Мундариҷа

• Ба қадам
• Маслиҳатҳо
• Огоҳӣ
• Талабот

Дар ин мақола шумо метавонед хонед, ки чӣ гуна шумо метавонед шамъҳои оддии ғарқшударо худатон созед. Ин душвор нест, аммо вақти зиёдеро талаб мекунад, аз ин рӯ боварӣ ҳосил кунед, ки барои ин вақти кофӣ доред. Шумо метавонед услуби шамъро худатон муайян кунед: шамъҳои кӯтоҳ ғӯтида фазои рустӣ эҷод мекунанд ва шамъҳои ғарқшудаи дароз барои хӯроки шом комиланд. Интихоб аз они шумост ва аз рӯи дарозии шамъ ва шумораи қабатҳои муми бар он гузоштаи шумо муайян карда мешавад.

Ба қадам

1. Чӯҷаҳоро ба дарозии ба нақша гирифтаатон, ба қадри кӯтоҳ ё дарозтар буред. Дар хотир доред, ки пилта 10-15 см аст. бояд аз худи шамъ дарозтар бошад. Филми хуб нисбат ба риштаи дӯзандагӣ камтар чандир аст, аммо нисбат ба симҳои оҳанӣ чандиртар аст. Як нӯги пилтаро ба чӯб, ба монанди чӯбдаст ё қалам бандед. Ҳезум баъдтар вақте ки шумо шамъро меандозед ва вақте ки шумо шамъро барои хушконидан овезон мекунед, муфид хоҳад омад.
2. Қалъаро гузоред (он инчунин метавонад чизи дигар бошад, аммо қалъа осонтар аст) ба он ҷое ки шамъро тайёр кардан мехоҳед. Қалъагӣ бояд ба қадри кофӣ калон бошад, то ки шамъро ғӯта карда тавонад. Консерва баландтар ва тангтар бошад, ба шумо камтар ҷомашӯӣ лозим мешавад. Ин ба шумо партовҳои нолозимро сарфа мекунад.
3. Барои тар кардан сатҳи корӣ омода кунед. Тарқиш каме вақт ва саъйро талаб мекунад, аз ин рӯ боварӣ ҳосил кунед, ки барои иҷрои ин кор вақти кофӣ доред. Вақте ки муми мустаҳкам шуданро оғоз мекунад, дубора об мешавад. Инро мушоҳида кардан муҳим аст, зеро агар ҳарорати ҷомашӯӣ хеле паст ё баланд бошад, натиҷа ба таври назаррас камтар хоҳад буд (нигаред ба зер дар зери "Маслиҳатҳо"). Бо вуҷуди ин, ки шумо момро гудохта истодаед, боварӣ ҳосил кунед, ки қабл аз ғӯтондан сатҳи корро бодиққат омода кунед:
   • Рӯзномаҳоро ба рӯи коратон гузоред, то ба пештахта ё мизи шумо ягон лаппиш ё оби ҷӯш нарезад.
   • Консерви муми гудохташударо ба эстакади оташгиранда ё дигар пойгоҳи металлии мустаҳкам ва оташнашаванда гузоред.
   • Оташ / чорчӯбаро ба сатҳи устувори корӣ ҷойгир кунед, ки шумо метавонед дар атрофи он ва бо баландии дуруст барои дастрасии осон кор кунед.
   • Боварӣ ҳосил кунед, ки майдони корӣ аз монеаҳо, ҳайвоноти хонагӣ ва кӯдакон тоза аст.
4. Мумро об кунед. Барои ин ду усул вуҷуд дорад. Аввалин он аст, ки момро дар як оҳани банӣ марӣ об кунед. Дар усули дуюм, шумо момро дар банка оби гарм об мекунед. Интихоби шумо аз миқдор ва андозаи шамъҳои шумо мехоҳед ва чӣ қадар муми шуморо об кардан лозим аст. Агар шумо шамъҳои зиёде тайёр карданӣ бошед, момро дар гармии доимӣ дар зарфи au bain marie гудохтан осонтар аст.
   • Усули 1:
     
     • Пораҳои хурди момро дар тобаи Оу Мари ҷойгир кунед.
     • Бигзор муми об шавад. Эзоҳҳоро дар бораи ҳарорат дар "Маслиҳатҳо" дар поёни ин мақола бубинед.
     • Бо он часпед ва онро бодиққат нигоҳ доред. Инчунин ба "Огоҳӣ" дар поёни ин мақола нигаред.
   • Усули 2:
     
     • Оби ҷӯшон ба як тунукаи калон резед.
     • Мумро ба оби ҷӯшон бирезед. Боварӣ ҳосил кунед, ки муми кофӣ барои задани болои қуттиҳо мавҷуд аст. Инчунин бехатар будани табақро аз манбаъҳои гармӣ санҷед.
     • Бигзор муми гудохта шавад ва дар ҳолати зарурӣ омехта кунед.
5. Оғоз кардани микросхемаҳои муми. Тавсияро пинҳон кунед, то ки он рост бошад.
   • Филмро ба муми гудохташуда фуруд оред. Онро бо қабати мум пӯшонед. Ҳангоми бо чӯб нигоҳ доштани пилта, онро ба муми гудохташуда дохил ва берун кунед. Ин бояд зуд ба боло ва поён анҷом дода шавад, вагарна муми пилта дубора мечакад. Усули аз ҳама самараноки нигоҳ доштани муми он дар он аст, ки ҳар як шамъро пас аз як ғӯтондан ҷудо кунед. Бо ин роҳ шумо ҳар як шамъро бо қабат мепӯшонед. Вақте ки шумо тамоми шамъҳоро доред, шумо қабати дигарро дар шамъи аввал оғоз мекунед ва ҳамин тавр шумо тамоми шамъҳоро поён мефароред.
   • Баъд аз ҳар ғӯтидан ба шамъ мулоим бидамед.
   • Бубинед, ки чӣ тавр аввал муми пилта пилкро мепӯшонад ва сипас оҳиста шамъи ғарқшударо ба вуҷуд меорад. Шамро бо сабр ба муми худ тар карданро давом диҳед.
   • Дар ҳолати зарурӣ муми дубора об кунед.
   • Барои ба даст овардани ғафсӣ ва шакли дурусте, ки шумо барои шамъ (ҳо) - и ғарқшудаи худ дар назар доштед, ин амалро ба қадри зарурӣ такрор кунед.
6. Бигзор шамъҳо хушк шаванд. Бигзор шамъҳо дар "рафи хушккунӣ" хушк шаванд. Як қуттии картонии хурдро истифода баред ва чӯбҳоро ба болои он гузоред, то шамъҳо овезон шаванд. Боварӣ ҳосил кунед, ки шамъҳо ба поён нарасанд. Шамъ вақте ки худро сахт ҳис мекунад, омода аст.
7. Филмро аз ҳарду тарафи шамъ буред. Дар канори танги шамъи ғӯтонда шумо метавонед як пораи хурди пилтаи тақрибан 1 см боқӣ гузоред. Пилтаро дар поёни шамъ ҳарчи кӯтоҳтар буред. Донаҳои момро, ки ба шакли шамъи шумо мувофиқат намекунанд, бо корд буред ё бо ангуштони худ кашед.
8. Тайёр.

Маслиҳатҳо

• Агар шумо хоҳед, ки ба шустан бӯй ё ранг илова кунед, инро пас аз пурра гудохтани мом кунед. Бӯйҳо ва рангҳоро, ки махсус барои шамъҳо тарҳрезӣ шудаанд харед.
• Мумро ба қисмҳои хурд тақсим кунед, то он осонтар об шавад.
• Ҳарорате, ки шумо момро гудохта мекунед, муҳим аст, бинобар ин, шумо як термометр доред. Ҳарорати комил барои таъмид 65-75ºС мебошад. Муми дар ҳарорати пасттар гудохташуда метавонад боиси шамъҳои нобаробар ва муми гармтар боиси пайдошавии ҳубобҳои ҳаво дар шамъҳо гардад.
• Қоғази ошхона, матоъҳо ва коғази ташнобро ба тасмаҳои хурд канда кардан мумкин аст, ки онҳоро хеле сахт тоб додан мумкин аст. Инҳоро ба пораҳои ҳамешагӣ ба пилта бофтан мумкин аст.
• Агар шумо шамъи комил мехоҳед, қолаби онро истифода баред.

Огоҳӣ

• Шамъҳоро ба болои плитаи ғарқ накунед. Оби ҷӯшонаро аз плитка тоза кунед ва ба ҷои дигар ғӯтонед. Агар шумо ин корро накунед, шумо хавфи пайдо шудани дудҳои заҳролудро доред, агар мом тасодуфан сӯзад ва ё боиси сӯхтани оташ шавад. Танҳо ба он таваккал накунед!
• Ҳангоми гудохтани муми оташдон боварӣ ҳосил кунед, ки муми он ба дег ё қисми поёнии табааи Бейн Мари нарасад - он бояд дар қисми болоии табақи Бейн Мари боқӣ монад, вагарна шумо хавфи дучори дуди заҳролуд ё шамолкаш шуданро доред .
• Ҷомашӯӣ ҷӯш намекунад - ногаҳон месӯзад - аз ин рӯ бо назорати ҳарорат оташ нагиред!
• Ҳангоми истифодаи оби ҷӯш эҳтиёт шавед; (лаппиши) оби ҷӯшон пӯстро месӯзонад.

Талабот

• Оби ҷӯшон.
• Консерва / контейнере, ки барои тар кардани шамъ оби ҷӯшон нигоҳ дошта метавонад; баландтар ва тангтар, беҳтар аст, зеро дар акси ҳол шумо ҷомашӯии зиёдеро беҳуда сарф мекунед.
• Мом (масалан, парафин, гранулҳои лубиж ё муми занбӯри асал) - ба шумо чизи зиёд лозим аст - қалъаи ғарқшударо қариб то лаҳза бо мом пур кунед.
• Пилта.