Мундариҷа

• Ба қадам
• Қисми 1 аз 4: Шинондани картошка
• Қисми 3 аз 4: Мубориза бо зараррасонҳо ва касалиҳо
• Қисми 4 аз 4: Ҷамъоварӣ ва нигоҳдории картошка

Картошка лўндаи серғизо ва болаззат буда, манбаи калий, нах, сафеда, витаминҳои С ва В6 ва оҳан мебошанд. Усулҳои гуногуни хӯрдани картошка бисёранд, аммо онҳо ҳамеша ҳангоми тару тоза бичашанд, хусусан агар шумо худатон онро парваред. Парвариши картошка душвор нест, аммо дар замини кислота парвариш кардан, онҳоро бо офтоб ва об фаровон таъмин намудан ва дар зимистон дар фазои гарм парвариш кардан муҳим аст, зеро онҳо дар шароити иқлими салқин хубтар мерӯянд.

Ба қадам

Қисми 1 аз 4: Шинондани картошка

1. Вақти дурусти киштро интихоб кунед. Азбаски картошка ба ҳавои салқин ниёз дорад, онҳоро дар тирамоҳ дар иқлими гарм, ки замин ях намекунад ва дар зимистон мерӯяд, шинондан мумкин аст. Дар иқлими салқин, ки замин дар зимистон ях мекунад, картошка бояд пас аз сардиҳои охирин ду ҳафта шинонда шавад.
   • Картошка то ба 7 ° C расидани ҳарорати замин ба сабзиш шурӯъ намекунад, аз ин рӯ картошкаро то сардиҳои охирин нашинонед.
2. Барои шинонидан макони офтобиро интихоб кунед. Гарчанде ки картошка ҳавои сардро дӯст медорад, офтобро дӯст медоранд ва дар ҷойе, ки ҳамарӯза чанд соат нури офтоб мегирад, беҳтарин месабзанд. Шумо метавонед шинондани картошкаро дар ҳар ҷое, ки хоҳед, идома диҳед, аз ҷумла мустақиман дар замин ё кати сабзавот.
3. Бигзор картошкаи кишт саросар сабзад. Картошка ҳангоми картошкаи тухмӣ, картошкае, ки сабзида буд, мерӯяд. 2 ҳафта пеш аз шинонидан, картошкаи тухмиро дар ҷое ҷойгир кунед, ки он ҷо равшании зиёд гирад ва ҳарорат аз 15,5 то 21 ° С бошад. Картошкаро дар он ҷо дар рӯшноӣ бигузоред, то он даме, ки вақти шинондан расад, сабзад.
   • Картошкаи хурд, вале солимро ҳамчун картошкаи тухмӣ истифода баред.
   • Агар картошкаи тухмӣ аз тухми мурғ калонтар бошад, шумо метавонед онро дар ним ё сеяки буред. Дар ҳар як қисм бояд ҳадди аққал 2 чашм ё микробҳо бошанд.
   • Шумо метавонед ягон картошкаи дилхоҳ парвариш кунед, аммо боварӣ ҳосил кунед, ки картошкаи ношукуфтаро, ки бо доруи зидди сабзида кор карда нашудаанд, истифода баред. Ин имкон медиҳад, ки картошка сабзида нашавад, нашъунамои растании нав пешгирӣ карда шавад.
4. Алафҳоро доимо кашед. Растаниҳои картошка дар ҳолати аз алафҳои бегона суст нашуданашон хубтар кор мекунанд. Ҳангоми дар кати сабзавоти шумо пайдо шудани алафҳои бегона кашед ё кобед, то боварӣ ҳосил кунед, ки картошка тамоми маводи ғизоии заруриро мегирад.

Қисми 3 аз 4: Мубориза бо зараррасонҳо ва касалиҳо

1. Навъҳои ба бемориҳо тобоварро харед. Барои кам кардани эҳтимолияти ба беморӣ гирифтор шудани картошкаатон, шумо метавонед навъҳои ба бемориҳо тобоварро харед. Масалан Агриа, Шоҳ Эдвард ё Уинстон.
2. Ҳар сол ҷойгоҳи растаниҳои картошкаи худро иваз карда, аз бадшавии дер пешгирӣ кунед. Пеш аз шинондани картошка дар ҷои қаблан истифодашуда ҳатман 3 сол интизор шавед. Аз ҳад зиёд растаниҳо инчунин метавонанд бо картошка мушкилот пеш оранд, бинобар ин, ба онҳо кофӣ ҷой гиред.
3. Барои бартараф кардани scab рН-и хокро паст кунед. Даб бемории хеле маъмул аст, ки онро тавассути чечак дар картошка шинохтан мумкин аст. Дар сурати аз ҳад зиёд будани рН-и хок картошка метавонад scab пайдо кунад. Барои паст кардани рН шумо метавонед ба хок сулфур илова кунед.
4. Хашароти зараррасонро дастӣ ё бо об нест кунед. Гамбускҳои картошкаи Колорадо бояд дастӣ нест карда шаванд. Aphids мумкин аст бо ҷараёни об сахт тоза карда мешавад. Шумо инчунин метавонед ин ҳашароти зараррасонро бо ҳашароти табиӣ, ба монанди равғани ним, нест кунед. Инро дар марказҳои боғгузории маҳаллӣ ёфтан мумкин аст.

Қисми 4 аз 4: Ҷамъоварӣ ва нигоҳдории картошка

1. Ҳангоми пажмурда шудан гиёҳи баргро резед. Бо расидани растаниҳои картошка, баргҳо зард мешаванд ва мемиранд, зеро растаниҳо ба охир расидани давраи ҳаёташон Вақте ки ин ҳолат рух медиҳад, баргҳои қаҳварангро бо қайчии боғ ё қайчи ошхона тоза кунед. Пас аз пажмурда шудани баргҳо, 2 ҳафтаи дигар пеш аз ҷамъоварии картошка интизор шавед.
2. Картошкаро аз замин кобед. Пас аз он ки ҳамаи баргҳо пажмурда шуданд ва ба шумо картошка каме пухта расид, шумо метавонед онҳоро кобед. Барои бодиққат кофтани картошка бел ё бели хурдро истифода баред. Ин кафолат медиҳад, ки шумо онҳоро бо бел нахӯред ва вайрон накунед.
   • Вобаста аз намуди картошкаи шинондаатон, картошкаи шумо пас аз 60-100 рӯз пас аз кишт омода мешавад.
3. Картошкаро дар ҷои хунук ва хушк ҷойгир кунед, то хушк шавад. Пас аз кофтани картошка, онҳоро ба гараж, пешайвони пӯшида ё ҷои дигаре, ки салқин, хушк, сояафкан ва хуб вентилятсия кунед, ҷойгир кунед. Картошкаро на камтар аз 3 рӯз ва то 2 ҳафта барои хушк кардан дар он ҷо гузоред. Ин ба пӯст вақти пухтан медиҳад ва картошка умри дарозтар мегирад.
   • Ҳарорати беҳтарин барои хушк кардани картошка аз 7 то 15,5 дараҷа аст.
   • Ба хушкшавии картошкаи нав иҷозат надиҳед, зеро онро дар давоми чанд рӯзи ҷамъоварӣ хӯрдан лозим аст
4. Картошкаро дар ҷои салқин, хушк ва торик нигоҳ доред. Пас аз хушконидан ва тоза кардан онҳо картошкаро ба халтаҳои ҷомашӯй ё халтаҳои коғазӣ барои нигоҳдорӣ ҷойгир кунед. Картошкаро ба таҳхона ё ҷои дигаре интиқол диҳед, ки онҳо аз нурӣ, гармӣ ва намӣ муҳофизат шаванд.
   • Ҳарорати беҳтарин барои нигоҳдории картошка 1,6-4,4 дараҷа аст.
   • Дар ин шароит картошкаро якчанд моҳ нигоҳ доштан мумкин аст.