Мундариҷа

• Компонентҳо
• Ба қадам
• Усули 1 аз 5: Маргаритаи стандартӣ
• Усули 2 аз 5: Алтернативӣ бо Corona
• Усули 3 аз 5: Бая Маргарита
• Усули 4 аз 5: Маргаритаи яхкардашуда бо оҳак
• Усули 5 аз 5: Дорухат бо Агав
• Маслиҳатҳо
• Огоҳӣ

Маргаритаи "комил" вуҷуд надорад ... Дар асл, мо ҳатто дақиқ намедонем, ки ин нӯшокии маъмул аслан аз куҷо пайдо шудааст! Аммо, бисёр донистандагони коктейл ба шумо мегӯянд, ки истифодаи омехтаи маргаритаи тиҷорӣ омодашуда бо текилаи арзон комилан иҷро намешавад. Роҳҳои тайёр кардани ин нӯшокии рӯҳбахш бисёранд. Ин мақола ба шумо имконотро нишон медиҳад, то ки шумо таҷриба гузаронед ва барои шумо маргаритаи комил созед.

Компонентҳо

• Як қисми текила
• Як қисми шарбати тару тозаи оҳак
• Як қисми секунҷаи сегона (Grand Marnier, Cointreau ва ғайра)
• Намаки дағали баҳр
• Оҳак барои ороиш
• Чошнии Tabasco
• Ях

Ба қадам

Усули 1 аз 5: Маргаритаи стандартӣ

1. Ба ларзиш каме ях андозед.
2. Як қисми текиларо чен карда, ба ҷунбиш резед.
3. Ба он як қисми секунҷаи секундаро илова кунед. Секунҷаи секунҷагӣ ликери хушбӯи афлесун аст, ки бо пӯсти афлесун хушкшуда аз ҳавзаи баҳри Кариб сохта шудааст. Инчунин шумо метавонед курасаиои кабудро (ки аз пӯсти хушки меваи лараха, ки аз ҷиҳати мазза ба афлесун шабеҳ аст, омода карда мешавад) маргаритаи кабудро истифода баред.
4. Як қисми шарбати тару тозаи лимӯро илова кунед. Агар шумо оҳакҳоро пайдо карда натавонед, шумо инчунин метавонед шарбати лимуро интихоб кунед. Аммо барои эҷоди маззаи ҳақиқии мексикоӣ (ва ба ҳар ҳол болаззат), оҳаки ҳақиқӣ ва тару тоза ҳамеша беҳтар аст.
5. Бодиққат ларзед.
6. Як буридаи оҳакро гирифта, дар ҳошияи шиша давед. Боварӣ ҳосил кунед, ки канори берунии шишаро бо худ мегиред - шумо мехоҳед намак ба он часпад.
7. Ба табақ каме намаки ғафс пошед, шишаро чаппа кунед, то ҳошия бо шарбати тари оҳаки тар ба поён нигаронида шавад ва шишаро аз намаки табақ гузаронед. Аслан, барои ин шумо метавонед ба ҷои намак шакар низ истифода кунед.
8. Айнакҳоро бо каме ях пур кунед ва нӯшокиро аз ларзиш ба шиша резед.
9. Бо буридаи оҳак ва тирезаи Табаско оро диҳед ва лаззат баред!
10. Тайёр. Агар таносуби 1: 1: 1 дар боло сер намешавад, кӯшиш кунед:
    • Текила: Секунҷаи сек: Афшураи оҳак
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8: 1,5: 3 - Агар шумо фаҳмед, ки дар таносуби дар боло овардашуда аз ҳад зиёд секунҷаи сегона мавҷуд аст.

Усули 2 аз 5: Алтернативӣ бо Corona

1. Барои пивои камтар чашидаи қавӣ, ба монанди Corona, интихоб кунед. Агар шумо 1 пиёла текила истифода баред, пивои 1/2 ё 3/4 кофӣ хоҳад буд.
2. Текилаи тиллоро истифода баред, зеро нусхаи сафед бо пиво чандон хуб омехта намешавад.
3. Ба ликери норинҷӣ, ба монанди Cointreau пайваст шавед (агар хоҳед, секунҷаи сегона дошта бошед), ҳар қадар ширинтар бошад, ҳамон қадар беҳтар аст.
4. Афшура Агар хоҳед, ки таъми каме tart мехоҳед, ним лимӯро фишуред.
5. Як қошуқи шакар илова кунед. Онро хуб омехта кунед.
6. Як лаппиши оби маъдании дурахшон таъсири "дурахшон" ба вуҷуд меорад.
7. Яхи сартарошидашударо истифода баред ва хуб омехта кунед. Маслиҳат: шейкерро истифода набаред, зеро пиво ва оби минералӣ кислотаи карбон доранд.

Усули 3 аз 5: Бая Маргарита

• Текилаи 150мл
• 75ml Damiana (ликери анъанавии Baja California)
  • Маблағи дақиқ метавонад вобаста ба талхӣ / ширинии лимӯ ва лимӯ фарқ кунад.
• Ҳафт оҳаки калон, фишурдашуда ва реза кардашуда.
• Як лимӯ, фишурдашуда ва реза кардашуда.

Усули 4 аз 5: Маргаритаи яхкардашуда бо оҳак

Дорухате олӣ ва осон барои миқдори фаровони маргаритаи яхкардашуда! Барои ин ба шумо ҳатто як кахвачушонак ё ях лозим нест!

1. Компонентҳои зеринро дар халтаи полиэтиленӣ ё зарфҳои хӯрокхӯрӣ омехта карда, дар сармозан гузоред.
   • Ду банка оҳак
   • Шаш банка об
   • Ду банка Текила
   • Як банка секунҷаи сегона
   • Андозаи ин банкаҳо одатан андозаи 6oz (175ml) ИМА мебошанд. Аммо, то чӣ андоза калон будани банкаҳо муҳим нест, агар шумо ба таносуби банкаҳои лимӯ вафо кунед, хуб ҳастед.
2. Вақте ки матоъ ба нӯшидани яхмос монанд шудааст, бо қошуқи шароб ба маргарита хизмат кунед.

Усули 5 аз 5: Дорухат бо Агав

1. Компонентҳои зеринро бастабандӣ кунед:
   • Ду қисм 100% tekila agave
   • Як қисми шарбати тару тозаи оҳак
   • Як қисми шарбати тайёр барои нӯшидан (пешакӣ) agave
2. Ҳама чизро ба ларзиш андохта, ях илова кунед.
3. Бичашед ва дар сурати дилхоҳ тасҳеҳот ворид кунед.
4. Онро ба айнакҳои маргарита резед ва лаззат баред!

Маслиҳатҳо

• Текила вақте беҳтарин аст, ки аз 100% агава сохта шавад. Аз брендҳое, ки онро 100% agave номгузорӣ намекунанд, канорагирӣ кунед.
• Алтернативаи маъмул омехта кардани компонентҳо ва ях дар як кахвачушонак аст, то ки ба таркиби он бештар ба "смути" монанд шавад.
• Афшураи фишурдашуда сирри маргаритаи беҳтарин аст.

Огоҳӣ

• Беҳтараш намаки дағали баҳрро истифода баред. Ба намаки хуби хӯрокхӯрӣ бартарӣ надиҳед.
• То чӣ андоза хуб будани маргарита аксар вақт аз сифати компонентҳо вобаста аст. Аз ин кам накунед!
• Баҳра баред, аммо ба меъёр нӯшед.