Мундариҷа

• Маслиҳат
• Чӣ ба шумо лозим аст

Омехтаро ба ду тарафи қабурға баробар молед. Қабурғаҳоро ба табақ ё табақи нонпазӣ (рӯ ба поён) гузошта, дар танӯр 3 соат пазед.

Қабурғаҳоро тақрибан 15 дақиқа пеш аз пурра пухта шудани қабурға гардонед. Пас аз анҷом додан, гӯшт бояд ба осонӣ аз устухонҳо ҷудо карда шавад.

Қабурғаҳоро аз танӯр кашед ва пеш аз хидмат хунук кунед. Агар шумо ба синни кофӣ расида бошед, шумо метавонед аз қабурғаҳои боқувват лаззат баред. таблиғ

Усули 2 аз 2: Амрикои Ҷанубӣ қабурғаҳои Grilled

1. 

   Бо буридани параллел дар байни устухонҳо қабурғаҳоро буред.

2. 

   Дар косаи калон пиёз, кетчуп, об, намак, сирко, шакар, чошнии Вустершир ва хардалро омехта кунед. Барои сохтани соус хуб омехта кунед.

3. 

   
   
   Равғанро дар дег дар болои оташи миёна гарм кунед. Қабурғаҳоро ба дег андохта то он даме тилло кунед, ки ҳарду тараф каме тиллоӣ шаванд.

4. 

   Қабурғаҳои бирёншударо ба табақи калони нонпазӣ гузоред (қабурға рӯ ба поён). Нисфи соусро ба қабурғаҳо резед ва дар танӯр тақрибан 3 соат пазед.

5. 

   Ҳар 30 дақиқа қабурғаҳоро аз танӯр гиред ва соуси боқимондаро то пурра пухта шудани қабурғаҳо паҳн кунед.

6. 

   
   
   Пеш аз хидмат қабурғаҳо каме хунук шаванд. Пас аз анҷом ёфтани қабурғаҳо, гӯшт бояд ба осонӣ аз устухон ҷудо шавад.

7. 

   Тамом кардан таблиғ

Маслиҳат

• Агар шумо ба синни кофӣ расида бошед, шумо метавонед аз қабурғаи хук бо пивои торик ё шароби сурх лаззат баред.
• Бо қабурғаҳои гӯшти хук бо картошкаи пухта, сабзавоти пухта ва / ё сабзавоти омехта хизмат кунед.
• Аз пухтани қабурға худдорӣ кунед, зеро қабурға сахт мешавад ва ҳар гуна ҷазбро гум мекунад.

Чӣ ба шумо лозим аст

Қабурғаи хук Grilled

• Косаи хурд
• Табақи нонпазӣ ё табақи нонпазӣ

Қабурғаҳои хук сабки Амрикои Ҷанубӣ

• Косаи калон
• Пантуркист
• Ду табақи нонпазӣ ё табақи нонпазӣ
• Хасро барои таб баланд кунед