне маънои ҷамъоварии онҳо наздик аст. Ду-се ҳафтаи дигар онҳоро дар замин монед, баъд бо калтак кофта, бо дастҳои худ гиред.
   • Бисёре аз навъҳои картошка ба лўндаи калон мерӯянд, ки пас аз 10 ҳафта барои хӯрок хӯрдан кофӣ аст, аммо дарозтар дар замин мондан онҳо ҳосили аз ҳама зиёд ба даст меоранд.

Усули 2 аз 2: Картошка дар дег шинонед

1. Зарфи калони чуқурро аз се як ҳиссаи хокро пур кунед. Кӯза калонтар бошад, ҳамон қадар беҳтар аст (картошка барои парвариш ба фосилаи зиёд ниёз дорад), аммо он бояд аз чор то шаш дона картошкаи зарфият ҳадди аққал 38 литр дошта бошад. Агар шумо нақшаи парвариши зиёда аз шаш дона картошкаи тухмиро дошта бошед, ба деги андозаи бочка равед.
   • Зарф бояд инчунин сӯрохи назарраси дренажӣ дошта бошад. Зарфҳои пластикии сиёҳи такроран истифодашаванда аз маркази боғ барои парвариши картошка хуб кор мекунанд, зеро ранги сиёҳ гармиро нигоҳ медорад ва онҳо дар поёни он резиши дарунӣ доранд.
2. Картошкаи тухмиро дар масофаи 15 см ва бо навдаҳо рӯ ба боло шинонед. Картошка набояд ба якдигар ва ё ба канори дег расад, вагарна нашъунамои онҳо суст мешавад. Пас аз шинонидан, онҳоро бо 6 дюймаи хоки пӯсида пӯшонед. Ба онҳо об диҳед, то даме ки аз қаъри он ба поён расад. Зарфро дар ҷои мӯътадили офтобӣ дар назди ҳавлӣ ё ҳавлии худ гузоред, ки он метавонад дар як рӯз аз шаш то ҳашт соат офтобӣ бошад.
   • Зарфро аз ҳад зиёд изофабор накунед: фосилаи ҳадди ақалле, ки дар он картошка то ҳол метавонад сабзад, 15 см мебошад.
3. Вақте ки 5 см хок хушк аст, картошка об диҳед. Хушкии хок аз обу ҳавои он ҷое, ки шумо зиндагӣ мекунед, вобаста аст, аз ин рӯ санҷед, ки вақти об доданро бо болои ангушт часпонида, об диҳед ё не. Агар он хушк шавад, пас вақти об додан расидааст. То он даме, ки об аз қаъри дег сар кунад, обро нигоҳ доред.
   • Ҳангоми гарм шудани ҳаво, замин тезтар хушк мешавад ва ба шумо зуд-зуд об додан лозим аст. Инро дар як рӯз ду маротиба санҷед.
4. Ҳангоме ки сабзиши картошка аз замин сабзида истодааст, хоки дегдор илова кунед. Танҳо як дюйми навда бояд дар ҳар нуқтаи рушд дучор ояд, бинобар ин хокро мунтазам илова кунед. Барои растаниҳои солим ва зуд нашъунамоёфта хокро бо нуриҳо омехта кунед (аз маркази боғ омехтаи 5-10-10 кифоя аст).
5. Ҳосили картошка ҳангоми зард шудани баргҳо. Картошкаи тухмӣ пас аз 18 то 20 ҳафта пурра парвариш карда мешавад. Онҳоро аз дегча дастӣ кобед ё дегро холӣ кунед ва аз байни хок гузаред, то лӯндаро даравед.
   • Пӯсти ҳама картошкаро барои доғҳои сафед ва гандум санҷед - ин маънои онро дорад, ки қолаб ба даст меояд ва хӯрдани картошка бехатар нест. Онҳо бояд якранг бо ранги пӯсти сахт ва мустаҳкам дошта бошанд.