Мундариҷа

• Ба қадам
• Усули 1 аз 2: Бо печи
• Талабот
• Бо печи печи
• Дар оби хунук об кунед

Бекон дорои таъми болаззат аст ва илова ба хӯрокҳо иловаест. Бекон баъзан ҳангоми дар яхдон гузоштан об шудан метавонад муддати тӯлонӣ кашад, бинобар ин усули алтернативиро истифода бурда, онро зудтар об кунед. Барои гудохтани бекон ё бастабандӣ ба об ғӯтондан бо микроволнов истифода кунед. Бо ин усулҳо шумо метавонед 450 грамм беконро дар муддати камтар аз як соат об кунед.

Ба қадам

Усули 1 аз 2: Бо печи

1. Беконро дар коғази ошхона дар табақи барои печи бехатар ҷойгир кунед. Коғази ошхонаро дар табақи барои печи бехатар ҷойгир кунед. Агар шумо як табақи калонро истифода баред, онро бо 2 дастмоле коғазӣ пӯшонед, то пойгоҳ пурра пӯшида шавад. Қоғази ошхона чарбҳои зиёдатиро аз худ мекунад. Беконро аз бастаи аслӣ хориҷ кунед ва ба коғази ошхона гузоред.
   • Беконро то ҳадди имкон паҳн кунед, то раванди яхкунӣ тезонида шавад. Агар он якҷоя шуда бошад, бигзор онро то паҳн кардани табақ дар давоми 2 дақиқа об кунед. Ин ҷудо кардани онро осонтар мекунад.
2. Бекони пухтаро дар яхдон то 5 рӯз нигоҳ доред. Пас аз пухтан аз бекон, шумо метавонед онро ба зарфи герметикӣ гузоред. Агар аз бекон бӯйи нохуше ояд, дигар онро нахӯред.
   • Агар шумо хоҳед, ки беконро баъдтар дар рӯз истифода баред, онро ба зарфи герметикӣ гузоред ва дар сармодон то 3 моҳ нигоҳ доред. Барои об кардани бекон яхкардашуда яке аз усулҳои дар боло зикршударо истифода баред.

Талабот

Бо печи печи

• Дастмоле коғазӣ
• Шӯрои бехатарии печи
• Печи печи
• Тарозуи ошхона (ихтиёрӣ)
• Контейнери ҳавоӣ (барои нигоҳ доштани пасмондаҳо)

Дар оби хунук об кунед

• Косаи калон ё ғарқ
• Халтаи пластикии обногузар
• Контейнери ҳавоӣ (барои нигоҳ доштани пасмондаҳо)