Компонентҳои коктейлро майда кунед

Видео: Мазь из чистотела. Бородавки, грибок, папилломы.

Мундариҷа

Ба қадам
Усули 1 аз 2: Пудина наъно ва дигар гиёҳҳои мулоимро майда кунед
Усули 2 аз 2: Мева ва сабзавотро майда кунед
Маслиҳатҳо
Огоҳӣ
Талабот

Шикастани компонентҳои коктейл як усули барменест, ки мазаро аз компонентҳои сахт мегирад. Ғояи асосии он ин аст, ки шумо танҳо мева ё гиёҳро майда мекунед, аммо сайдҳое мавҷуданд, ки метавонанд коктейли шуморо талх ё ношоиста кунанд. Бифаҳмед, ки чӣ гуна ин корро дуруст анҷом диҳед ва шумо ба ягон мушкилот дучор нахоҳед шуд.

Ба қадам

Усули 1 аз 2: Пудина наъно ва дигар гиёҳҳои мулоимро майда кунед

Асбоби нармкунии нармро интихоб кунед. Асбоби хурди ҳамвор, чӯбӣ, ба монанди нӯги қошуқи чӯбӣ ё сӯзанаки ғалтаки фаронсавӣ (бе дастак) беҳтарин аст. Асбобҳои резинии пластикӣ ё сахт низ кор мекунанд, аммо дасти эҳтиёткорро талаб мекунанд. Асбобҳоро бо дандон майда накунед, зеро онҳо баргҳоро аз ҳад зиёд дарронанд.
- Гиёҳи боғро мисли розмарин бояд минбаъд шикастан лозим аст. Дар ин ҳолат, дастурҳоро барои реза кардани мева иҷро кунед.
Компонентҳоро ба шишаи устувор андозед. Компонентҳои худро дар шишаи шикастаро майда накунед, ки ҳангоми пахш кардан реза ё шикастан мумкин аст. Агар коктейл инчунин мева, бодиринг ё дигар компонентҳои ғайричашмдоштро талаб кунад, онҳоро барои аломатҳои алоҳида майда кунед.
- Шакли регдор компонентҳоро ҳангоми майда кардан майда мекунад. Ин метавонад барои ҳанутҳои мулоим аз ҳад зиёд бошад, бинобар ин ба ҷои он шакарро ба мева илова кунед, ё онро дар чанд қатра об ҳал карда, алоҳида ба коктейл илова кунед.
Пахш кунед ва каме рӯй гардонед. Аз наъно, райҳон ва дигар баргҳои мулоим ҳангоми реза кардан ё сахт реза кардан маззаҳои талх пайдо мешаванд. Ҳангоми тоб додани дастатон бо асбоби худ каме сабук пахш кунед, пас раҳо кунед. Инро ду-се маротиба такрор кунед.
- Ҳангоми нигоҳ доштани шиша бо дасти дигари худ дасти бартаридоштаатонро пахш кунед.
Нӯшиданро тамом кунед. Вақте ки баргҳо каме зарб хурдаанд, аммо ҳанӯз ҳам пурра омодаанд. Шумо бояд бӯи гиёҳро дошта бошед, зеро ҳадафи майда кардани он равғанҳои хушбӯй ва хушбӯй мебошад. Шумо метавонед гиёҳҳоро дар коктейли ниҳоӣ барои муаррифӣ гузоред ё шумо метавонед онҳоро бо хоҳиши худ тар кунед.

Усули 2 аз 2: Мева ва сабзавотро майда кунед

Асбоби резакуниро интихоб кунед. Меваҳои ситрусӣ, бодиринг ва дигар меваю сабзавот ба фишорҳои каме тоб оварда метавонанд. Асбоби васеи майдакунӣ интихоби хубест, алахусус он ки дандонҳояш барои шикастани пӯст. Инчунин шумо метавонед бо нӯги қошуқи чӯбӣ, миномет ва пестлет ё ягон асбоби дигар импровизатсия кунед.
- Пӯлоди зангногир ё пластмасси вазнин нисбат ба чӯб фишори бештарро таъмин мекунад. Аҳамият диҳед, ки афшураи мева баъзе пластикҳоро доғдор мекунад.
Ба шишаи устувор қисмҳои хурд илова кунед. Меваҳои ситрусиро ба зарфҳо ва компонентҳои сахт, аз қабили бодирингро ба буридаи 6мм буред. Ин компонентҳоро ба шишае гузоред, ки шумо метавонед бе хатари шикастан пахш кунед ва майда кунед.
- Ҳангоми истифодаи миномет ва компонент, компонентҳоро ба косаи миномет андозед.
Агар дорухат инро талаб кунад, шакар илова кунед. Агар шумо ба ҷои шарбати шакар шакари ғалладонаро истифода баред, инро ҳоло илова кунед. Шакар дар афшураи мева нисбат ба спирт зудтар ҳал мешавад, аз ин рӯ илова кардани он ҳоло коктейли шуморо ҷолиб намекунад.
Поён ва гардиш кунед. Шишаро сахт нигоҳ доред ва асбоби резакунии худро бо дасти бартарии худ дарк кунед. Ба ҷои зарба ба шиша, асбобро ба болои мева пахш кунед. Пахш кунед ва печонед, пас раҳо кунед ва такрор кунед. Шумо метавонед ба паҳлӯҳо ё поёни шиша пахш кунед.
То он даме, ки мева ё сабзавот бӯй ва моеъ барорад, майда карданро нигоҳ доред. Мақсад аз майда кардан шикастани пӯст ва гӯшт ва озод кардани равғанҳо ва афшураҳои хушлаззат мебошад. Шумо метавонед ҳангоми бӯи бӯи сахт қатъ кунед ва бубинед, ки компонентҳо моеъ мерезанд ё шумо метавонед афзоиш додани мазаро идома диҳед.
- Меваи ситрусӣ ҳангоми фишор додани он метавонад равғанҳои зиёди талхро озод кунад. Ин метавонад дар нӯшокиҳои ширин, аз қабили кайпиринҳо ва моҷитҳо хуб кор кунад. Ҳангоми сохтани нӯшокиҳои ғайри қанд аз дасти сабуктар истифода баред.
- Бодиринг пас аз шаш ё ҳафт фишори сабук омода мешавад.
- Буттамева ва дигар меваҳои мулоимро то мазлумонро майда кунед.

Маслиҳатҳо

Дорухат бояд ба шумо гӯяд, ки таркибҳои кӯфташударо дар нӯшокӣ монед ё не. Агар нӯшокиҳоро реза кунед, агар дар он пораҳои хурди баргҳо мавҷуд бошанд (нишонае, ки шумо онро дароз мекашед).
Агар шумо ба маззаҳои талх ё "лойӣ" -и гиёҳҳои коҳишашуда ҳассос бошед, танҳо баргҳоро дар кафи дастатон гузоред ва як бор каф занед. Барои миқдори зиёдтар, ба ҷои он шарбати инфузия хушбӯй кунед. Шумо ҳатто метавонед бо истифода аз кафкиши қаймоқ спирти ҳарорати хонаро бо набот ҷӯшонед. Онҳоро дар зарфи асосӣ якҷоя кунед, омехтаро бо канистр оксиди азот 30 сония заряд диҳед ва пас 30 сония истодед.

Огоҳӣ

Аз асбобҳои аз алюминий ё дигар металлҳои реактивӣ сохташуда канорагирӣ кунед, алахусус ҳангоми майда кардани ситрусӣ. Инҳо метавонанд ба нӯшокии шумо маззаи металлӣ илова кунанд.
Кафш кардани компонентҳо бо ях дар шиша равандро бесабаб мушкилтар мекунад. Пас аз он яхро илова кунед.
Аз чӯби рангкардашуда ё лаккашӣ дурӣ ҷӯед. Лаҳистон дар ниҳоят фарсуда мешавад ва ба коктейлҳои шумо дохил мешавад.